Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Курочка в кефирном маринаде

Хочу поделиться интересным рецептом маринада для сочной курочки. И соус, и курочка получаются очень вкусными! В маринаде будем использовать кефир и томатный кетчуп.

 

Ингредиенты:

 

  • курица (у меня чуть меньше 1 кг)
  • 1 стакан кефира
  • 3-4 ст. ложки хорошего кетчупа без крахмала (я брала остренький для шашлыка)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 ст. ложка специи для курицы (я использовала смесь для гриля: паприка, базилик, эстрагон, майоран, розмарин, лук, чеснок, тимьян)
  • соль по вкусу

 


продукты

Приготовление

1. Курицу помоем, обсушим и разрежем на порционные куски.

2. Приготовим маринад. В мисочку, где будет мариноваться курица, выливаем 1 стакан кефира, добавляем кетчуп, специи, выдавливаем чеснок, солим по вкусу.


маринад


маринад

В получившийся маринад выкладываем куски курицы:

 


в маринаде

Мисочку затягиваем пищевой плёнкой и ставим в холодильник мариноваться на пару часов.

3. Потом выкладываем курицу в форму для запекания, поливаем маринадом.

Ставим форму в духовку. Температура около 190°С. Через 50 минут курочка у меня была готова.


готова

Кусочки румяные и очень аппетитные, а аромат… При запекании получилось много соуса, которым можно полить гарнир.

Очень советую бросить рецепт в копилочку. Приятного аппетита!

 

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru


Источник: Курочка в кефирном маринаде
Автор:
Теги: вкусные рецепты маринад

Комментарии (8)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ольга Булатова 
Очень вкусно! Мы так всегда делаем и не используем майонез!
Лариса Акбердина 
Думаю, рецепт хороший. Попробую. Спасибо.
Наталья Брага
Замечательный рецепт! Прекрасный вкус! Спасибо, что напомнили)
Sabina Shahbazova 
Надо попробывать
ТАТЬЯНА ДЕСЯТНИКОВА 
Необычно и,думаю,вкусно.Возьмем на заметку.
TheMedicalNews.ru Интернет-журнал
выглядит аппетитно)) нужно приготовить!
Нина Орлова 
Очень хороший рецепт! Спасибо!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Необыкновенная румяная курочка в чае с лимоном. Это невероятно вкусно
Необыкновенная румяная курочка в чае с лимоном. Это невероятно вкусно
7
УДачные советы 12:00 27 янв 2023
Невероятно вкусный перец с баклажанами в пикантном маринаде
Невероятно вкусный перец с баклажанами в пикантном маринаде
3
УДачные советы 12:00 09 фев 2023
Путассу в маринаде
Путассу в маринаде
0
Женский сайт 09:35 07 янв 2016
Скумбрия, запеченная в специальном маринаде
Скумбрия, запеченная в специальном маринаде
3
Здесь только хорошие новости! 13:02 24 июл 2018
Жареные куриные бедра в чесночном маринаде
Жареные куриные бедра в чесночном маринаде
1
Советы по домоводству 08:35 13 июл 2021
Сельдь в горчичном маринаде
Сельдь в горчичном маринаде
0
Женский сайт 01:40 12 янв 2016
Говядина в кофейном маринаде
Говядина в кофейном маринаде
0
Женский сайт 05:55 09 янв 2016
Печень в маринаде
Печень в маринаде
0
Женский сайт 18:10 06 фев 2016
Беляши с мясом на кефирном тесте
Беляши с мясом на кефирном тесте
0
Женский сайт 15:00 02 фев 2016
Минтай в маринаде с аджикой
Минтай в маринаде с аджикой
0
Женский сайт 18:20 13 фев 2016
Куриное филе в коньячно-имбирном маринаде
Куриное филе в коньячно-имбирном маринаде
0
Женский сайт 03:20 09 фев 2016
Камбала в маринаде из тыквенного сока
Камбала в маринаде из тыквенного сока
0
Женский сайт 21:45 08 янв 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства