Американское мягкое печенье с M&M’s. Очень шоколадное! Настоящая находка для сладкоежек!

Хочу поделиться со всеми желающими рецептом своего любимого печенья. Печенье, приготовленное по этому рецепту, получается необыкновенно вкусным, нежным, очень шоколадным — настоящая находка для сладкоежек.

Ингредиенты :

• мука — 6 ст. ложек;
• какао-порошок — 0,5 стакана;
• крахмал кукурузный — 1 ч. ложка;
• соль — 0,5 ч. ложки;
• масло сливочное — 100 г;
• сахар — 0,5 стакана;
• сода — 0,5 ч. ложки;
• яйцо — 1 шт.;
• ванилин — по вкусу;
• конфеты M&M’s — 150 г.

Приготовление:

• Смешайте все сухие ингредиенты, кроме сахара.
• Миксером в отдельной посуде взбивайте сахар и масло в течение трех минут, затем добавьте яйцо и еще немного взбейте.
• Теперь постепенно добавьте мучную смесь и хорошо вымешайте до гладкой однородной массы. Тесто получается очень мягкое, пластичное, податливое — как пластилин.
• Противень застелите пекарской бумагой.
• Отламывайте от теста кусочки желаемого размера, скатывайте шарик, слегка приплюсните и выкладывайте на противень с расстоянием между печеньками.
• Сверху на печенье выложите конфеты M&M’s и слегка вдавите их в тесто.
• Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180ºС духовке 8-10 минут (не больше).
• Печенье будет очень мягким — это нормально. Остудите печенье на решетке и подавайте к чаю, кофе или с молоком.

 
Пробуйте и наслаждайтесь!!!

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru