Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
<p>Рецепт теста, которым с тобой сегодня делится <strong>«Так Просто!»</strong>, идеально подходит для занятых

Ночное тесто: готовлю с вечера, а на утро получаю лучший продукт для выпечки



Рецепт теста, которым с тобой сегодня делится «Так Просто!», идеально подходит для занятых хозяек. С ним нет никакой лишней возни, к тому же его можно приготовить с вечера, а выпечкой заняться только утром. Потому оно и называется ночным тестом.

© DepositPhotos

Сохраняй себе рецепт самого простого, сдобного теста для булочек, пирогов и другой вкусной выпечки. Похоже на классическое «хрущевское», вот только масла раза в три меньше. Идеальное сочетание!

Вкусное сдобное тесто

Ингредиенты

  • 250 мл молока
  • 25 г дрожжей
  • 2 яйца
  • 3,5 ст. муки
  • 80 г сливочного масла
  • 0,5 ст. сахара
  • 0,5 ч. л. соли

Приготовление

  • В небольшую емкость налей теплое молоко. Туда добавь дрожжи и тщательно перемешай.

    © DepositPhotos

  • Яйца взбей миксером, а затем добавь их к молоку и дрожжам. Лучше всего замешивать тесто миксером, потому что оно получается липким и замесить его руками достаточно сложно. Молочно-яичную смесь перемешивай с помощью миксера на низкой скорости.

    © DepositPhotos

  • Добавь сахар, а затем постепенно высыпь муку, постоянно помешивая тесто. Перемешивать тесто нужно примерно 4 минуты, до получения однородной массы.

    © DepositPhotos

  • Затем постепенно добавь масло, перемешивая тесто на умеренной скорости еще минут 5–6. Масло должно полностью раствориться. Тесто получится густым и однородным.

    © DepositPhotos

  • Оставь тесто в емкости, накрой пищевой пленкой и отправь в холодильник, чтобы подошло. Я оставляю на всю ночь, тогда утром получается идеальное тесто.

    Утром достань тесто из холодильника, выложи на поверхность, посыпанную мукой, и тщательно вымешай. Тесто готово для твоих кулинарных шедевров!

    © DepositPhotos

  • Тесто получается очень нежным и пышным. Из него можно приготовить всё, что душе угодно: пироги, булочки, рулеты и прочую сдобу. По желанию можно добавить разную начинку. Затем смазываешь изделия желтком, отправляешь в духовку, а после вместе с семьей наслаждаешься вкуснейшей домашней выпечкой.

    У каждой хозяйки свой идеальный рецепт теста. Если ты еще не нашла свой, тогда обязательно взгляни на наш рецепт быстрого дрожжевого теста на воде и без яиц.

    Хочешь приготовить идеальные пирожки? Тогда воспользуйся рецептом дрожжевого теста для самых вкусных в мире пирожков.

    Понравился рецепт? Обязательно поделись им с друзьями!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Ночное тесто: готовлю с вечера, а на утро получаю лучший продукт для выпечки
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты вечер Выпечка готовить тесто утро

    Комментарии (1)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    (с)Нежная королева 
    КАК ЖЕ БЕЗ ЯИЦ, когда в рецепте 2 яйца указано?!!
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Обалденное тесто для выпечки, безопарное, готовится очень просто
    Обалденное тесто для выпечки, безопарное, готовится очень просто
    2
    Женский сайт 15:54 15 авг 2017
    8 рецептов самого вкусного теста. Рай для любителей выпечки!
    8 рецептов самого вкусного теста. Рай для любителей выпечки!
    7
    Дача сад огород и просто интересное 08:29 29 сен 2016
    Основные ошибки обустройства водопровода частного дома Основные ошибки обустройства водопровода частного дома
    Торт с бананами без выпечки
    Торт с бананами без выпечки
    35
    Женский сайт 21:34 16 июл 2018
    Элегантный чизкейк без выпечки со сгущенкой часто готовлю летом
    Элегантный чизкейк без выпечки со сгущенкой часто готовлю летом
    16
    Дача сад огород и просто интересное 02:39 13 июн 2018
    Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
    Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
    10
    Женский сайт 12:00 03 фев 2018
    Такой выпечки ты еще не готовила! Всего 25 минут — и вся семья сыта…
    Такой выпечки ты еще не готовила! Всего 25 минут — и вся семья сыта…
    8
    Дача сад огород и просто интересное 23:15 21 мар 2017
    Азы французской выпечки. 7 рецептов идеального теста!
    Азы французской выпечки. 7 рецептов идеального теста!
    3
    Женский сайт 16:26 09 июл 2017
    Рецепт пирога с капустой с жидким тестом
    Рецепт пирога с капустой с жидким тестом
    6
    Готовим дома 11:40 12 сен 2016
    Зачем в тесто добавляют крахмал?
    Зачем в тесто добавляют крахмал?
    6
    Готовим дома 23:50 14 авг 2016
    Торт без выпечки "Всегда удачный"
    Торт без выпечки "Всегда удачный"
    10
    Женский сайт 11:32 13 окт 2017
    Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
    Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
    10
    Женский сайт 19:00 16 фев 2018
    Письмо: "Хочется всех послать и уехать зимовать на Бали"
    Письмо: "Хочется всех послать и уехать зимовать на Бали"
    0
    Живи правильно 23:45 Вчера

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства