Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Полголовки капусты, 200 мл кефира, 1 яйцо: спустя 15 минут можно наслаждаться очень вкусной закуской

Я очень люблю капусту! И не только в переносном, но и в самом прямом смысле этого слова. Ведь это хоть и не совсем вкусно, но очень полезно. И недорого.

Хотя почему не очень вкусно, очень даже вкусно, если уметь ее правильно приготовить. И сегодня редакция «Так Просто!» предлагает тебе узнать рецепт капустных оладьев, которые можно приготовить всего за 15 минут. А съесть еще быстрее, так как они невероятно вкусные и при этом очень полезные. У меня этот рецепт подруги с руками отрывают!

Капустные оладьи

Капустные оладьи, жареные на растительном масле — вкусный и полезный завтрак. Тем более, что обычная белокочанная капуста есть в любом холодильнике. По большому счету, оладьи являются ближайшим родственником картофельных дерунов — готовятся практически так же, хотя и с некоторыми тонкостями.

Капустные оладьи — это очень вкусное, дешевое и не слишком калорийное блюдо. Кстати, вегетарианцам тоже стоит взять его на заметку!

Ингредиенты

  • 400 г нарезной капусты
  • 200 мл. кефира
  • 3–4 ст. л. муки
  • яйцо
  • луковица
  • 1/3 ч. л. разрыхлителя
  • 2 ст. л. растительного масла для жарки
  • соль и перец по вкусу

© DepositPhotos

Приготовление

  • Полголовки капусты нарежь при помощи овощерезки или нашинкуй. В итоге у тебя должно получится 400 г нарезаной капусты.

  • Пересыпь капусту в удобную емкость, хорошенько перемни ее руками и посоли.

  • На крупной терке натри луковицу и добавь ее к капусте, перемешай.

    Добавь в эту же емкость кефир, яйцо, муку и разрыхлитель. И снова всё перемешай до консистенции густой сметаны.

  • Добавь в смесь специи (соль и перец по вкусу) и снова перемешай. Дай тесту настояться в течение 7 минут.

  • Поставь на огонь сковородку и налей в нее масло. Когда масло нагреется, с помощью столовой ложки, выкладываем порции будущих оладьев на сковороду. По принципу так же, как выкладываются драники.

  • Жарь оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

  • Чтобы убрать остатки жира переложи готовые оладьи на бумажное полотенце.

  • Подавать можно просто с пылу-жару, а можно с различными соусами или сметаной. Приятного аппетита!

  • Совет редакции

    Молодая белокочанная капуста может быть вкусной не только в салате! Поэтому предлагаю тебе узнать еще один прекрасный рецепт — как легко и быстро приготовить капустные шницели. Они получаются такими аппетитными и хрустящими, что сложно удержаться и не взять из тарелки еще хоть один…

    Хочется чего-то новенького? Обязательно попробуй приготовить эти капустные оладьи! Тут тебе и гарнир, тут тебе и отдельное блюдо! А самое главное — все ингредиенты доступны и приготовление занимает всего 15 минут!

    Расскажи об этом прекрасном рецепте своим друзьям, они точно будут тебе благодарны за это!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Полголовки капусты, 200 мл кефира, 1 яйцо: спустя 15 минут можно наслаждаться очень вкусной закуской
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты закуска капуста яйцо

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Витаминный салат из цветной капусты
    Витаминный салат из цветной капусты
    12
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 10:15 24 июл 2018
    Такой вкусной капусты вы ещё не ели. Японский рецепт вместо квашеной капусты
    Такой вкусной капусты вы ещё не ели. Японский рецепт вместо квашеной капусты
    5
    УДачные советы 12:00 18 фев 2023
    16 блюд, которые можно приготовить за 10 минут
    16 блюд, которые можно приготовить за 10 минут
    22
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 07:58 25 ноя 2019
    Как сделать сметану из кефира своими руками
    Как сделать сметану из кефира своими руками
    3
    Сайт обо всём и для всех 18:37 20 фев 2024
    Смешиваем яйцо с кефиром: сытный завтрак в пять минут
    Смешиваем яйцо с кефиром: сытный завтрак в пять минут
    7
    Здесь только хорошие новости! 10:01 14 июн 2020
    5 рецептов блюд из капусты, которые заставят полюбить овощ всей душой
    5 рецептов блюд из капусты, которые заставят полюбить овощ всей душой
    4
    Человек познаёт мир 18:30 06 сен 2023
    Как быстро засолить капусту к столу: простой рецепт вкусной закуски
    Как быстро засолить капусту к столу: простой рецепт вкусной закуски
    4
    Застолье 01:41 02 янв 2024
    Капустный пирог «Минутка»: рассказывать долго, а готовить 5 минут
    Капустный пирог «Минутка»: рассказывать долго, а готовить 5 минут
    3
    Сад огород дача и все самое интересное 12:32 04 окт 2018
    Вкусные блинчики из пекинской капусты. Шикарная закуска на каждый день
    Вкусные блинчики из пекинской капусты. Шикарная закуска на каждый день
    9
    УДачные советы 12:00 11 мар 2023
    Вкусные котлеты из капусты
    Вкусные котлеты из капусты
    28
    Женский сайт 11:57 07 мар 2018
    Почему не стоит выливать остатки кефира, или Элементарная закуска, от которой невозможно отказаться
    Почему не стоит выливать остатки кефира, или Элементарная закуска, от которой невозможно отказаться
    8
    Человек познаёт мир 10:30 10 янв 2024
    Вещи, которые намекают на вашу жадность
    Вещи, которые намекают на вашу жадность
    2
    Человек познаёт мир 10:43 23 апр 2024

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства