Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Сладкие пончики «Залабия» по-египетски, невозможно устоять! В Египте их готовят на каждом шагу.

«Залабия» — восхитительное угощение родом из солнечного Египта! Жарится десерт прямо на улицах и продается буквально на каждом шагу — бери и угощайся. Многие привозят сладость в качестве подарка своим родным и близким, не догадываясь, что лакомство можно запросто приготовить дома из скромного набора продуктов. Сладкие лепешки в хрустящей оболочке, пропитанные сиропом, — твое новое коронное блюдо, засучивай рукава.

© DepositPhotos

Пористые лепешки из дрожжевого теста — классика египетской кухни и до смешного простое в приготовлении угощение к чаю. Очень сложно устоять перед крохотными, сладкими, сочными пончиками. Оглянуться не успеешь, а блюдо уже пустое. «Так Просто!» делится с тобой простым рецептом аппетитных дрожжевых лепешек, приготовить которые смогут все.

Дрожжевые лепешки

Ингредиенты для теста

  • 220 г муки
  • 300 мл теплой воды
  • 1 ст. л. сухих дрожжей
  • 1 ст. л. сахара
  • 1/3 ч. л. соли
  • сахарная пудра или корица по вкусу
  • 1 ст. растительного масла

Ингредиенты для сиропа

  • 100 мл воды
  • 150 г сахара
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 г ванилина

Приготовление

  • Для начала приготовь сироп: залей сахар водой и поставь на сильный огонь, дай минутку покипеть. Когда сахар полностью растворится, сними сироп с огня, добавь ванилин, лимонный сок и тщательно перемешай. Оставь сироп охлаждаться.

    © DepositPhotos

  • Дрожжи смешай с сахаром и залей 100 мл теплой воды.

  • Муку просей в отдельную посуду, добавь соль, подошедшую опару из дрожжей и тщательно перемешай тесто. Накрой миску пищевой пленкой и оставь на 1 час в теплом месте.

  • Когда тесто подойдет, нагрей стакан масла в сотейнике или фритюрнице, с помощью ложки выкладывай тесто в масло и обжаривай с двух сторон до подрумянивания.

  • Готовые лепешки выложи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишнего масла. Каждую пышку окуни в сироп и скорее подавай к чаю. Приятного аппетита!

  • Кстати, чтобы лепешки получились точь-в-точь как египетские, можешь выдавливать их на сковороду или в сотейник с помощью кондитерского шприца. Только взгляни, какие затейливые и аппетитные «бананы» получаются!

    Сразу предупреждаем: готовь двойную порцию! Хрустящие египетские лепешки обжариваются просто, быстро, и мы уверены, что они понравятся всем твоим родным. Хрустящая оболочка, сочная мякоть и сладкий сироп — невозможно устоять.

    Понравился наш простой рецепт лепешек из дрожжевого теста? Не забудь поделиться им с друзьями.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Сладкие пончики «Залабия» по-египетски, невозможно устоять! В Египте их готовят на каждом шагу.
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты готовить Египет сладкое

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Хватит извиняться на каждом шагу!
    Хватит извиняться на каждом шагу!
    14
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:50 03 дек 2021
    5 блюд из рыбы, перед которыми невозможно устоять
    5 блюд из рыбы, перед которыми невозможно устоять
    1
    Человек познаёт мир 01:30 26 ноя 2023
    Пышные донатсы или пончики с глазурью
    Пышные донатсы или пончики с глазурью
    2
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 00:18 26 июн 2023
    5 простых и оригинальных блюд для ленивых, перед которыми невозможно устоять
    5 простых и оригинальных блюд для ленивых, перед которыми невозможно устоять
    0
    Человек познаёт мир 02:30 25 дек 2023
    Найдены 3700-летние останки беременной женщины: Как рожали в Древнем Египте
    Найдены 3700-летние останки беременной женщины: Как рожали в Древнем Египте
    3
    Человек познаёт мир 12:30 24 дек 2023
    Так пончики вы еще не готовили: нежнейшие яблочные пончики с помощью половника
    Так пончики вы еще не готовили: нежнейшие яблочные пончики с помощью половника
    4
    УДачные советы 12:00 18 сен 2022
    Творожные пончики рецепт
    Творожные пончики рецепт
    10
    Женский сайт 16:50 17 июл 2017
    Почему не стоит выливать остатки кефира, или Элементарная закуска, от которой невозможно отказаться
    Почему не стоит выливать остатки кефира, или Элементарная закуска, от которой невозможно отказаться
    8
    Человек познаёт мир 10:30 10 янв 2024
    15 смертельных опасностей, которые поджидают человека на каждом шагу
    15 смертельных опасностей, которые поджидают человека на каждом шагу
    0
    Жизнь прекрасна 09:45 18 янв 2017
    15 смертельных опасностей, которые поджидают человека на каждом шагу
    15 смертельных опасностей, которые поджидают человека на каждом шагу
    1
    Жизнь прекрасна 10:00 19 апр 2017
    Потрясающие бутерброды к завтраку. Перед ними невозможно устоять!
    Потрясающие бутерброды к завтраку. Перед ними невозможно устоять!
    2
    Сад огород дача и все самое интересное 10:50 27 сен 2016
    Сырные пончики - ну очень уж вкусная закуска
    Сырные пончики - ну очень уж вкусная закуска
    0
    Женский сайт 22:33 12 июл 2017

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства