Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Мыть или не мыть? Вот с какими продуктами многие обращаются неправильно

Мыть или не мыть? Вот с какими продуктами многие обращаются неправильно

Наверняка вы припоминаете, как в детстве вас пытались приучить к определённым установкам.

Всем нам постоянно твердили, что если мы хотим что-нибудь съесть, то обязательно должны предварительно вымыть и продукты и свои руки. И в этом есть доля правды. Когда мы уже стали взрослыми людьми, мы продолжаем следовать «бабушкиным» установкам. Мы стараемся тщательно всё вымывать и вычищать перед употреблением в пищу.

Однако, всё же некоторые манипуляции мы делаем неправильно. Их также ошибочно делали и наши бабушки. Оказывается, что далеко не все продукты нужно мыть перед приготовлением. В некоторых случаях лучше пропустить эту процедуру себе же во благо

Не мыть:

Мясо и курица

Мясо курицы, а также свинину, говядину и т.д. перед употреблением моют почти все, но делать этого не стоит. Бактерии, имеющиеся на сыром мясе, представляют угрозу для человека, и в итоге во время попытки помыть продукт микроорганизмы разлетаются, оседая на раковине, поверхностях и руках. Термическая обработка куда эффективнее справится с бактериями, а курицу можно отваривать дважды, сменив воду перед вторым разом.

Грибы

Замачивать этот продукт или длительное время удерживать его под водой не стоит. Рекомендовано грибы быстро прополоскать, а затем высушить посредством бумажных полотенец, притом делается это непосредственно перед готовкой, чтобы продукт не лишился упругости и не испортился.

Яйца

Если вы покупаете яйца в магазине, лучше отказаться от их мытья. На производстве, как правило, продукт обрабатывают специальным веществом, предотвращающим проникновение внутрь опасных микроорганизмов. При попытке помыть яйца можно просто разрушить защитную пленку.

Макароны

Специалисты до сих пор не поймут, кому пришло в голову мыть макароны, в том числе и непосредственно после приготовления. Промывать их следует только в том случае, если продукт будет использован в салате или при готовке определенных блюд, например, азиатской лапши.

Мыть:

Фрукты и овощи

Их непременно нужно мыть перед употреблением, даже если они кажутся чистыми. Притом касается это не только привычных яблок или помидор, но и тех фруктов и овощей, что имеют несъедобную кожицу. К примеру, совсем не каждый моет бананы или арбузы, но тогда высок риск, что бактерии с кожуры попадут на сам продукт.

Консервные банки

Внутрь опасные микроорганизмы не попадают только благодаря крышке. Однако если перед вскрытием банку хорошенько не промыть под водой, высока вероятность того, что бактерии окажутся внутри.

Орехи

Даже в очищенном виде их не стоит забывать мыть, ведь неизвестно, как они хранились и в чем транспортировались. Кроме того, вода поможет избавить орехи от фитиновой кислоты, имеющейся в сыром продукте. Обычно она позволяет защитить растение от вредителей, но для человека может представлять угрозу.

Сухофрукты

Удивительно, но эти угощения считаются одними из наиболее грязных, особенно если продаются в магазине или на рынке россыпью. Впрочем, мыть нужно даже те сухофрукты, что предлагаются в красивой упаковке. Наиболее оптимальный вариант — замочить продукт на пару часов.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

published on cemicvet.ru according to the materials lamp.im — Под лампой


Источник: Мыть или не мыть? Вот с какими продуктами многие обращаются неправильно
Автор:
Теги: Интересное вокруг facebook бабушка быстрый Вода Время

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как часто можно мыть голову
Как часто можно мыть голову
16
Женский развлекательный и поучительный сайт. 11:38 12 ноя 2019
Зачем мыть голову минеральной водой
Зачем мыть голову минеральной водой
6
Сайт обо всём и для всех 13:39 12 июл 2023
9 верных признаков того, что многие едят суши неправильно
9 верных признаков того, что многие едят суши неправильно
2
Человек познаёт мир 07:30 27 фев 2024
3 продукта, которые НЕЛЬЗЯ мыть, и 3 продукта, которые НУЖНО мыть. Большинство делает наоборот!
3 продукта, которые НЕЛЬЗЯ мыть, и 3 продукта, которые НУЖНО мыть. Большинство делает наоборот!
20
Интересный мир 03:15 03 апр 2018
Секрет, как мыть окна и полы так, чтобы они долго оставались чистыми и блестящими
Секрет, как мыть окна и полы так, чтобы они долго оставались чистыми и блестящими
4
УДачные советы 18:00 30 май 2023
Вещи, которые не нужно часто мыть
Вещи, которые не нужно часто мыть
0
Человек познаёт мир 07:41 28 фев 2024
5 частей вашего тела, которые необходимо мыть чаще
5 частей вашего тела, которые необходимо мыть чаще
21
Интересный мир 09:12 09 ноя 2018
Даже мясорубку мыть не пришлось: самый легкий рецепт домашней ветчины
Даже мясорубку мыть не пришлось: самый легкий рецепт домашней ветчины
9
Застолье 15:26 11 июл 2022
Как использовать нашатырный спирт: 10 способов, о которых многие забыли
Как использовать нашатырный спирт: 10 способов, о которых многие забыли
2
Человек познаёт мир 09:30 02 дек 2023
Выжмите максимум из меламиновой губки! Многие хозяйки неправильно её используют
Выжмите максимум из меламиновой губки! Многие хозяйки неправильно её используют
0
УДачные советы 14:00 26 июл 2023
В каком порядке надо мыть голову и как часто можно это делать
В каком порядке надо мыть голову и как часто можно это делать
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 14:14 10 авг 2023
10 ошибок хранения в холодильнике, из-за которых продукты приходится выкидывать раньше срока
10 ошибок хранения в холодильнике, из-за которых продукты приходится выкидывать раньше срока
5
Человек познаёт мир 15:30 24 сен 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства