Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Что приготовить на стол: 12 идей для праздника

Вот уже скоро часы пробьют 12 раз, и мы встретим 2019 год. У всех это событие превращается в пышный праздник с танцами, музыкой, украшениями и, конечно же, праздничным столом. Что приготовить на новогодний стол и чем радовать родных, каждый выбирает сам. Мы же предлагаем свои 12 вариантов, среди которых: традиционные, тематические, интересные и простые — чтобы каждый нашел среди них что-то свое.

Птица

Мясо птицы — это самый частый гость на праздничном столе. Бюджетно, вкусно и сытно. Но если у нас это курица, то в других странах свои кулинарные традиции:

1. Фаршированная индейка

Американцы не изменяют своим традициям. Едят индейку на День Благодарения, Рождество и Новый Год. В последнем случае — ее фаршируют овощами, крупами, пряностями. Она становится главным блюдом праздничного стола.

2. Запеченный гусь

Тоже часто встречается среди традиционных блюд в европейских странах. В Дании на Новый Год его запекают с сухофруктами, яблоками и пряностями, а сухое белое вино делает вкус еще более нежным.

Десерт

3. В Англии на сладкий стол подают традиционный пудинг

Готовится блюдо на пару, на масле, сухофруктах, орехах. Одной порции сытного десерта хватит на большую компанию.

4. Штоллен — немецкая традиционная выпечка

Его настаивают на крепком алкоголе и густо заправляют маслом, орехами, сухофруктами, цукатами. Но готовить такое блюдо нужно заранее, ведь штоллен настаивается еще три недели. И пусть это рождественский десерт, но и на новогодний стол вполне подойдет.

Закуски

Не обязательно зацикливаться на традиционной кухне, особенно, если речь идет о закусках.

5. Сырное ассорти

Подойдет, если в качестве алкогольных напитков у вас вино. В таком случае выберите сорта с благородной плесенью и твердые, козьи. Дополнить сыр нужно крекерами, хлебцами или багетом. К нему подавать мед, жареные орехи, фруктовое варенье, оливки и маслины, вяленые томаты.

6. Мясное ассорти

Обязательно должно быть, если вы подаете крепкие напитки. Это могут быть канапе с разными нарезками, вяленое и копченое мясо, запеченное под сыром или на жареное на гриле. Подавать его можно с чесночным соусом или ягодным, а дополнить — запеченными овощами, сырами и свежей зеленью.

7. Закусочное ассорти

Может быть, вы планируете не спокойное мероприятие, а шумную вечеринку с разными напитками, в том числе коктейлями и пивом. Тогда советуем сделать целый фуршет из закусок: кусочки пиццы, соленые орешки, крекеры, разные соусы и сыры, паштеты и копчености.

Салаты

8. Сытный вариант

Один из салатов на Новый Год должен быть достаточно сытным. Например, с добавлением крупы. Приготовьте порцию салата с булгуром, вялеными томатами, рукколой, пармезаном и печеными баклажанами.

9. Второй салат сделайте более легким

Это может быть традиционный Капрезе или греческий салат. Или же придумайте собственное сочетание — например, из оливок, зелени, твердого сыра, лимонной заправки, орешков и свежих томатов.

Напитки

10. Варианты для всех

Напитки лучше всего подбирать под блюда, которые планируете подавать к столу. Но советуем подобрать сразу несколько напитков для всех. Обязательно поставить безалкогольные: воду, сок, лимонад. Затем белое и красное вино, шампанское. И немного крепкого алкоголя — например, бренди или виски.

11. Коктейли и шоты

Идеально подходят для большой компании. Нужно назначить человека, ответственного за напитки и найти достаточное количество стаканов и рюмок.
Можно приготовить свежий мохито или выдумать авторские коктейли и шоты.

12. Безалкогольная вечеринка

Не у всех на новогоднем столе присутствует алкоголь. Если же вы не собираетесь готовить алкогольные напитки, то можно придумать интересные варианты свежих лимонадов, сока, безалкогольных коктейлей. Или приготовить горячий шоколад: из белого или черного, с сахаром или без, со сливками или маршмеллоу.

А вы уже придумали что приготовить на новогодний стол?

Источник: likeni.info

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

published on cemicvet.ru according to the materials lamp.im — Под лампой


Источник: Что приготовить на стол: 12 идей для праздника
Автор:
Теги: Интересное вокруг идея праздник стол

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
НЕ ДО ПРАЗДНИКА: СТРАНЫ, ГДЕ 8 МАРТА — ОБЫЧНЫЙ ДЕНЬ
НЕ ДО ПРАЗДНИКА: СТРАНЫ, ГДЕ 8 МАРТА — ОБЫЧНЫЙ ДЕНЬ
16
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:26 04 мар 2021
Секреты лучшего праздника
Секреты лучшего праздника
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:54 24 июн 2024
Стол для рукодельницы: 7 вдохновляющих идей
Стол для рукодельницы: 7 вдохновляющих идей
0
Красивые квартиры 12:00 05 апр 2016
Пасха 2021! История праздника и традиционные рецепты
Пасха 2021! История праздника и традиционные рецепты
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 01 май 2021
Новогодняя коллекция ИКЕА: 50 идей для праздника
Новогодняя коллекция ИКЕА: 50 идей для праздника
0
Дизайны квартир для жизни 07:00 10 ноя 2016
Легкие и полезные салаты с тунцом: не нужно ждать праздника, чтобы приготовить
Легкие и полезные салаты с тунцом: не нужно ждать праздника, чтобы приготовить
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:25 04 июн 2024
7 способов приготовить канапе на праздничный стол: лучшие и беспроигрышные рецепты
7 способов приготовить канапе на праздничный стол: лучшие и беспроигрышные рецепты
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:31 30 дек 2022
Украшаем праздничный стол к юбилею самостоятельно
Украшаем праздничный стол к юбилею самостоятельно
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:15 12 дек 2016
Муж удивил новым салатом без мяса и сыра: обязательно приготовлю его на новогодний стол (вкуснее и проще салата давно не ела)
Муж удивил новым салатом без мяса и сыра: обязательно приготовлю его на новогодний стол (вкуснее и проще салата давно не ела)
1
УДачные советы 09:20 18 ноя 2021
Гостеприимная хозяйка показывает, как приготовить ароматный картофель по-деревенски на праздничный стол за 30 минут
Гостеприимная хозяйка показывает, как приготовить ароматный картофель по-деревенски на праздничный стол за 30 минут
0
Застолье 17:16 05 апр 2023
Как украсить стол на Новый Год: 15 идей
Как украсить стол на Новый Год: 15 идей
1
Красивые квартиры 19:00 07 дек 2016
Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой
Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:56 02 май 2022

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства