Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

Арбузные корки не в помойку, а на кухню и в огород! Расскажу куда их пристроить и что вкусного из них приготовить



Сентябрь - пора арбузов. У меня на огороде они не растут, но мы достаточно часто покупаем их. Поэтому частенько у нас собирается кучка арбузных корочек. Выбрасывать их в помойку просто кощунство. Ведь им есть несколько полезных применений в огороде, а также из них можно приготовить полезные и вкусные десерты.

Куда пристроить арбузные корки?

Фото:

1. Первое, что приходит в голову - это закинуть арбузные корки в компост. К следующему лету будет готово ценное и полезное удобрение компост. Чтобы сырье быстрее перегнивало, рекомендую корки нарезать как можно мельче, забросить в компост и перемешать его, чтобы свежее сырье смешать с уже перепревшим, также можно пролить все водой. Так компост быстрее приготовится.

2. Если у вас нет компостной кучи, можно использовать арбузные корки для организации высоких грядок. Мелко нарезанные кожурки я рекомендую выкладывать на самый нижний слой. Если на участке нет высоких грядок, можно просто закопать корки в грунт в процессе осенней вспашки. Главное, опять-таки, их мелко нарезать и не оставлять на поверхности, если на участке были замечены зайцы (у нас в этом году был замечен один такой обитатель).

3. Арбузными корками также можно протирать листья декоративных растений, главная красота которых состоит именно в крупных зеленых мясистых листьях. Например, хосты на дачном участке и марантовые, фикус, сансевиерия, диффенбахия, филодендрон. После такой процедуры листья будут блестеть.

4. Если поблизости есть ферма или у соседей по участку есть скотина, арбузные корки можно скормить им. Лошади и козы за обе щеки их уплетают.

Что приготовить из корок арбуза?

Фото:

1. Самое простое и популярное, что можно приготовить из корок - это варенье. На 1 кг корок потребуется 1,5 кг сахара и лимон. С корок срезаем зеленую часть, нарезаем их кубиками около 2 см и засыпаем сахаром, оставляем настаиваться и выделять сок на 10-12 часов. Далее добавляем мелко нарезанный лимон и ставим корки в собственном соку с лимоном на плиту. Доводим до кипения и кипятим 20-30 минут. Затем варенье остужаем и кипятим вновь в течение 20 минут. Если сока много, время кипячения увеличиваем, пока варенье не приобретет нужную густую консистенцию. Готовый десерт раскладываем по банкам и убираем в холодное место на хранение.

2. Из корок можно просто и быстро сварить компот. Конечно он будет не такой насыщенный по вкусу, как из свежих овощей и фруктов, но все же в качестве вкусного летнего напитка отлично подойдет. Тем более что компот имеет слегка кисловатый привкус и отлично утоляет жажду. Вкус будет ярче, если на корках будет немного красной мякоти. Срезаем зеленую кожурку, 200 гр корок заливаем 2 л воды, добавляем сок половины лимона или апельсина, варим около 10 минут, добавляем сахар по вкусу, варим еще минутку-две и снимаем с огня. Компот готов!

3. Еще один десерт, который можно приготовить из корок - цукаты. Срезаем зеленую часть, нарезаем корки кубиками, кладем в воду, доводим до кипения и кипятим 10 минут, откидываем на дуршлаг. Отдельно готовим сироп из 0,5 л жидкости и 800 гр сахара. Доводим его до кипения и закидываем туда корки, оставляем остывать минут на 10. Потом еще дважды повторяем процедуру кипячения корок в сиропе в течение 10 минут и охлаждения. Далее выкладываем цукаты на дуршлаг, даем сиропу стечь и посыпаем их сахаром. Десерт готов!


Источник: Арбузные корки не в помойку, а на кухню и в огород! Расскажу куда их пристроить и что вкусного из них приготовить
Опубликовал:
Теги: Дача дачные советы огород приусадебный участок сад садоводство урожай Ягоды кухня Помойка Рассказать апельсин

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как вкусно приготовить полезную перловку
Как вкусно приготовить полезную перловку
32
Женский сайт 14:48 28 мар 2018
Как приготовить вкусные клецки?
Как приготовить вкусные клецки?
5
Женский сайт 04:15 20 фев 2016
Что стеклообои и паутинка? Вопросы и ответы Что стеклообои и паутинка? Вопросы и ответы
Выбрось на помойку свои весы! Мы расскажем о самом действенном методе похудения…
Выбрось на помойку свои весы! Мы расскажем о самом действенном методе похудения…
8
Интересный мир 01:05 03 мар 2017
На выходных приготовила кабачковые чебуреки… Такого вкусного результата я не ожидала!
На выходных приготовила кабачковые чебуреки… Такого вкусного результата я не ожидала!
21
Женский сайт 20:44 06 июл 2017
Выбросили сломанный зонт на помойку? А зря! В огороде ему есть как минимум 5 полезных применений
Выбросили сломанный зонт на помойку? А зря! В огороде ему есть как минимум 5 полезных применений
0
Дача сад огород и просто интересное 12:44 08 июн 2020
Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!
Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины по специальному рецепту!
16
Женский сайт 23:49 23 ноя 2017
Как приготовить кетчуп – самые простые и вкусные рецепты
Как приготовить кетчуп – самые простые и вкусные рецепты
1
Дача сад огород и просто интересное 04:30 13 июл 2016
Как приготовить самый вкусный капустняк — секреты
Как приготовить самый вкусный капустняк — секреты
5
Дача сад огород и просто интересное 01:50 30 окт 2016
"Как из помойки": возмущенная Пугачева обрушилась на Леру Кудрявцеву
"Как из помойки": возмущенная Пугачева обрушилась на Леру Кудрявцеву
8
Все о звездах шоубизнеса 15:19 16 апр 2019
Как вкусно приготовить гречку
Как вкусно приготовить гречку
4
Дача сад огород и просто интересное 01:30 30 июл 2016
Приготовила на скорую руку макароны, муж сказал что вкуснее не ел
Приготовила на скорую руку макароны, муж сказал что вкуснее не ел
3
Женский сайт 11:31 02 окт 2019
Какие гигиенические привычки солдат вермахта удивляли красноармейцев
Какие гигиенические привычки солдат вермахта удивляли красноармейцев
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:44 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства