Недавно я купила в ближайшем от дома магазине со сладостями печенье «Орешки». Но только оно было не таким вкусным, как в детстве, а начинку из сгущенки так и подавно есть не хотелось.
Поэтому я приняла решение испечь такое печенье самостоятельно, чтобы и моим детям был знаком вкус настоящих «Орешков». Таких, как в моем детстве! За рецептом я обратилась к своей маме и, прослушав ее рекомендации по приготовлению, поняла, что всё достаточно просто.
© DepositPhotos
Печенье «Орешки» со сгущенкой
Самым важным в этом рецепте является формочка, в которой будут печься «орешки», — орешница. Она бывает разной: для пустотелых и полнотелых «орешков», обычная и электрическая — выбирать тебе.
У меня дома стоит старая советская орешница, которая досталась мне еще от бабушки. С ее помощью я делаю скорлупки-половинки, и эту формочку надо нагревать на плите. Именно для такой орешницы и подготовила редакция «Так Просто!» рецепт печенья «Орешки» со сгущенкой. Но ты можете переделать его под свою орешницу.
© DepositPhotos
Ингредиенты для теста
- 3,5 ст. муки
- 2 яйца
- 3/4 ст. сахара
- 200 г сливочного масла
- 0,5 ч. л. соды
- 1 ч. л. уксуса
- 1 ст. л. растительного масла
- щепотка соли
- банка вареной сгущенки
© DepositPhotos
Приготовление
В итоге тесто должно получиться мягким и эластичным, таким, чтобы не прилипало к рукам.
© DepositPhotos
Совет редакции
Многие люди, выросшие в СССР, помнят вкусняшки того периода и отчаянно по ним скучают даже сейчас, когда в магазинах полнейшее изобилие. А ведь действительно, так хочется вновь отведать некоторые лакомства из этого обзора! Их вкус невозможно забыть.
Поэтому предлагаю тебе ознакомиться с 23 советскими деликатесами, которые мы обожали. Давай же немного предадимся ностальгии!
Вспоминая далекое детство, наверняка каждый отметит желанное лакомство того времени — печенье «Орешки» со сгущенкой! Обязательно приготовь это печенье по нашему простому рецепту. Получается настолько вкусно, что куда там магазинным орешкам! Домашние в сто раз лучше, особенно если вы их дружно приготовили всей семьей!
Не забудь рассказать своим друзьям об этом прекрасном рецепте.
- Поделиться на Facebook
published on according to the materials
Комментарии (12)