Без цветочка - ни денёчка Сайт о цветоводстве, садоводстве, огороде, домашних и диких животных, природе и многое о чём другом.
<p>В засушливых районах мира весьма распространен кактус Opuntia ficusindica &mdash; растение, колючее снаружи

Какой кактус можно есть?



В засушливых районах мира весьма распространен кактус Opuntia ficusindica — растение, колючее снаружи, внутри — сочное и сладкое. В народе оно известно как опунция инжирная, колючая груша, индийская фига, цабар и еще под десятком других имен.

Инжирная опунция родом из Мексики. По мнению ученых, люди разводят и едят ее уже 9000 лет. Она обильно плодоносит, но урожай нельзя собирать голыми руками. Плоды покрыты мягкими тонкими полупрозрачными колючками, которые больно входят в кожу и с трудом вынимаются. Многие, впервые увидев этот кактус и не заметив колючек, берут в рот яркий плод — и немедленно испытывают «острые ощущения». Но соблюдая меры предосторожности, индейцы и в давние времена, и сегодня едят мякоть опунции, а семена жарят и перемалывают для приготовления похлебок. Стебли же употребляют в свежем и маринованном виде, реже — в сушеном.

В Европу и на Ближний Восток кактус попал в XVI веке — моряки брали его листья с собой как средство от цинги. Растение стали специально разводить в пустынных районах. В настоящее время опунцию выращивают во многих странах, например, в израильской пустыне Негев расположены ее обширные плантации. Она светолюбива и устойчива к сильным перепадам температуры. Плоды растения в нашем полушарии активно используют в кулинарии, производстве алкогольных напитков и медицинских препаратов. Сок и мякоть добавляют в конфеты и мороженое. 

published on cemicvet.ru according to the materials animalworld.com.ua


Источник: КАКОЙ КАКТУС МОЖНО ЕСТЬ?
Опубликовал:
Теги: Природа Восток Время Европа имя кожа

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Кактусы в интерьере
Кактусы в интерьере
0
Красивые квартиры 12:00 06 май 2016
Какие комнатные растения притягивают удачу, а какие приносят беду?
Какие комнатные растения притягивают удачу, а какие приносят беду?
9
Новости и Факты (НиФ) 17:21 30 авг 2018
Цветение кактуса
Цветение кактуса
0
Цветик-семицветик 13:15 11 сен 2017
Как быстро и безопасно пересадить кактус?
Как быстро и безопасно пересадить кактус?
0
Женский сайт 01:40 05 фев 2016
С какой женщиной можно прожить жизнь
С какой женщиной можно прожить жизнь
13
Капризулька 05:02 29 апр 2018
Какую красоту можно найти на помойке
Какую красоту можно найти на помойке
0
Интересности 17:30 29 авг 2017
Переделка домика для кактусов и суккулентов
Переделка домика для кактусов и суккулентов
0
Цветик-семицветик 23:00 23 фев 2017
Мои комнатные «питомцы»: кактусы и не только
Мои комнатные «питомцы»: кактусы и не только
0
Цветик-семицветик 04:30 10 янв 2017
Вот с каким хищным животным можно сравнить женщин разных знаков Зодиака
Вот с каким хищным животным можно сравнить женщин разных знаков Зодиака
17
Мир Путешествий 01:50 21 мар 2017
Смешнейший казус с кактусом, приключившийся с одной бухгалтершей
Смешнейший казус с кактусом, приключившийся с одной бухгалтершей
0
Мир Путешествий 23:55 09 дек 2016
Какие деревья, кустарники и овощи можно сажать рядом
Какие деревья, кустарники и овощи можно сажать рядом
7
Все главные темы 23:21 21 апр 2018
Кактус спас рысь
Кактус спас рысь
9
Мир Путешествий 13:05 08 ноя 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства