Бутерброды на Новый год: 6 оригинальных рецептов из привычных продуктов

Красная икра, шпроты, слабосоленый лосось… Если не каждый день радовать себя такими вкусностями, то на Новый год точно! Казалось бы, ломтя свежего хлеба и кусочка сливочного масла вполне достаточно, чтобы в мгновение соорудить праздничную закуску. Но если проявить немного фантазии, подключить пряности, масла и зелень, можно порадовать гостей и близких необычайно вкусными бутербродами, готовить которые захочется каждый день.

Новогодние закуски — это не только оливье, шуба и тосты с икрой. Рецепты бутербродов на Новый год, о которых расскажет «Так Просто!» — это целых 6 аппетитных и простых вариантов праздничных закусок, которые разнообразят новогоднее меню без лишних хлопот. Услада для глаз и упоение для вкусовых рецепторов!

Бутерброды на Новый год

Бутерброды с печенью трески

Ингредиенты

200 г печени трески
4 яйца
2 зуб. чеснока
майонез по вкусу
100 г твердого сыра (количество по желанию)
укроп по вкусу
зеленый лук для украшения
багет французский

Приготовление

Багет нарежь ломтиками и обжарь в тостере или на сухой сковороде. Сыр и яйца натри на крупной терке, печень трески измельчи вилкой, укроп поруби ножом.

Соедини все ингредиенты и заправь майонезом.

Ломтики поджаренного хлеба натри чесноком, сверху уложи начинку, укрась перьями зеленого лука и в таком виде подавай к столу.

Бутерброды с киви и рыбой

Пускай сочетание кислого киви, соленой сельди или шпрот тебя не пугает — два, казалось бы, противоречивых продукта прекрасно дополняют друг друга. Выглядит вкусно и пользуется небывалым успехом у гостей!

Ингредиенты

черный хлеб
100 г сливочного сыра
150 г слабосоленой сельди или шпрот
1–2 киви
1 средний томат
зелень для украшения

Приготовление

Хлеб порежь ломтиками, а затем из каждого ломтя вырежи мягкую часть с помощью стакана.

Киви очисти от кожицы и нарежь тонкими колечками, помидор нарежь небольшими ломтиками или полукольцами, седь очисти от мелких костей и нарежь так же, как томат.

Круглые хлебцы намажь сливочным сыром, сверху уложи ломтик киви, затем два кусочка сельди и помидор. Сверху уложи веточку укропа и скорее подавай необыкновенную закуску на праздничный стол.

Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем

Ингредиенты

французский багет
100 г моцареллы
100 г копченого лосося
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. мёда
2 ч. л. соевого соуса
1 ч. л. молотого чеснока
2 ч. л. измельченного зеленого лука

Приготовление

Багет нарежь небольшими ломтиками и смажь оливковым маслом. Обжарь в духовке до хрустящей корочки, но не пересуши.

На каждый кусок багета выложи колечко моцареллы и ломоть рыбы.

В миске смешай мёд, соевый соус и чеснок. Получившейся смесью сбрызни каждый бутерброд, укрась зеленым луком и смело подавай к столу.

Бутерброды с тунцом и брынзой

Ингредиенты

1 цельнозерновой багет
1 банка консервированного тунца
100 г брынзы
зеленый лук или зелень по вкусу

Приготовление

Багет нарежь, выложи на противень и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.

С тунца слей жидкость, брынзу покроши, лук или зелень мелко нарежь.

На поджаренный багет выложи сначала брынзу, затем тунец, а после присыпь зеленью. Объедение!

Бутерброды со свеклой и козьим сыром

Ингредиенты

1/2 бух. ржаного хлеба
300 г отварной или маринованной свеклы
400 г козьего сыра
3 ст. л. горчицы в зернах
петрушка по вкусу

Приготовление

Хлеб нарежь ломтиками, намажь 1/2 козьего сыра, каждый ломоть присыпь 1 ч. л. горчицы.

Свеклу нарежь небольшими кубиками, петрушку мелко поруби.

Выложи на бутерброды свеклу, зелень, а затем присыпь оставшимся сыром. Вкусно и празднично, но главное — нескучно!

Бутерброды со свекольной пастой и апельсином

Ингредиенты

1/2 бух. черного хлеба
1/2 банки консервированной красной фасоли
1 отварная свекла
1/2 луковицы
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. тертого хрена
1/2 ч. л. сока лимона
1 апельсин
рукола по вкусу

Приготовление

Вареную свеклу нарежь небольшими кусочками, лук измельчи и обжарь на растительном масле до прозрачности.

С консервированной фасоли слей жидкость, промой. Измельчи с помощью блендера вместе со свеклой и луком.

Добавь растительное масло, соевый соус, хрен и лимонный сок, посоли и поперчи по вкусу. Получившуюся смесь измельчи в пюре с помощью блендера.

Готовой пастой смажь ломтики хлеба, укрась очищенными дольками апельсина и листьями руколы. Приятного аппетита!

Основные праздничные блюда для встречи года Желтой Земляной Свиньи обязательно нужно разбавить оригинальными закусками, ведь покровительница года не потерпит скуку на столе! Легкие и красочные бутерброды — выручалочка для хозяйки, ведь их приготовление не требует особых вложений и почти не отнимает времени. Уверяем, они точно порадуют душевную компанию, собравшуюся за одним столом в новогоднюю ночь!

Какие вкусные бутерброды на Новый год приготовишь ты? Поделись самыми необычными рецептами из своей кулинарной книги в комментариях.

Поделиться на Facebook

published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc

Комментарии (4)

Сортировка: Рейтинг | Дата

Nadezhda M

У нас один традиционный бутерброд с рыбой - сельдь под шубой!

29 дек 2018 22:44 Ответить

Ольга Анисковцева

Хотя есть и неточности (например во втором рецепте: написано томаты, а на картинке зёрна граната), но возьму на заметку, хотя бы потому, чтобы сочетать, казалось бы, несочетаемое (например свекла и апельсин)

29 дек 2018 14:46 Ответить

Оксана Ильенко

Мягкие сыры и соленый или копченый лосось это классика бутербродов .А живот крутить у разных людей может от разных продуктов.

23 дек 2019 21:40 Ответить

наталья иванченко

Вообще не понимаю ни одного будерброда.Почему везде рыба с сыром?Молочное нельзя с рыбой,а потом живот крутит сутками((

29 дек 2018 21:18 Ответить

Написать комментарий:

Напишите ответ :