Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Всем любителям жирненьких сочных котлет! Из чего только их не делала, а про котлеты из сала слышу впервые

Мясные котлеты — классика жанра, овощные любят вегетарианцы и те, кому нельзя жирного. Мало кто задумывался, добавлять ли сало в котлеты из мяса. Но вот котлеты из сала, в которых мяса нет, — это калорийная бомба для настоящих экспериментаторов. Чего только в голову не придет: когда есть хочется, даже сало сгодится для мастера кулинарии.

© Depositphotos

Котлеты из сала

Редакция делится рецептом непривычных котлет. Если ты впервые готовишь, ничего страшного, всё равно от сала никто не ожидает шедевра, а зря. Оказывается, котлеты из сала и хлеба очень напоминают классический рецепт мясных котлет.

Ингредиенты

  • 250 г сала
  • 1 батон
  • 2 яйца
  • 100 мл молока
  • 1 репчатый лук
  • соль, перец по вкусу

Этого количества ингредиентов хватит на 4 порции, если ты уверен, что салом мужика не испортишь, а у тебя намечается мальчишник, смело удваивай количество ингредиентов и начинай готовить.

© Depositphotos

Приготовление

  • Нарежь батон кусочками и замочи в молоке.

    © Depositphotos

  • Разомни батон и выжми лишнее молоко.

    © Depositphotos

  • Порежь сало маленькими кусочками.

    © Depositphotos

  • Порежь лук и смешай ингредиенты.

    © Depositphotos

  • Посоли и поперчи.

    © Depositphotos

  • Пропусти аппетитную смесь через мясорубку. Желательно повторить процедуру 2 раза, чтобы получить более-менее однородную массу.

    © Depositphotos

  • Добавь в фарш яйца и хорошенько перемешай.

    © Depositphotos

  • Формируй котлеты небольшого размера, чтобы они прожарились быстрее. Но если хочется впечатлить друзей, можно сделать гигантскую котлету на всю сковородку, тогда нужно дольше обжаривать котлету.

    © Depositphotos

  • Обжаривай котлеты до золотистой корочки.

    © Depositphotos

  • Котлеты получатся жирными и ароматными, лучше всего их подавать с пюре, кашей без масла или рисом и овощным салатом.

    Сочные котлеты порадуют и друзей, и родных. Если сало им не по вкусу, у нас есть хороший рецепт домашних котлеток из курятины. Сохранить фигуру и есть любимые котлеты можно, если делать их без муки и яиц.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Всем любителям жирненьких сочных котлет! Из чего только их не делала, а про котлеты из сала слышу впервые
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты ПРО сало 250 facebook быстрый

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Постные овсяные котлеты
    Постные овсяные котлеты
    8
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:31 06 мар 2023
    Подруга из ресторана раскрыла рецепт сочных котлет – фарш нужно мариновать
    Подруга из ресторана раскрыла рецепт сочных котлет – фарш нужно мариновать
    0
    Застолье 02:54 15 янв 2024
    Секрет приготовления самых вкусных котлет. Всем хозяйкам на заметку.
    Секрет приготовления самых вкусных котлет. Всем хозяйкам на заметку.
    13
    Сад огород дача и все самое интересное 13:47 18 окт 2016
    Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет. Оказывается
    Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет. Оказывается
    19
    Здесь только хорошие новости! 05:55 25 янв 2021
    Что добавить в фарш для котлет: совет шеф-повара
    Что добавить в фарш для котлет: совет шеф-повара
    16
    Сайт обо всём и для всех 09:21 16 мар 2022
    Запас сочных котлет на месяц готов за час: кладем в морозилку, а потом просто жарим
    Запас сочных котлет на месяц готов за час: кладем в морозилку, а потом просто жарим
    22
    Здесь только хорошие новости! 10:45 20 июн 2020
    Большая тарелка котлет за 300 рублей: хватает на три дня, остается только менять гарнир
    Большая тарелка котлет за 300 рублей: хватает на три дня, остается только менять гарнир
    16
    Здесь только хорошие новости! 10:08 18 янв 2021
    Научилась жарить котлеты из рыбы без добавок, таких высоких, сочных не готовила: выяснила все секреты. Друзья котлет и недруги
    Научилась жарить котлеты из рыбы без добавок, таких высоких, сочных не готовила: выяснила все секреты. Друзья котлет и недруги
    0
    Застолье 01:26 19 окт 2023
    Попробовала эти котлеты на цыганской свадьбе. Еле выпросила рецепт, теперь никогда не добавляю в фарш…
    Попробовала эти котлеты на цыганской свадьбе. Еле выпросила рецепт, теперь никогда не добавляю в фарш…
    18
    Сад огород дача и все самое интересное 02:58 18 май 2019
    7 рецептов овощных котлет, которые по вкусу не хуже классических
    7 рецептов овощных котлет, которые по вкусу не хуже классических
    1
    Человек познаёт мир 17:30 09 ноя 2022
    Сочный фарш для котлет, люля кебаба, зраз и мясных рулетов: как приготовить правильно
    Сочный фарш для котлет, люля кебаба, зраз и мясных рулетов: как приготовить правильно
    0
    Застолье 04:43 05 ноя 2023
    Вкусные котлеты из капусты
    Вкусные котлеты из капусты
    28
    Женский сайт 11:57 07 мар 2018

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства