Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

«Изумрудный гигант» укрепит иммунную систему



Салат – это зеленая культура, в которой содержится большое количество полезных веществ для человеческого организма. Он низкокалорийный, вкусный и обладает многими целебными свойствами. В природе насчитывается около 1000 видов этого растения.

Листовой салат – это полноценный диетический продукт. Когда-то его считали украшением блюд, но когда в моду вошло здоровое питание листья стали  использоваться в салатах, первых и вторых блюдах. Овощная культура богата минеральными элементами и витаминами. Ее химический состав способствует укреплению иммунной системы, помогает при лечении многих заболеваний. Растение используют в косметологии, диетологии, народной медицине.

Сорт салата «Изумрудный гигант» относительно устойчив к серой гнили, бактериозам, некротической пятнистости. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой до 25 см, диаметром 30-40 см. Лист 15-20 см длиной, до 25 см шириной, зеленый, округлый, пузырчатый, сильноволнистый по краю. Консистенция ткани листьев хрустящая. Масса растения 310-380 г. Урожайность 3,5-4,5 кг/м5. Ценность сорта: высокая урожайность, хрустящая консистенция ткани листьев, продолжительный период хозяйственной годности, устойчивость к стеблеванию, отличные вкусовые качества. Компания АЭЛИТА является эксклюзивным продавцом семян салата сорта «Изумрудный гигант».

Агротехника:

Посев производится в начале мая семенами в грунт на глубину 1-1,5 см, расстояние между растениями после прореживания должно составлять 25-30 см. Салат выращивают как в открытом, так и в защищенном грунте.

Уход состоит в рыхлении междурядий, прополке, поливе и подкормке. Для подкормки на протяжении всего периода вегетации используются  комплексные минеральные удобрения, обеспечивающие необходимое питание зеленым культурам.

Сбор урожая: период от полных всходов до хозяйственной годности.

Салаты отлично сочетаются между собой и со всеми другими овощами, птицей, мясом, рыбой. Прекрасно подчеркнет вкус салата горсть орехов, кусочки сыра или дольки апельсина. Салаты из листьев салата можно подавать без заправки – в свежем виде, слегка приправив солью и перцем, или полить их оливковым маслом, йогуртом или сметаной.

Зеленый салат со стеклянной лапшой и жареными грибами

Ингредиенты: обычный листовой дачный салат или салатный микс - 1–2 больших пучка, 10 небольших шампиньонов, 6 горошин черного перца, 2 бутона гвоздики, 100 г рисовой лапши, 50 г панировочных сухарей, 100 мл растительного масла, соль, перец по вкусу. Для заправки: 50 мл сливок 33%, 50 мл оливкового майонеза, 1 зубчик чеснока.

  1. Грибы вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами. Рисовую лапшу отварить согласно инструкции на упаковке. Отбросить на дуршлаг, выложить на разделочную доску и нарезать кусочками длиной примерно 5 см. Сложить в салатницу, добавить 1 ст. л. масла, перемешать.\
  2. Горошины черного перца и гвоздику обжарить на сухой разогретой сковороде, 30 сек., затем истолочь пестиком в ступке.
  3. Панировочные сухари пересыпать в глубокую миску, добавить подготовленные специи, перемешать. Выложить грибы в миску с сухарями и как следует перемешать, так, чтобы грибы были плотно покрыты сухарями со всех сторон.
  4. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить грибы, по 2 мин. с каждой стороны. Выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
  5. Салат вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Листья салата крупно нарвать и поместить в салатницу с лапшой.
  6. Приготовить заправку. Чеснок очистить и раздавить. Смешать со сливками и майонезом. Заправить салат. Посолить по вкусу и перемешать. Сверху выложить обжаренные грибы.
  7. Салат можно украсить помидорами черри или колечками красного острого перчика.


Источник: «Изумрудный гигант» укрепит иммунную систему
Опубликовал:
Теги: Дача Овощи приусадебный участок салат трава гигант апельсин блюдо быль вид

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Это древнее немецкое средство очищает артерии, укрепляет вашу иммунную систему и снижает уровень холестерина — просто удивительно!
Это древнее немецкое средство очищает артерии, укрепляет вашу иммунную систему и снижает уровень холестерина — просто удивительно!
32
Дача сад огород и просто интересное 09:52 02 июл 2018
Стресс вызывает изменения в иммунной системе на молекулярном уровне
Стресс вызывает изменения в иммунной системе на молекулярном уровне
0
Новости высоких технологий 11:00 05 мар 2016
Кладем плитку в ванной своими руками. Пошаговая инструкция. Кладем плитку в ванной своими руками. Пошаговая инструкция.
Ученые заставили иммунную систему остановить рост раковых клеток
Ученые заставили иммунную систему остановить рост раковых клеток
0
Общество и я 10:00 26 мар 2017
Вот как употреблять фиолетовый лук, чтобы избавиться от диабета, простуды, запора и укрепить сердце и сосуды!
Вот как употреблять фиолетовый лук, чтобы избавиться от диабета, простуды, запора и укрепить сердце и сосуды!
23
Дача сад огород и просто интересное 05:51 27 окт 2018
Новая болезнь, не подцепить которую можно только укрепив иммунитет! Аж мурашки по коже…
Новая болезнь, не подцепить которую можно только укрепив иммунитет! Аж мурашки по коже…
1
Интересный мир 07:05 05 май 2017
5 способов укрепить ауру и отвести любую негативную энергетику
5 способов укрепить ауру и отвести любую негативную энергетику
10
Человек познаёт мир 08:06 23 авг 2018
САЛАТ *ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ* - ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ И НОВЫЙ ВКУС
САЛАТ *ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ* - ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ И НОВЫЙ ВКУС
2
Женский сайт 12:20 09 окт 2017
Наше поведение зависит от иммунной системы?
Наше поведение зависит от иммунной системы?
0
Интересности 17:05 18 авг 2016
Кекс шоколадно-изумрудный
Кекс шоколадно-изумрудный
0
Женский сайт 21:30 12 янв 2016
Система бизнеса как система архетипов
Система бизнеса как система архетипов
0
Блог Эвелины Гаевской 12:10 06 июн 2018
Изумрудный соус. Мой рецепт
Изумрудный соус. Мой рецепт
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:58 20 июн 2019
Льды Антарктиды тают. Гиганты выходят из анабиоза.
Льды Антарктиды тают. Гиганты выходят из анабиоза.
0
Настоящая история 11:01 29 май 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства