Быстрый и вкусный салат из фасоли с сухариками

Здравствуйте!

Позвольте представить вашему вниманию очень вкусный, сытный, а самое главное — быстрый в приготовлении салат из фасоли:

Салат из фасоли

Для приготовления нам потребуется:

• 1 баночка консервированной красной фасоли (можно и фасоль в томатном соусе или лобио);
• 1 пачка сухариков из ржаного хлеба;
• майонез;
• 1-2 зубчика чеснока;
• пучок зелени (укроп, петрушка, кинза);
• соль, перец по вкусу

Ингредиенты для салата

Приготовление:

Итак, необходимо слить лишнюю жидкость из фасоли, выложить в миску

Фасоль выложить в емкость

Добавить сухарики.
Важно (!) использовать сухарики именно из ржаного хлеба, ни в коем случае ни мягкие, ни воздушные (пористые) сухарики не используйте в салате, так как они размякнут и превратятся в кашу.
Можно подсушить сухарики самим и добавить специи по вкусу.

Приготовим заправку для салата: к майонезу добавим мелко нарезанную зелень, чеснок

Заправка для салата

Смешиваем фасоль, сухарики и заправку.
Я салат не солю, т.к. соли достаточно в сухариках и майонезе.

Перед подачей салат должен немного постоять, чтобы сухарики напитались майонезом и стали немного помягче, сухарики должны немного хрустеть в салате, но не передержите, чтобы не размякли окончательно)))

Скажу сразу, этого и не получится, потому что салат улетает с тарелок мгновенно!

Готово!

Прибегая на дачу, хочется быстренько перекусить и заняться любимым делом! А этот салат и вкусный и сытный и быстрый в приготовлении, а это немаловажно!

Приятного аппетита!

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru