Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Глазированные сырки: чем они опасны

Глазированные сырки: чем они опасны

Некоторые покупают этот продукт своим детям, а другие обходят его стороной. С ним было связано немало скандальных историй, когда независимые исследования выявляли абсолютное несоответствие реального состава с перечнем ингредиентов указанным на упаковке. Но, тем не менее, яркая обертка и сладкий вкус, небольшая стоимость и доступность этого товара привлекают многих. Что же это?

Глазированные сырки

Согласно рецептуре, в состав творожного продукта входят творог, сахар, растительный жир и пальмовое масло, модифицированный крахмал и гуаровая камедь, альгинат натрия и ваниль, лецитин и ароматизаторы. Глазурь производится из какао-порошка.

Больше всего в нем дешевых растительных жиров (27%) и сахара (24%). Калорийность 50-грамовойпорции составляет 198 ккал. Начинками для сырков служит шоколадная стружка, сгущенка или фрукторо-ягодные наполнители. Производство такого продукта очень малозатратно. Он достаточно востребован у потребителей со средним уровнем достатка. За пределами бывшего СССР его аналогов не выпускают ни в Европе ни в Азии.

Скандалы вокруг сырков

Совсем недавно разразился скандал, когда Общероссийской ассоциацией генетической безопасности была проведена независимая проверка составов сыркового продукта от разных производителей. Оказалось, что в 11 сырках из 12 было обнаружено опасное несоответствие пищевым нормам и надписям на упаковке. В одном из образцов был выявлен золотистый стафилококк.

Какие же несоответствия были вскрыты? Может быть они настолько незначительны, что о них не стоит и говорить? Судите сами.

В 11-ти экземплярах было обнаружено превышение содержания дрожжей до 1000 (тысячи) раз. Употребление такого состава грозит серьезным дисбактериозом и интоксикацией организма. К расстройству ЖКТ стоит добавить ослабление иммунной системы и нарушение обмена веществ. В половине образцов была найдена кишечная палочка E.Coli. Поселяясь в организме, она способствует накоплению в нем токсинов, усложняет работу почек и печени. Для детей она особенно опасна. В 4 из 12 проб были обнаружены грибы плесени. Вместе с ними в организм могут попасть опасные токсины, нарушив работу жизненно важных органов. Золотистый стафилококк, найденный в одной из проб, вызывает тотальное ослабление иммунитета, рвоту и понос, гнойные инфекции и фурункулез.

Читайте также:  Самые вредные молочные продукты

Ученые считают, что причиной выявленных несоответствий является халатное отношение производителей к санитарным требованиям. Также к этому могло привести использование просроченных ингредиентов. А опасная кишечная палочка могла попасть в продукт только в результате того, что лица, задействованные в производстве, не моют руки после оправления естественных нужд в туалете. Больше добавить к сказанному нечего.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

published on cemicvet.ru according to the materials lamp.im — Под лампой


Источник: Глазированные сырки: чем они опасны
Автор:
Теги: Интересное вокруг facebook Азия безопасность быль вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Твороженные протеиновые сырки в шоколаде
Твороженные протеиновые сырки в шоколаде
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:52 09 авг 2023
Творожные сырки в шоколаде с джемом
Творожные сырки в шоколаде с джемом
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:25 25 фев 2024
Как приготовить домашние глазированные сырки, которые вкуснее и полезнее магазинных
Как приготовить домашние глазированные сырки, которые вкуснее и полезнее магазинных
0
Человек познаёт мир 11:30 08 апр 2023
10 комнатных растений, которые могут быть опасны
10 комнатных растений, которые могут быть опасны
7
Женский каприз 10:03 01 окт 2021
Учёные объяснили, почему домашние кошки опасны для здоровья человека
Учёные объяснили, почему домашние кошки опасны для здоровья человека
28
Сад огород дача и все самое интересное 23:21 23 сен 2016
Дружеские отношения опасны
Дружеские отношения опасны
0
И Про Это 10:01 10 янв 2017
Чем опасны приёмные дети
Чем опасны приёмные дети
22
Здесь только хорошие новости! 06:12 19 авг 2020
Чем опасны крупяные каши: как я ошибался!
Чем опасны крупяные каши: как я ошибался!
19
Сад огород дача и все самое интересное 02:10 14 ноя 2017
Это здорово! Или нет? Привычки, которые больше опасны, чем полезны
Это здорово! Или нет? Привычки, которые больше опасны, чем полезны
14
Здесь только хорошие новости! 01:43 11 апр 2021
Почему акулы не так опасны, как показывают в фильмах, и еще 10 киношных мифов
Почему акулы не так опасны, как показывают в фильмах, и еще 10 киношных мифов
9
Женский каприз 13:04 09 фев 2022
Чем опасны подарки, полученные от неприятных людей...
Чем опасны подарки, полученные от неприятных людей...
1
Интересный мир 21:06 21 янв 2023
Как противостоять канцерогенам
Как противостоять канцерогенам
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:37 14 сен 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства