Без цветочка - ни денёчка Сайт о цветоводстве, садоводстве, огороде, домашних и диких животных, природе и многое о чём другом.
Этот рецепт достался мне еще от прабабушки, и я просто уверена, что мои дети тоже будут с удовольствием готови

Сытный пирог с мясом и картофелем. Для любителей плотно поесть на ночь. Дамы, возьмите на заметку!



Этот рецепт достался мне еще от прабабушки, и я просто уверена, что мои дети тоже будут с удовольствием готовить это блюдо. Потому что этот мясной пирог с картофелем — поистине находка.

Он сытный и безумно аппетитный, при этом готовится он просто и легко. А за неимением ничего другого кусок такой сытной выпечки с успехом заменит тебе ужин. Мои домашние обожают те вечера, когда на столе их ждет именно этот пирог.

Мой брат живет в Череповце. Недавно знакомые ехали туда на автомобиле. Мама послала с ними этот пирог! Брат позвонил потом в полном восторге, а его друзья теперь просят у него рецепт.

© Depositphotos

Пирог с мясом и картофелем

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить мясной пирог с картофелем. Выпечка, которая покорит твое сердце раз и навсегда!

© Depositphotos

Ингредиенты для теста

  • 300 г муки
  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла (можно заменить на маргарин)
  • 200 мл сметаны
  • 5 г разрыхлителя
  • 5 г куркумы

Ингредиенты для начинки

  • 400 г свиного фарша
  • 1 куриное филе
  • 1 картофелина
  • 2 луковицы
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  • В удобной емкости смешай растопленное масло и сметану, затем добавь яйцо и щепотку соли. Тщательно всё перемешай.

  • Теперь просей муку и разрыхлитель, добавь к жидкой массе и снова тщательно всё перемешай.

  • Замеси тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Заверни тесто в небольшой кусок пищевой пленки и переложи в холодильник на полчаса.

  • Для приготовления начинки порежь филе на небольшие кусочки. Картофель вымой и нарежь маленькими кубиками. Луковицу очисти и мелко поруби.

  • Соедини все ингредиенты начинки и добавь к ним фарш. Посоли, поперчи и хорошо всё перемешай.

  • Стол немного присыпь мукой и выложи на него тесто. Раздели его на две части (одна должна быть чуть больше).

    Раскатай большую часть теста на пергаментной бумаге в пласт овальной формы (примерно размером с противень).

  • Выложи на тесто начинку. Сверху накрой раскатанным пластом из меньшей части.

  • Соедини края у пирога в виде косички. Верх наколи вилкой.

    Смажь поверхность пирога взбитым яйцом. Также для красивого яркого цвета можно добавить немного куркумы.

  • Выпекай пирог при температуре 180 градусов на протяжении 40–45 минут.

  • Вот и всё, пирог готов. Приятного аппетита!

  • Совет редакции

    После насыщенного рабочего дня мало кому захочется стоять у плиты до посинения, но кормить семью нужно, причем домашние требует не чего попало, а вкусненького.

    Предлагаю тебе узнать, как накормить семью сытным ужином, приготовленным без лишней возни всего из 4 картофелин. Когда нет времени и сил возиться с драниками, пюре и запеканками, на помощь придет рецепт бесподобного пирога с картофелем на сковороде.

    © Depositphotos

    Такой мясной пирог понравится всем мужчинам, так что, милые дамы, обязательно возьмите рецепт на заметку. Этот пирог всегда исчезает со стола быстрее, чем успевает полностью остыть!

    Поделись прекрасным рецептом со своими подругами в соцсетях, они однозначно поблагодарят тебя за него.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Сытный пирог с мясом и картофелем. Для любителей плотно поесть на ночь. Дамы, возьмите на заметку!
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты картофель Мясо ночь пирог facebook

    Комментарии (0)

    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Картофель по-королевски
    Картофель по-королевски
    11
    Этим нужно поделиться! 09:02 02 май 2018
    Мясо по-капитански в духовке: сметается с тарелок за 5 минут! Быстро, просто и сытно.
    Мясо по-капитански в духовке: сметается с тарелок за 5 минут! Быстро, просто и сытно.
    8
    Женский сайт 10:50 27 фев 2018
    Божественный сабурани, обожаю! Впервые попробовала этот пирог в гостях, а после…
    Божественный сабурани, обожаю! Впервые попробовала этот пирог в гостях, а после…
    16
    Женский сайт 16:01 08 мар 2018
    Для любителей выпечки с яблоками: Итальянский деревенский пирог
    Для любителей выпечки с яблоками: Итальянский деревенский пирог
    10
    Капризулька 09:28 07 ноя 2018
    Бесподобный пирог из 4 картофелин готовлю прямо на сковороде, духовка не понадобится!
    Бесподобный пирог из 4 картофелин готовлю прямо на сковороде, духовка не понадобится!
    35
    Цветик-семицветик 02:40 17 янв 2019
    Быстрый утренний пирог по рецепту Юлии Высоцкой. Во Флоренции такие пироги готовят каждый день!
    Быстрый утренний пирог по рецепту Юлии Высоцкой. Во Флоренции такие пироги готовят каждый день!
    22
    Цветик-семицветик 06:07 20 фев 2019
    Картофель по-португальски
    Картофель по-португальски
    6
    Женский сайт 18:03 09 авг 2017
    Осетинские пироги с мясом, с картошкой и сулугуни
    Осетинские пироги с мясом, с картошкой и сулугуни
    5
    Женский сайт 12:53 09 мар 2018
    Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
    Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
    43
    Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
    Варю картофель, нарезаю салями, а затем плотно сворачиваю… На 20 минут в духовку!
    Варю картофель, нарезаю салями, а затем плотно сворачиваю… На 20 минут в духовку!
    2
    Цветик-семицветик 13:08 11 апр 2018
    Старая еврейская притча. На заметку стоит взять многим!
    Старая еврейская притча. На заметку стоит взять многим!
    30
    Мир Путешествий 23:55 11 май 2017
    Этот рецепт — находка для любителей сладкого. Такого вкусного шоколадного пирога ты еще не пробовал!
    Этот рецепт — находка для любителей сладкого. Такого вкусного шоколадного пирога ты еще не пробовал!
    7
    Цветик-семицветик 03:42 20 окт 2016

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства