Глазунья в шампиньонах

Совсем простой и легкий в приготовлении рецепт, но вкусный и сытный, а также, что очень важно — содержит совсем мало калорий.

Количество шампиньонов берем по желаю, количество перепелиных яиц — им соответствующее. 

Ингредиенты: 

• 5 шт. свежих шампиньонов (крупных)
• 5 шт. перепелиных яиц 
• соль и перец, а также приправу — по вкусу 
• зелень (лук и базилик) 
• оливковое масло 

Приготовление: 

Сначала нужно подготовить грибы.

Вымыть, обсушить и тщательно очистить, удалить ножки. Поставить каждый гриб в силиконовую формочку. 

Зеленый лук и базилик измельчить. В каждую шляпку капнуть оливковое (можно заменить любым растительным по вкусу) масло, насыпать немного зелени, посолить, посыпать приправкой (у меня мельница универсальная).

Аккуратно вылить по перепелиному яйцу в каждую шляпку, слегка присолить.

Поставить грибы в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекать примерно 25 минут (время зависит от желаемой вами консистенции яйца), следите за процессом.

Очень просто! Очень вкусно! Очень быстро! Очень сытно! Очень низкокалорийно!
Организм в преддверии лета скажет вам спасибо! 
Пробуйте и наслаждайтесь!!!

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru