Настурция — цветок, который летом можно увидеть на большинстве городских клумб, в садах и даже на балконах. Объясняется такая популярность просто — растение неприхотливо в уходе, хорошо разрастается и способно украсить любое место своего произрастания. Чтобы добиться обильного цветения настурции, необходимо знать некоторые особенности выращивания этой культуры.
Содержание
- 1 Пора сажать настурцию
- 2 Сорта на любой вкус: ампельные, длинноплетистые, низкорослые
- 3 Посадка
- 4 Возможные проблемы при проращивании
- 5 Описание ухода за растением
- 6 Болезни и вредители настурции
- 7 Многолетние сорта зимой: оранжерея или тёплый балкон
- 8 Фотогалерея: цветы для еды
- 9 Отзывы цветоводов: солнечная и целебная настурция
Пора сажать настурцию
Настурция — желанный гость на самых разных клумбах и балконах. Редко кто может остаться равнодушным к красоте капуцина — таково второе название настурции, данное в далёкие времена за сходство её цветков с капюшонами монахов одноимённого ордена.
Настурция и капуцин — слова-синонимы
Эти цветы по природе своей многолетники, но из-за особенностей нашего климата культивируются как однолетние культуры. Большинство видов настурции размножают семенами.
Какие выбрать семена и рассаду
Семена настурции употребляют в пищу, но делают это, когда они ещё свежи, зелёного цвета. Со временем горошинки высыхают, кожица становится морщинистой и постепенно превращается в корочку, становится светло-бежевого или коричневого цвета. Такие годятся для посадки на рассаду или сразу в открытый грунт.
Семена настурции должны иметь светло-коричневый оттенок и достаточно плотную сморщенную и сухую кожицу
Когда покупаете рассаду, предпочитайте те растения, на которых при компактных размерах большое количество бутонов и листьев. Цветущее растение приобретать не имеет смысла. То же самое можно сказать и в отношении рассады с малым количеством листьев.
Первые всходы настурции появляются спустя пару недель после посадки семян
Собирать ли семена, выращенные на своей клумбе
Этот вопрос актуален для всех любителей выращивания настурции в домашних условиях. И дело не в желании сэкономить на магазинных семенах. Пытливому садоводу всегда интересен цикл развития растения и возможность выращивания его в следующем сезоне.
Собранные семена настурции имеют зеленоватый оттенок и довольно нежную кожицу
Ответ простой: можно, но это относится только к сортовой настурции, о гибридах речи не идёт. Другое дело: когда следует собрать семена? Здесь вам следует отсчитать сорок дней с начала цветения и понаблюдать за окончательным созреванием плодовых коробочек. Узнать нужный момент несложно — коробочки приобретут чуть коричневатый (или ещё говорят — молочно-кофейный) оттенок и будут легко сниматься с плодоножки. Можно упростить задачу и собрать семена, уже успевшие упасть на землю. Дальнейшая ваша забота будет заключаться в просушке и сохранении семян до будущего года. Семена капуцина можно хранить до 4 лет.
Размножение самосевом
Настурция хорошо размножается самосевом. Это важно для тех, кто выращивает цветок именно в домашних условиях, где всегда тепло, поскольку любые заморозки, даже самые слабые, губительны для молодых всходов. Поэтому в своей квартире вы можете устроить круглогодичный цикл выращивания настурции. Но помните, что это возможно только в том случае, если помимо тепла возможно обеспечить растение достаточным количеством света. Настурция очень любит солнечный свет, которого так не хватает зимой, и заменить его искусственным не так-то просто.
Сорта на любой вкус: ампельные, длинноплетистые, низкорослые
Сортов настурции так много, что каждый найдёт себе то, что ему по душе. Обычно выделяют ампельную, махровую, вьющуюся, кустовую и плетистую разновидности этого цветка. Все их успешно можно выращивать на садовом участке.
Сортов и разновидностей настурции великое множество
Что касается выращивания на балконе, то здесь лучше всего подойдут ампельные полуплетистые сорта, которые сажают в кашпо и ящики.
Описание некоторых сортов:
- Везувий хорош не только своими компактными размерами, но и удивительными цветами, где нежно-розовый оттенок плавно переходит в оранжевый, на лепестках есть красные пятна;
- День и ночь имеет цветки двух оттенков — кремового и красного. Благодаря такому сочетанию сорт и получил своё название. Особенно хорошо цветение этой настурции смотрится на фоне светло-зелёных листьев;
- Вишнёвая роза — и название красивое, и внешность ему соответствует. Всем, кто любит необычные оттенки, придётся по душе этот розовый (ближе к малиновому) цвет. Сорт относится к махровым;
- Махровая смесь — ещё один представитель махрового типа, отличающийся широким спектром красок. Кроме того, растение имеет свойство источать приятный аромат, привлекающий на участок насекомых-опылителей;
- Аляска — тот самый случай, когда даже в нецветущем виде настурция выглядит эффектно, благодаря мраморной окраске листьев;
- Йети — для любителей длинноплетистых сортов. Плети разрастаются до двух метров, а на изумрудном ковре листвы расцветают кремово-белые цветки с жёлтыми пятнами ближе к центру;
- Пташечка (канарская) — настоящая экзотика в вашем саду: её лепестки чем-то напоминают не то крылья, не то пёрышки птицы, а листья вовсе не похожи на традиционные, но тем не менее это настурция;
- Райские птицы — сорт, образующий аккуратные, небольшие кустики с душистыми и яркими цветками. Хорош не только для лоджии, но и для дачи при выращивании в кашпо и горшках;
- Бриллиант прежде всего хорош для кашпо. Некоторых может смутить, что его плети разрастаются до 3 м, поэтому по мере необходимости укорачивайте их, заодно вызывая более обильное ветвление и цветение. Цветы тёмно-красные;
- Пурпурный глянец имеет ярко-красные махровые цветки до 6 см в диаметре. Достаточно компактен — плети не превышают в длину 1,2 м.
Фотогалерея: сорта настурции, украсящие домашний сад
У цветков сорта Йети почти белоснежные лепестки, ближе к центру принимающие жёлтый оттенок
По-настоящему экзотический сорт Пташечка (или канарский) очень любит тепло, но способен расти и в средних широтах
Настурция Вишнёвая роза понравится любителям неординарных цветов
За контраст светлых и тёмных цветков сорту дано название День и ночь
Аляска — привычный сорт традиционной настурции
Настурция Махровая смесь уникальна формой цветков
Сорт Везувий хорош своим нежно-розовым, переходящим в оранжевый оттенком цветов
Пурпурный глянец — сорт с достаточно короткими плетьми, ценится любителями выращиватьнастурцию в домашних условиях
Сорт Райские птицы сделает любой вазон или кашпо красочным центром садовой композиции
Сорт Бриллиант хорошо кустится и занимает мало места, но при этом пышно цветёт
Посадка
Сажать настурцию можно как семенами, так и рассадой. У того и другого способа есть как свои сильные стороны, так и недостатки.
Рассадный способ
Посадка настурции рассадой — хороший вариант, когда вы хотите увидеть цветение как можно скорее. К тому же так её можно уберечь от низких температур, которые могут застать растение врасплох при прямом посеве в грунт. Начинать посадку можно в середине апреля. Продолжается этот период до начала мая — всё зависит от того, насколько быстро в вашем регионе наступает тёплый период.
Порядок посадки:
Благодаря такому подходу вы сможете увидеть цветущую настурцию уже в середине июня и любоваться ею вплоть до первых заморозков.
Дружные всходы настурции говорят о соблюдении технологии посадки семян
Видео: посадка семян настурции на рассаду
Безрассадный способ
Такой подход позволяет избежать проблем, связанных с приживаемостью настурции на новом месте. Растения, посеянные прямо в открытый грунт, будут крепче, станут активнее развиваться, но цвести начнут не раньше середины июля. Ещё одна заминка — сеют семена на дачных участках обычно в середине мая, и угроза заморозков при появлении всходов ещё остаётся актуальной. Тем не менее, это наиболее простой и надёжный способ выращивания настурции.
Необходимые действия:
Молодые настурции особенно чувствительны к температуре воздуха и почвы, поэтому посадку проводят в тёплое время
Та же схема действует и при посадке семян в кашпо, вазоны и ящики, расположенные на балконе. Разница только в том, что в этом случае будет гораздо проще создать необходимые условия для проклёвывания семян.
Видео: посадка в открытый грунт и последующий уход
Возможные проблемы при проращивании
Садоводы часто жалуются, что посаженная настурция не хочет давать дружных всходов. Чаще всего это случается при прямой посадке семян в открытый грунт.
Причины:
- В первую очередь, это может быть связано со слишком большим объёмом воды для полива. И необязательно виноват в этом хозяин участка, усердно пытающийся обеспечить семена и почву водой. Иногда в период посадки бывает слишком много дождей, которые в сочетании с поливами приносят только вред.
- Иногда семена заглубляют слишком сильно, и у них нет достаточного доступа кислорода, а у ростка не хватает сил, чтобы пробиться наверх.
- Предыдущая проблема может усугубляться глинистой почвой, которая не так насыщена кислородом, как, например, суглинок или супесь. Поэтому перед посадкой обязательно разбавьте её торфом и речным песком, смешав их в равной пропорции.
- Низкие температуры негативно действуют на настурцию ещё в стадии проклёвывания, поэтому, если до посадки и после неё почва недостаточно прогрелась, то рассчитывать на хороший результат вряд ли стоит.
- Самая простая причина отсутствия всходов, если все предыдущие условия были соблюдены — низкое качество семян. Стоит ли лишний раз упоминать, что не нужно покупать их с рук у частников. Лучше довериться зарегистрированным и проверенным производителям. Если же вы собираете и заготавливаете семена сами, то помните, что посадочный материал сохраняет всхожесть в течение 3–4 лет.
Описание ухода за растением
Несколько простых правил позволят сохранить жизнестойкость растения.
Поливы
Поливать настурцию следует по мере необходимости — когда почва вокруг неё станет сухой. Причём эта рекомендация эффективна на первых этапах роста, потом поливы стоит сократить. Не переусердствуйте с объёмом воды — достаточно намочить только верхний слой почвы, а не пролить участок на неделю вперёд. Особенно это относится к глинистой почве, долго удерживающей в себе воду.
Поливать настурцию следует только после полного просыхания почвы
Подкормки
Настурция не из тех растений, что любят органическую подкормку, и азотные удобрения не сослужат ей хорошую службу. Лучше использовать калийно-фосфорные удобрения вроде Нитрофоски (4 ст. л. на ведро воды с последующим опрыскиванием листьев) или Агриколы (1 ст. ложки хватит на 10 л воды). Подкормка производится один раз — перед началом цветения настурции. Благодаря ей цветков будет намного больше.
Благодаря минеральным подкормкам настурция будет цвести обильнее
Благоприятные условия во время цветения
Чтобы растение обильно цвело, необходимо выполнять следующие условия:
Настурция, посаженная в теплице, избавит вас от белокрылки, размещённая рядом с капустой станет её защитой от капустниц. Капуцин часто является настоящей мишенью для тли, и отвлекает вредителей от других огородных культур. Согласитесь, уничтожить тлю, скопившуюся на посадках настурции, намного проще, чем рассредоточенную по всему участку.
Настурция является лакомым кусочком для многих вредителей
Болезни и вредители настурции
Настурция имеет целый список «недоброжелателей» в лице тли, белокрылки, паутинного клеща и других вредителей, а также подвержена различным заболеваниям.
Болезни и враги настурции, методы борьбы с ними:
После набегов тли внешний вид настурции далёк от идеала, но зато в безопасности другие культуры
Пожелтение листьев настурции в первую очередь говорит о нехватке микроэлементов
Так называемая мозаика на листьях настурции обычно является признаком недостатка необходимых микроэлементов (если растение не подкармливать), и не несёт в себе угрозы. Разве что только внешний вид цветов становится уже не таким приглядным.
Многолетние сорта зимой: оранжерея или тёплый балкон
Многолетние сорта настурции в наших краях выращиваются как однолетние, поскольку никакие укрытия не помогут им пережить зиму. Однако можно попробовать сохранить такой капуцин в своей оранжерее или на балконе, но только в том случае, если есть возможность предоставить достаточно тепла и света. В противном случае рассматривайте любую настурцию только в качестве однолетней культуры.
Фотогалерея: цветы для еды
Листья латука, спаржа, настурция — основа салата а-ля Ницца
Листья настурции, в которые завернута баранина, придают долме пикантный вкус
Один из вариантов знаменитого итальянского соуса песто делают из листьев настурции
В пицце настурции тоже нашлось место
Маринованные зеленые семена настурции вполне заменят дорогие каперсы
Пряная настурция хорошо дополняет пресноватый вкус салата из кабачков
Отзывы цветоводов: солнечная и целебная настурция
Каждый год сею этот чудесный цветок, тем более что собственные семена имеют всегда хорошую всхожесть. Разнообразие окрасок, яркость, кружево листвы…
amarillis
http://frauflora.ru/viewtopic.php?t=2590
Мне тоже очень нравится настурция. Высеваю сразу на место. Но она хорошо размножается и самосевом. В этом году убедилась, что можно сеять даже с осени. Растения из самосева взошли быстрее и были мощнее. Покупные семена всходили очень долго.
ojflower
http://frauflora.ru/viewtopic.php?f=23&t=2590&sid=57071f50b54e878a7c7cdf86c7b3f80d&start=20
Капуцин — мой любимый садовый цветок, наряду с эсшольцией! Ой, извиняюсь, настурция. Капуцином настурцию называют не только по-немецки, но и по-французски и по-испански.
Прежде всего для меня, это запах! И цвет — о-очень солнечный!
Надо добавить, что настурция — ценное растение для медицины. Она богата витамином С, является антисептиком и имеет отхаркивающее и мочегонное свойства. Применяется наружно при лёгких кожных раздражениях и ушибах, укрепляет волосы, так как содержит много серы.
Также все её части можно использовать в питании человека. Листья и лепестки очень вкусны в салатах и маринадах, в то же время являясь их украшением. А семена и бутоны используют как специи. В давние времена, когда цены на «заморские» специи были очень высоки в Европе, семена настурции служили заменителем чёрного и душистого перцев.
И ещё одно ценное качество настурции для садовода — она притягивает к себе одних вредителей (тля) и отталкивает других. Поэтому настурцию часто рассаживают среди других ценных культур и плодовых деревьев для защиты от паразитов.
Pepino
http://frauflora.ru/viewtopic.php?t=2590
Не просто укрепляет, но ещё способствует их росту. Одна моя хорошая знакомая рассказывала про свою подругу, которая работала в НИИ ядерной физики. В один прекрасный момент она облысела — на голове волос осталось меньше, чем на коленке. Перепробовала все средства для восстановления волос. Кто-то подсказал, что хорошо помогает сок настурции. Она ходила, втихушку выдирала настурцию с городских клумб, пропускала её целиком через мясорубку, выжимала сок и втирала в голову. И что вы думаете — обросла!!!
columb
http://frauflora.ru/viewtopic.php?t=2590
Завтра побегу за семенами)))) Буду лысину заращивать. На личном опыте убедился, что настурцию нельзя удобрять органикой. Гонит листву в ущерб цветению…
Изя
http://frauflora.ru/viewtopic.php?t=2590
Настурция — удивительный и полезный цветок, который способен украсить любой участок в саду, балкон или лоджию. Благодаря своей неприхотливости она пользуется популярностью у садоводов и в списках выращиваемых культур упоминается одной из первых. Отрадно, что после некоторого перерыва о ней вспомнили вновь и стали активно использовать для озеленения в городской среде и на садовых участках, поскольку она этого безусловно заслуживает.
published on according to the materials
Комментарии (0)