Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Восхитительный салат «Анастасия» с корейской морковкой и яичными блинчиками

Как только наступает праздник, так муж непременно просит приготовить его любимый салат с корейской морковкой и яичными блинчиками. Как ни странно, его название созвучно с моим именем — «Анастасия».

Не могу сказать, почему именно так назвали этот салат, но в моей семье он появился благодаря маме, которая переписала рецепт у сотрудницы. Когда-то давно мама впервые приготовила его на пробу, но вкус салата все оценили и просили готовить еще. Так что этот салат прижился в моей семье давно, и теперь уже я готовлю его для своего мужа и детей.

У блюда очень интересный вкус! В салате «Анастасия» замечательно сочетается куриное мясо с ветчиной, пекинской капустой, блинчиками, корейской морковью и грецкими орехами. Но обязательное условие — все составляющие нарезаются соломкой или брусками!

© DepositPhotos

Салат «Анастасия»

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить салат «Анастасия» с корейской морковкой и яичными блинчиками. Кулинарный шедевр из простых продуктов!

© DepositPhotos

Ингредиенты

  • 550 г пекинской капусты
  • 250 г корейской моркови
  • 250 г куриного филе
  • 250 г ветчины
  • 3 яйца
  • 2 ст. л. воды
  • 1 ст. л. крахмала
  • 30 г грецких орехов
  • 100 г майонеза
  • 1 ст. л. растительного масла
  • соль по вкусу

© DepositPhotos

Приготовление

  • В удобной емкости смешай яйца, воду, крахмал и щепотку соли. Хорошенько всё перемешай с помощью вилки.

    © DepositPhotos

  • В разогретую сковороду с растительным маслом влей яичную смесь. Жарь яичный блинчик с двух сторон до готовности. Готовый блинчик переложи на тарелку.

    © DepositPhotos

  • Пока остывает блинчик, стоит нарезать ветчину соломкой.

    © DepositPhotos

  • Далее нарежь соломкой пекинскую капусту. В большую салатницу переложи ветчину, пекинскую капусту и добавь к ним морковь по-корейски.

    © DepositPhotos

  • Куриное филе нарежь брусочками или разбери на волокна. Затем возьми уже остывший яичный блинчик и нарежь его соломкой.

    © DepositPhotos

  • Грецкие орехи обжарь или поставь в микроволновку на 2 минуты. Нарежь орехи, но не слишком мелко.

    © DepositPhotos

  • Заправь салат майонезом и аккуратно перемешай.

    © DepositPhotos

  • Для красоты я всегда помещаю блюдо на подушку из салатного листа. Вот и всё, салат «Анастасия» готов к употреблению.

    © DepositPhotos

  • Совет редакции

    А чтобы салат «Анастасия» был еще вкуснее, предлагаю тебе узнать, как приготовить вкусную морковь по-корейски. Ее добавление в салаты делает их яркими и сочными, придает блюдам неповторимый вкус!

    Тонкое вкусовое сочетание ветчины с курицей, пекинской капустой, корейской морковью и яичными блинчиками, удачно скомбинированное в этом салате, понравится как домашним, так и гостям. Салат получается питательным, так что его можно использовать не только в качестве закуски, но и как самостоятельное блюдо.

    Приятного аппетита! Не забудь поделиться этим рецептом для праздничного стола с друзьями.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Восхитительный салат «Анастасия» с корейской морковкой и яичными блинчиками
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты морковка салат

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Салат с курицей и яичными блинчиками
    Салат с курицей и яичными блинчиками
    0
    Женский сайт 11:15 22 мар 2016
    Салат с корейской морковкой
    Салат с корейской морковкой
    1
    Сад огород дача и все самое интересное 09:08 21 июл 2016
    Салат "Анастасия" с пекинской капустой
    Салат "Анастасия" с пекинской капустой
    0
    Советы по домоводству 23:24 26 ноя 2021
    Простой салат до изумления и вкусный до безобразия
    Простой салат до изумления и вкусный до безобразия
    9
    Женский сайт 11:16 03 сен 2017
    Салат «Осеннее настроение»
    Салат «Осеннее настроение»
    0
    Сад огород дача и все самое интересное 10:30 10 сен 2016
    5 блюд корейской кухни, которые пользуются популярностью не только на родине
    5 блюд корейской кухни, которые пользуются популярностью не только на родине
    3
    Человек познаёт мир 16:30 19 фев 2023
    Рабыня Анастасия: непризнанная святая, обреченная годами носить маску-намордник
    Рабыня Анастасия: непризнанная святая, обреченная годами носить маску-намордник
    8
    Человек познаёт мир 04:30 28 окт 2023
    Салат с омлетными блинчиками, курицей и ананасом - видео рецепт
    Салат с омлетными блинчиками, курицей и ананасом - видео рецепт
    0
    Дома лучше! 13:55 09 окт 2017
    Витаминный салат из цветной капусты
    Витаминный салат из цветной капусты
    12
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 10:15 24 июл 2018
    «Пассажирский» – вкусный салат времён СССР (по легенде его подавали в вагонах-ресторанах)
    «Пассажирский» – вкусный салат времён СССР (по легенде его подавали в вагонах-ресторанах)
    33
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 11 ноя 2020
    Праздничный вкусный салат «Шарлотка». Попробуйте и удивите своих гостей
    Праздничный вкусный салат «Шарлотка». Попробуйте и удивите своих гостей
    17
    Женский сайт 20:40 05 ноя 2017
    Салат «Стрекоза»
    Салат «Стрекоза»
    0
    Женский сайт 13:25 19 янв 2016

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства