Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Как нужно обрезать ботву у моркови, чтобы она лучше и дольше пролежала

Вы уже убрали морковь с грядок на хранение? Моя еще сидит и ждет своего часа. Как правило, я выдергиваю морковь в сентябре после первых заморозков. Эта культура достаточно морозостойкая, а потому холода может перенести достаточно просто.

Многие дачники уже скоро приступят к уборке урожая моркови. А потому сегодня я хотела обсудить такой важный момент: как правильно обрезать ботву у моркови, чтобы овощи пролежали дольше и лучше, не высохли, не проросли, не потеряли сочность и вкус.

Как правильно обрезать морковь?

В целом есть два варианта: срезать ботву, оставляя пенечек зелени около 1 см, или срезать ботву вместе с частью корнеплода.

Я выбираю второй: всегда срезаю ботву моркови вместе с шапочкой корнеплода. Считаю, что такая морковь хранится лучше и дольше, и вот почему.

1. Во-первых, если оставить хвостик зелени, то к Новому года она будет неизбежно прорастать. Процесс начнется раньше, если в погребе будет тепло и влажно.

2. На рост новой зелени морковь будет тратить много питательных веществ и влаги. В результате она высохнет, завянет, будет не такая вкусная и ароматная, станет сухой и бесполезной. Полгода и ваш урожай испортится. Чтобы этого не произошло я и срезаю ботву полностью с макушкой корнеплода.

3. Очень часто макушки моркови могут начать зеленеть из-за воздействия солнечного света. Позеленевшие части мало того, что не полезны, так они еще и горькие. В любом случае рано или поздно вы их срежете и есть не будете. Поэтому сделать это лучше сразу же и не ждать, пока морковь прорастет и ссохнется.

Таким образом, для меня вариант один - ботву моркови нужно срезать вместе с частью корнеплода (до 1 см). И тогда урожай пролежит дольше и лучше. А как делаете вы?


Источник: Как нужно обрезать ботву у моркови, чтобы она лучше и дольше пролежала
Автор:
Теги: грунт Дача дачные советы Овощи огород приусадебный участок сад садоводство урожай морковь бесполезный вещество вкус влага

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Niina Kislitsa
Надо попробовать срезать вместе с зеленью!
Благодарю за совет!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как хранить бананы, чтобы они дольше оставались свежими
Как хранить бананы, чтобы они дольше оставались свежими
1
Человек познаёт мир 22:20 07 мар 2025
Как правильно обрезать чёрную смородину
Как правильно обрезать чёрную смородину
0
Человек познаёт мир 23:14 19 июл 2024
Кто проживёт дольше?
Кто проживёт дольше?
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 18:01 25 апр 2023
Какую одежду нужно стирать только в холодной воде, а какую – только в горячей, чтобы не испортить любимые вещи
Какую одежду нужно стирать только в холодной воде, а какую – только в горячей, чтобы не испортить любимые вещи
0
Человек познаёт мир 07:40 04 мар 2025
38 вопросов, чтобы лучше узнать свою маму
38 вопросов, чтобы лучше узнать свою маму
9
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:01 30 ноя 2021
Кем лучше быть, ханом или султаном: Всё, что нужно знать о  титулах, чтобы понимать сериалы
Кем лучше быть, ханом или султаном: Всё, что нужно знать о титулах, чтобы понимать сериалы
2
Человек познаёт мир 13:30 27 окт 2023
Чтобы обеспечить герани пышное цветение, нужно знать ЭТИ правила! Моим цветам завидуют все соседи.
Чтобы обеспечить герани пышное цветение, нужно знать ЭТИ правила! Моим цветам завидуют все соседи.
14
Интересный мир 01:55 07 мар 2017
Сколько раз в день нужно есть, чтобы похудеть
Сколько раз в день нужно есть, чтобы похудеть
55
Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:04 10 дек 2019
Остров, на котором человек не находился дольше двух часов
Остров, на котором человек не находился дольше двух часов
2
Человек познаёт мир 03:40 28 май 2025
Хитрая посадка моркови: семена, бутылка — и корнеплоды даже прореживать не нужно
Хитрая посадка моркови: семена, бутылка — и корнеплоды даже прореживать не нужно
26
Сад огород дача и все самое интересное 10:23 23 фев 2019
Как правильно обрезать пеларгонии?
Как правильно обрезать пеларгонии?
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:50 25 дек 2016
Как обрезать орхидею после цветения и нужно ли
Как обрезать орхидею после цветения и нужно ли
0
Сад огород дача и все самое интересное 18:05 21 янв 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства