Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Хочу предложить рецепт отбивных, но из фарша! Чтобы не получились котлеты, добавляю только соль и щепотку…

Отбивные — блюдо, вкусно готовить которое обязана каждая без исключения хозяйка. Однако на сытный ужин с отбивными нужно потратить немало времени, да и молотком стучать придется не один час, чтобы мясо получилось нежным и мягким. Наша редакция предлагает тебе схитрить и приготовить котлеты из фарша, похожие на отбивные! Отбивать ничего не придется, зато такие ленивые отбивные по вкусу совсем не отличаются от классических.

Простой рецепт отбивных из фарша обязан быть в арсенале каждой бабушки, мамы, жены. Готовится такое блюдо на раз-два, а съедается еще быстрее!

Что приготовить на ужин из фарша

Ингредиенты

  • 500 г любого фарша
  • 5 ст. л. муки
  • 1 ч. л. соли
  • 1 щепотка черного перца
  • 3 яйца
  • 6 ст. л. подсолнечного масла

Фарш можно брать совершенно любой, главное, чтобы вышли именно похожие на отбивные, а не сочные и пышные котлеты, рекомендуем не налегать на пряности, а ограничиться лишь солью и перцем.

Приготовление

  • Выложи фарш в глубокую миску, добавь соль, перец и тщательно перемешай. В отдельной посудине взбей яйца и добавь щепотку соли.

  • Сформируй из фарша небольшие шарики, не больше куриного яйца. Чтобы фарш не прилипал к рукам, смочи их в воде.

  • В глубокую миску насыпь муку, из шариков сделай лепешки толщиной не менее 0,5 см и обваляй каждую в муке.

  • Запанированное мясо обмакни в яйце и обжаривай с обеих сторон под крышкой. Если мясные лепешки во время панировки будут рваться — не страшно, ведь на сковородке при обжаривании они превратятся в настоящие отбивные.

  • Готовые отбивные выложи на блюдо, застеленное бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла. Готово!

  • Всё, что тебе осталось сделать, — придумать гарнир к отбивным из фарша и подать к столу! Обещаем, никто не отличит их от отбивных, приготовленных классическим способом. Кстати, такое незамысловатое блюдо можно приготовить на выходных с запасом и ближайшие несколько дней заботиться лишь о гарнире к нему. Обязательно попробуй, твоя семья порадуется такой кулинарной новинке.

    Делись статьей с подругами, а в комментариях расскажи нам о своих секретах приготовления вкусных отбивных. Приятного аппетита!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Хочу предложить рецепт отбивных, но из фарша! Чтобы не получились котлеты, добавляю только соль и щепотку…
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты рецепт соль фарш

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Постные овсяные котлеты
    Постные овсяные котлеты
    8
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:31 06 мар 2023
    Котлеты из куриного фарша с манкой рецепт с фото
    Котлеты из куриного фарша с манкой рецепт с фото
    7
    Готовим дома 11:10 10 авг 2016
    9 лайфхаков, чтобы полюбить готовку
    9 лайфхаков, чтобы полюбить готовку
    2
    Человек познаёт мир 12:23 07 апр 2024
    Попробовала эти котлеты на цыганской свадьбе. Еле выпросила рецепт, теперь никогда не добавляю в фарш…
    Попробовала эти котлеты на цыганской свадьбе. Еле выпросила рецепт, теперь никогда не добавляю в фарш…
    18
    Сад огород дача и все самое интересное 02:58 18 май 2019
    «Котлеты наизнанку»: самое любимое и быстрое блюдо из остатков фарша
    «Котлеты наизнанку»: самое любимое и быстрое блюдо из остатков фарша
    5
    Сад огород дача и все самое интересное 09:09 04 июл 2018
    Этот рецепт перевернет твои представления о котлетах!  Нужно только 25 минут…
    Этот рецепт перевернет твои представления о котлетах! Нужно только 25 минут…
    17
    Сад огород дача и все самое интересное 13:20 05 окт 2017
    7 простых рецептов, которые понравятся даже тем, кто заходит на кухню только чаю выпить
    7 простых рецептов, которые понравятся даже тем, кто заходит на кухню только чаю выпить
    1
    Человек познаёт мир 16:30 30 сен 2023
    Отбивные из фарша на сковороде
    Отбивные из фарша на сковороде
    2
    Готовим дома 16:50 08 ноя 2016
    Котлеты по-колхозному: хлеб с водой делает их пышными и сочными. Любимый рецепт!
    Котлеты по-колхозному: хлеб с водой делает их пышными и сочными. Любимый рецепт!
    12
    Сад огород дача и все самое интересное 08:58 25 апр 2018
    Вкусные котлеты из капусты
    Вкусные котлеты из капусты
    28
    Женский сайт 11:57 07 мар 2018
    Отличная альтернатива жареным котлетам: вкуснятина из фарша в духовке
    Отличная альтернатива жареным котлетам: вкуснятина из фарша в духовке
    5
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 09 апр 2021
    Показываю, что можно приготовить вместо обычных котлет. Стожки из фарша, картофеля и сыра
    Показываю, что можно приготовить вместо обычных котлет. Стожки из фарша, картофеля и сыра
    10
    УДачные советы 02:40 06 фев 2022

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства