Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
<p>Сегодня <strong>«Так&nbsp;Просто!»</strong> предлагает тебе приготовить <strong>торт-медовик «Пчелка»</stro

Нарезается как масло и просто тает во рту. Всеми любимый торт «Пчелка».



Сегодня «Так Просто!» предлагает тебе приготовить торт-медовик «Пчелка» — нежный десерт с восхитительным ароматом мёда и незабываемым вкусом детства!

8 его тонких, нежных, тающих во рту медовых коржей, пропитанных воздушным заварным кремом, не оставят равнодушными любителей сладкого. Заваривай вкусный чай, зови друзей и наслаждайся самым вкусным медовиком!

Торт пчелка

Ингредиенты для коржей

  • 2 яйца
  • 2 ст. л. мёда
  • 250 г сахара
  • 500–550 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ч. л. соды

Ингредиенты для крема

  • 500 мл. молока
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. муки
  • 150–200 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 1 пакетик ванильного сахара

Приготовление

  • Перемешай в кастрюле яйца, сахар, сливочное масло, жидкий мед.

  • Поставь кастрюлю на небольшой огонь и помешивай содержимое до полного растворения сахара.

  • Когда сахар растворится, добавь соду. Масса начнет пенится и увеличится в объеме в 2 раза. Энергично перемешивай ее еще 30 секунд, а потом сними с огня.
  • Начни домешивать ложкой (тесто горячее) предварительно просеянную муку. Постепенно масса остынет, и ее можно будет месить руками. Должно получиться мягкое, не сильно крутое тесто.

  • Раздели тесто на 8 частей. Скатай их в шарики, накрой пленкой и положи в холодильник.

  • Тем временем приготовь заварной крем.
  • В небольшой кастрюле соедини муку, сахар, ванильный сахар, яйца и разотри венчиком в однородную смесь. Понемногу добавь молоко и размешай массу до однородного состояния.
  • Поставь кастрюлю на небольшой огонь. Непрерывно перемешивай молочную массу, чтобы избежать образования мучных комков. Как только заварной крем загустеет и начнет закипать, сними его с плиты.

  • В горячую заварную массу добавь мягкое сливочное масло и размешивай до полного его растворения. Накрой крем пищевой пленкой и охлади до комнатной температуры.

  • Доставай по одному шарику теста из холодильника. На посыпанной мукой пергаментной бумаге раскатывай тонкие медовые коржи. Переноси коржи на противень прямо с пергаментной бумагой, на ней же и выпекай.

  • Выпекать коржи нужно в духовке, разогретой до 180 градусов, 3–4 минуты или до золотистого цвета.
  • Сразу после выпечки, пока корж мягкий, положи сверху форму нужного диаметра (у меня 22 см) и обрежь корж по ее краям. Обрезки не выбрасывай. Измельчи их в бленере для посыпки боков и верха торта.
  • Смажь кремом остывшие коржи, бока и верх торта. После этого обильно посыпь торт измельченными в блендере остатками коржей.

  • Убери медовый торт с заварным кремом в холодильник на несколько часов для пропитки.
  • Торт получается мягким, нежным и режется как масло. Приятного чаепития!
  • Такие торты, как «Прага», «Наполеон» и «Медовик», не нуждаются в особом представлении. Все мы с детства помним их неповторимый вкус и аромат.

    Для тех, кто хочет вспомнить беззаботное время, когда на кухне всегда пахло выпечкой, «Так Просто!» предлагает подробные рецепты этих замечательных десертов.

    Мёд можно смело назвать одним из самых полезных продуктов, существующих в природе. Сегодня мы расскажем тебе, как мёд влияет на организм человека.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Нарезается как масло и просто тает во рту. Всеми любимый торт «Пчелка».
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты масло торт

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Торт "Божественный"- Просто тает во рту
    Торт "Божественный"- Просто тает во рту
    0
    Женский сайт 12:05 08 дек 2017
    Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
    Печенье "Творожные завитки" - очень вкусное, нежное, хрустящее, просто тает во рту!
    30
    Женский сайт 12:24 16 дек 2018
    Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические
    Новогодний салат "Королевский" - нежный, просто тает во рту
    Новогодний салат "Королевский" - нежный, просто тает во рту
    27
    Женский сайт 22:41 28 ноя 2017
    Печенье, тающее во рту, рецепт
    Печенье, тающее во рту, рецепт
    9
    Готовим дома 23:50 30 мар 2017
    Печенье невероятно нежное, прям тает во рту!
    Печенье невероятно нежное, прям тает во рту!
    4
    Женский сайт 16:42 02 фев 2018
    Любимый ЛИМОННЫЙ ТОРТ по рецепту Ирины Аллегровой
    Любимый ЛИМОННЫЙ ТОРТ по рецепту Ирины Аллегровой
    6
    Женский сайт 01:04 07 дек 2017
    Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту!
    Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту!
    18
    Дача сад огород и просто интересное 14:15 10 июл 2018
    Нежнейшее пирожное, тающее во рту!
    Нежнейшее пирожное, тающее во рту!
    1
    Женский сайт 10:35 18 окт 2017
    Тающий во рту десерт «Яйцо страуса»
    Тающий во рту десерт «Яйцо страуса»
    26
    Здесь только хорошие новости! 23:01 19 авг 2018
    Торт-десерт "Каприз актрисы"- любимый десерт Людмилы Гурченко
    Торт-десерт "Каприз актрисы"- любимый десерт Людмилы Гурченко
    17
    Женский сайт 12:02 20 ноя 2018
    Простой и быстрый торт
    Простой и быстрый торт
    5
    Женский сайт 13:35 20 дек 2017
    Вечер. Жена говорит мужу: - Дорогой, не хотелось бы тебя огорчать, но больше заняться нечем
    Вечер. Жена говорит мужу: - Дорогой, не хотелось бы тебя огорчать, но больше заняться нечем
    0
    Здесь только хорошие новости! 01:01 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства