Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Долго сомневалась, но всё же решила поделиться рецептом своих котлет

Скажу честно, когда я выходила замуж, особо умелой хозяйкой я не была. Дома меня готовить не заставляли, а в студенческие годы как-то и времени не было. Я от этого особо не страдала, но как-то всё же захотелось побаловать мужа домашними котлетками. Но я понятия не имела, с чего начинать. Тогда я решила позвонить бабушке, ведь у кого еще спрашивать совета в таком важном деле? Тем более ее котлеты я всегда обожала.

И тогда-то бабушка мне и поведала секреты приготовления вкусных домашних котлет, а редакция «Так Просто!» сегодня делится ими с тобой.

Домашние котлеты из фарша

Ингредиенты

  • 700 г фарша
  • 1 луковица
  • 150 мл сливок
  • 2 ломтика батона
  • 4 ст. л. манной крупы
  • соль и перец по вкусу
  • зелень
  • растительное масло для жарки

Приготовление

  • Мне нравились бабушкины котлеты, потому что они были сочными. Ее секрет был в том, чтобы добавить в фарш много лука, так я и стала делать. Но об этом потом, а в начале нужно залить батон сливками и оставить, чтобы он пропитался.

  • Теперь начинаем замешивать фарш. Добавь к мясу мелко нарезанный лук и зелень. Я люблю, когда зелени много: и петрушка, и укропом, и зеленый лук, а ты смотри по вкусу. Затем манка, а после замоченный хлеб вместе со сливками, даже если они батон не полностью их впитал.

    © DepositPhotos

  • Фарш посоли и поперчи, можно добавить и другие специи, это дело вкуса. Теперь, когда все ингредиенты вместе, нужно вымесить фарш. Бабушка всегда мне говорила, что самое важное в приготовлении котлет — хорошенько отбить фарш, и тут она несомненно права.

  • Когда фарш вымешен и выбит, сформируй из него котлеты и приступай к жарке. Их можно приготовить на сковороде или в духовке. Для детей я готовлю в пароварке. В любом случае получается очень вкусно!

  • Признаюсь честно, котлеты получились у меня не с первого раза, но муж меня похвалил. Теперь я готовлю только по этому рецепту и они всегда получаются. Надеюсь, этот рецепт тебе понравится и обязательно приживется у тебя дома!

    Все мы любим полакомиться котлетками, но мало кому нравится однообразие. Вот и приходится изощряться, придумывать новые рецепты, чтобы хоть чем-то удивить себя и домашних. Недавно мы делились с тобой рецептом необычных куриных котлет с вкуснейшей начинкой.

    Котлеты можно приготовить не только из мяса, а еще из картофеля, капусты и других полезных овощей. Ранее мы выкладывали 5 рецептов вкуснейших котлет, которые готовятся без мяса.

    А какие у тебя есть секреты идеальных котлет? Делись с нами в комментариях!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Долго сомневалась, но всё же решила поделиться рецептом своих котлет
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты Поделиться рецепт facebook

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Можно ли хранить творог в морозилке и как долго
    Можно ли хранить творог в морозилке и как долго
    2
    Сайт обо всём и для всех 12:19 16 янв 2024
    Девушка решила искупать своих котов
    Девушка решила искупать своих котов
    1
    Сад огород дача и все самое интересное 03:13 21 янв 2017
    Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет. Оказывается
    Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет. Оказывается
    19
    Здесь только хорошие новости! 05:55 25 янв 2021
    Рыбный манник: мой фаворит среди заливных пирогов. Делюсь рецептом
    Рыбный манник: мой фаворит среди заливных пирогов. Делюсь рецептом
    11
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 28 янв 2021
    Что добавить в фарш для котлет: совет шеф-повара
    Что добавить в фарш для котлет: совет шеф-повара
    16
    Сайт обо всём и для всех 09:21 16 мар 2022
    Рецепт советских котлет по 11 копеек
    Рецепт советских котлет по 11 копеек
    30
    Готовим дома 10:30 07 апр 2017
    Верный муж уезжал в лес. Жена решила проследить за ним. Потом долго отойти не могла...
    Верный муж уезжал в лес. Жена решила проследить за ним. Потом долго отойти не могла...
    33
    Здесь только хорошие новости! 12:23 20 авг 2019
    Точность рецептов и секретные ингредиенты странных котлет
    Точность рецептов и секретные ингредиенты странных котлет
    5
    Сад огород дача и все самое интересное 01:54 18 апр 2016
    Из листьев черной смородины не первый год делаю ферментированный чай. Хочу поделиться рецептом!
    Из листьев черной смородины не первый год делаю ферментированный чай. Хочу поделиться рецептом!
    17
    Женский сайт 16:53 26 май 2018
    Просто, красиво и быстро. Делюсь рецептом любимого печенья с творогом
    Просто, красиво и быстро. Делюсь рецептом любимого печенья с творогом
    0
    УДачные советы 12:00 06 авг 2023
    Секретный ингредиент, который сделает вкус котлет незабываемым
    Секретный ингредиент, который сделает вкус котлет незабываемым
    51
    Здесь только хорошие новости! 08:36 24 ноя 2018
    Биточки из фарша по-министерски: гораздо интереснее обычных котлет!
    Биточки из фарша по-министерски: гораздо интереснее обычных котлет!
    1
    Сад огород дача и все самое интересное 07:30 02 сен 2016

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства