Новогодний стол — одна из самых важных частей праздника, а новогодние салаты — главное его украшение. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое и по-настоящему праздничное.
«Так Просто!» собрал для тебя 5 самых оригинальных и вкусных праздничных салатов. Любой из этих салатов станет изюминкой твоего новогоднего стола!
Салат «Красная шапочка»
Ингредиенты
- репчатый лук
- куриная грудка (копченая или гриль)
- отварной картофель
- грецкие орехи
- отварная морковь
- вареные яйца
- твердый сыр
- зерна граната для украшения
Приготовление
- Салат необходимо укладывать слоями и каждый промазывать майонезом.
1 слой — порежь лук кубиками или кольцами и обдай кипятком, чтобы убрать горечь. - 2 слой — картофель, нарезанный кубиками
- 3 слой — мелко порезанная куриная грудка
- 4 слой — грецкие орехи (натри на терке или размельчи их в блендере)
- 5 слой — морковь, порезанная кубиками
- 6 слой — яйца, натертые на крупной терке
- 7 слой — твердый сыр, натри на терке
- Верхушку салата укрась зернами граната.
Салат «Леший»
Ингредиенты
- 1 куриное филе
- 2 луковицы
- 400 г шампиньонов
- 2 отварных яйца
- 100 г твердого сыра
- 1/2 ст. чищенных грецких орехов
- майонез – по вкусу
- соль, перец – по вкусу
- маслины для украшения
Приготовление
- Отвари куриную грудку и порежь ее на кусочки. Измельчи лук и шампиньоны и обжарь их по очереди на сковороде.
- Яйца и сыр натри на крупной терке. Далее добавь орехи, заправь салат майонезом и тщательно перемешай.
- Возьми плоское блюдо и в его середину поставь стакан. Выложи вокруг салат и немного придави ложкой, чтобы он не рассыпался. Забери стакан и укрась салат зеленью и маслинами.
Слоеный салат
Ингредиенты
- 1 банка любых консервов (тунец, горбуша, сайра)
- 6 шт. крабовых палочек
- полбанки кукурузы
- 1 плавленый сырок
- 4 отварных яйца
- половина луковицы или немного зеленого лука
- 200 г майонеза
Приготовление
- Консервы нужно размять вилкой. Измельчи крабовые палочки и лук. Натри сыр на терке. Яйца раздели на желтки и белки, разомни и то и то вилкой. Укладывай салат слоями:
1 слой — консервы. - 2 слой — лук.
- 3 слой — майонез.
- 4 слой — сыр.
- 5 слой — кукуруза.
- 6 слой — майонез.
- 7 слой — крабовые палочки.
- 8 слой — майонез.
- 9 слой — белок + майонез.
Салат с маринованными опятами
Ингредиенты
- 1 банка маринованных опят
- пучок зеленого лука
- 300 г ветчины
- 3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
- 3 яйца
- майонез
Приготовление
- Возьми глубокую миску и уложи салат слоями.
1 слой — маринованные грибы. - 2 слой — зеленый лук.
- 3 слой — нарезанная кубиками ветчина.
- 4 слой — нарезанный кубиками картофель.
- 5 слой — мелко порубленные вареные яйца.
- Все слои промажь майонезом. Затем поставь салат в холодильник и перед подачей переверни в другую тарелку.
Салат «Женский каприз»
Ингредиенты
- картофель
- жареные опята с луком
- морковь
- 1 яйцо
- сыр
- майонез
Приготовление
- Салат выкладывай слоями, каждый слой под майонезом, соль добавляй по вкусу.
1 слой — отварной картофель, натри его на терке. - 2 слой — жареные опята с луком.
- 3 слой — отварная морковь.
- 4 слой — тертый желток
- 5 слой — тертый сыр.
- 6 слой — белок.
- Укрась салат розами из отварной моркови.
Новогодние салаты являются непременным атрибутом праздничного стола. Они вкусные, красивые, сытные и именно они делают новогодний стол таким, каким он должен быть: ярким и эффектным — без них его просто невозможно представить.
Расскажи своим друзьям, как сделать новогодний стол неповторимым!
published on according to the materials
Комментарии (9)