Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
Что делать после долгого рабочего дня, если сил нет, а ужин никто не отменял? Вариант один — приготовить что-н

Готовлю питательную «Морковную конфетку» (низкокалорийную) каждый раз, когда надо перекусить или плотно поужинать



Что делать после долгого рабочего дня, если сил нет, а ужин никто не отменял? Вариант один — приготовить что-нибудь сытное, вкусное и, желательно, низкокалорийное. Считаешь, что это невозможно? А вот и нет.

Сегодня «Так Просто!» научит тебя готовить вкусный салат из моркови, который точно пригодится когда надо перекусить или плотно поужинать.

Салат из моркови и яиц

Сочный, нежный и довольно сытный салат в моей семье называют «Морковной конфеткой». Всё из-за небольшой хитрости во время приготовления. Салат можно есть не только на ужин, но и на обед. Он не жирный, но питательный и утоляет чувство голода на весь день.

Да и гостям такую закуску не стыдно на стол поставить. Надо лишь пофантазировать над оформлением.

Ингредиенты

  • 2 свежих моркови
  • 2–3 яйца
  • 2 ч. л. зерновой горчицы
  • 3 ст. л. густого йогурта или сметаны
  • 2 ч. л. лимонного сока
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 1 ст. л. рубленой зелени укропа
  • специи, соль, перец по вкусу

© Depositphotos

Приготовление

  • Очисти морковь от кожуры и вымой под проточной водой. Заверни в пищевую пленку и скрути края, как конфетку.
  • Готовь морковь в микроволновке на максимальной мощности 5 минут. По истечению времени она не должна быть слишком мягкой, скорее слегка недоваренной или как говорят итальянцы — аль денте.
  • Аккуратно извлеки корнеплод из-под пленки. Будь осторожен, не обожгись горячим паром!

  • Пока морковь остывает, поставь варить яйца.
  • Тем временем приготовь заправку. Смешай горчицу, лимонный сок, йогурт, соль, сахар и специи. Хорошо перемешай.

  • Сваренные яйца очисти и разрежь на 8 частей. Морковь нарежь кольцами. Аккуратно смешай всё с заправкой так, чтобы не отделить желтки от белков.
  • Можешь есть салат свежеприготовленным, а можешь оставить пропитаться, но не более чем на 1 час. Перед подачей посыпь специями, зеленым укропом или любой другой зеленью. Приятного аппетита!

  • Как видишь, чтобы приготовить вкусный ужин не нужно долго стоять у плиты или заставлять себя есть магазинные полуфабрикаты.

    Морковь — очень полезный продукт. В ней есть полезные витамины и микроэлементы, клетчатка, а в яйцах — необходимый белок. А изумительная и в тоже время диетическая заправка делает этот салат пикантным и аппетитным.

    Понравился рецепт? Тогда расскажи друзьям, как приготовить оригинальный салат из вареной моркови.

    published on dasago.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Готовлю питательную «Морковную конфетку» (низкокалорийную) каждый раз, когда надо перекусить или плотно поужинать
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты готовить facebook белок вкус Вода

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Сколько бы раз ни готовила чебуреки, каждый раз убеждаюсь, — этот рецепт один из самых удачных!
    Сколько бы раз ни готовила чебуреки, каждый раз убеждаюсь, — этот рецепт один из самых удачных!
    3
    Женский сайт 17:53 18 янв 2018
    Универсальный рецепт низкокалорийного пирога
    Универсальный рецепт низкокалорийного пирога
    0
    Готовим дома 23:50 30 мар 2017
    Основные ошибки обустройства водопровода частного дома Основные ошибки обустройства водопровода частного дома
    Вкусный морковный торт
    Вкусный морковный торт
    6
    Женский сайт 20:08 03 окт 2017
    5 низкокалорийных рецептов, для тех кто следит за фигурой
    5 низкокалорийных рецептов, для тех кто следит за фигурой
    8
    Женский сайт 14:28 12 мар 2018
    Самый полезный и питательный завтрак, а главное — никакого свисающего живота!
    Самый полезный и питательный завтрак, а главное — никакого свисающего живота!
    22
    Женский каприз 05:20 26 окт 2018
    Морковный торт
    Морковный торт
    0
    Женский сайт 06:20 18 фев 2016
    Этот рецепт пиццы тебе не знаком. Попробовав испечь ее раз, ты будешь готовить так всегда!
    Этот рецепт пиццы тебе не знаком. Попробовав испечь ее раз, ты будешь готовить так всегда!
    0
    Женский сайт 17:46 18 янв 2018
    Ешь и не полней: 5 низкокалорийных салатов из свеклы, которые можно есть на ночь
    Ешь и не полней: 5 низкокалорийных салатов из свеклы, которые можно есть на ночь
    23
    Дача сад огород и просто интересное 16:30 24 окт 2018
    Питательная закуска - лаваш с сыром и яйцом на сковороде
    Питательная закуска - лаваш с сыром и яйцом на сковороде
    7
    Женский сайт 21:04 24 авг 2017
    Готовлю яичницу-болтунью 7 раз в неделю на завтрак: родственники меня боготворят
    Готовлю яичницу-болтунью 7 раз в неделю на завтрак: родственники меня боготворят
    22
    Дача сад огород и просто интересное 12:05 01 мар 2019
    Бисквит на кефире. Низкокалорийный! По-другому бисквит теперь не готовлю.
    Бисквит на кефире. Низкокалорийный! По-другому бисквит теперь не готовлю.
    0
    Дача сад огород и просто интересное 06:56 21 фев 2019
    Пастицио
    Пастицио
    0
    Поговорим? 14:07 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства