Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Отбивные «Разбитое сердце» жарю быстро, буквально по полминуты с каждой стороны. Муж — главный эксперт, одобрил, съел и бровью не повел!

Куриные сердечки — относительно недорогие, но очень полезные субпродукты. Многие хозяйки обходят их стороной, и очень зря. Из куриных сердечек можно приготовить множество вкусных блюд. Одно из них — сочные отбивные «Разбитое сердце». Кто не знает, из чего они сделаны, думают, из свинины. Интересно и не хлопотно, одна беда — съедаются за пару минут.

© Depositphotos

Приготовление куриных сердечек

Сегодня «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить куриные сердечки вкусно и просто. Перед тобой необычный рецепт отбивных из дешевых куриных потрошков. Чтобы не возиться с отбиванием каждого кусочка, сложи сердечки в полиэтиленовый пакет в один слой и отбивай сразу большими порциями.

Попробуй приготовить это блюдо, но не говори домашним, из чего сделаны отбивные, а предложи угадать. Спорим, никто не догадается?

Ингредиенты

  • 1 кг куриных сердечек
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. любых специй к мясу
  • 4 яйца
  • мука или панировочные сухари
  • соль по вкусу
  • растительное масло для обжаривания

Чтобы куриные сердечки принесли максимум пользы организму, выбирай этот продукт с особой щепетильностью: хорошее мясо не должно лежать более суток на рыночном прилавке или в магазине.

© Depositphotos

Приготовление

  • Свежие куриные сердечки залей холодной водой и поставь на час в холодильник. Это необходимо, чтобы убрать лишнюю кровь.
  • Вымой субпродукты под проточной водой, срежь верхние трубочки. Каждое сердце разрежь пополам, но не до конца. Слегка отбей специальным молоточком для отбивных.

  • Смешай заготовки с измельченным чесноком, солью и специями и тщательно перемешай.
  • Яйца взбей вилкой с небольшим количеством воды и посоли.

  • Каждую отбивную обмакни в муку, потом в яйцо. Обжаривай на растительном масле по 0,5–1 минуте с каждой стороны. Если жарить долго, отбивные будут жесткими. Приятного аппетита!

  • Куриные сердечки можно не только варить, тушить или жарить. Как вариант для пикника или легкого ужина хорошо подойдет шашлык из куриных сердечек на шпажках. В качестве маринада можно использовать соевый соус, горчицу, необычные специи и даже кока-колу.

    Недорогие субпродукты по неясной причине игнорируются многими людьми. Но низкая калорийность вкупе с богатым содержанием легкоусвояемого белка делают их незаменимыми для диетического питания. Отличный повод разнообразить свой рацион.

    Понравился рецепт? Тогда расскажи друзьям, как готовить куриные сердечки быстро и вкусно!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Отбивные «Разбитое сердце» жарю быстро, буквально по полминуты с каждой стороны. Муж — главный эксперт, одобрил, съел и бровью не повел!
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты быстрый Муж Сердце эксперт facebook

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Дицентра — разбитое сердце — посадка и уход
    Дицентра — разбитое сердце — посадка и уход
    0
    Сад огород дача и все самое интересное 23:40 05 май 2016
    Как быстро снять стресс
    Как быстро снять стресс
    55
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 11:27 17 ноя 2019
    Главный зимний продукт
    Главный зимний продукт
    24
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:35 01 дек 2019
    Когда накрывать крышкой и на каком огне лучше всего жарить. Лайфхаки, благодаря которым отбивные получатся вкусные, сочные и хрустящие
    Когда накрывать крышкой и на каком огне лучше всего жарить. Лайфхаки, благодаря которым отбивные получатся вкусные, сочные и хрустящие
    0
    Застолье 02:41 02 ноя 2023
    Главный отрицательный герой в фильме «Девчата» (это не Анфиса)
    Главный отрицательный герой в фильме «Девчата» (это не Анфиса)
    8
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:58 10 янв 2024
    Подруга удивилась, когда увидела, что я жарю мыло на сковороде, теперь она делает также
    Подруга удивилась, когда увидела, что я жарю мыло на сковороде, теперь она делает также
    8
    УДачные советы 14:00 06 июл 2023
    Свиные отбивные: секреты золотистой корочки
    Свиные отбивные: секреты золотистой корочки
    9
    Здесь только хорошие новости! 13:01 14 фев 2021
    Как быстро продеть нитку в иголку, если руки дрожат и глаза подводят
    Как быстро продеть нитку в иголку, если руки дрожат и глаза подводят
    3
    Человек познаёт мир 05:30 30 дек 2023
    Коту Тиме разбили сердце вдребезги. Он отказывается от еды после того, как хозяин бросил его ради нового дивана
    Коту Тиме разбили сердце вдребезги. Он отказывается от еды после того, как хозяин бросил его ради нового дивана
    4
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:06 18 ноя 2023
    Отбивные из баклажанов вкуснее мяса. Вы влюбитесь в баклажаны после этого рецепта
    Отбивные из баклажанов вкуснее мяса. Вы влюбитесь в баклажаны после этого рецепта
    10
    УДачные советы 12:00 30 июл 2023
    Куриные отбивные в хрустящей панировке
    Куриные отбивные в хрустящей панировке
    0
    Женский сайт 10:45 23 янв 2016
    Постные овсяные котлеты
    Постные овсяные котлеты
    8
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:31 06 мар 2023

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства