Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

Почему уборка свеклы и моркови в один день не всегда верное решение, и когда это становится ошибкой



Сейчас идет много разговоров о выборе оптимальных дней для уборки урожая моркови и свеклы. И чаще рекомендации для тех и других корнеплодов одни: убирайте в такие-то дни, на такую-то Луну, ориентируясь по таким-то признакам созревания овощей и на такую-то погоду.

Многие садоводы за неимением времени или ввиду небольших объемов посадки выдергивают эти корнеплоды одновременно. Тем более если и те, и те судя по внешнему виду, уже созрели. Конечно гораздо проще за один день все вытащить, просушить и спустить в погреб, чем растягивать "удовольствие" на несколько дней.

Однако убирать морковь и свеклу одновременно - не всегда хорошее решение. Конечно можно это сделать, но рассчитывать на долгое и качественное хранение и тех, и других корнеплодов не стоит.

Почему же морковь и свеклу лучше все-таки убирать в разные дни? Объясняю.

Все дело в том, что эти культуры по-разному относятся к похолоданию, изменение температуры по-разному сказывается на их лежкости.

Свекла категорически не выносит заморозков: резкие похолодания очень сильно ухудшают лежкость корнеплодов и негативно влияют на качество урожая (свекла становится слишком твердой и темнеет). В то время как моркови легкие(!) заморозки наоборот пойдут на пользу. Считается, что понижение температуры до +4 градусов наоборот даже повышает лежкость моркови. Свекла при такой температуре начнет уже "замерзать".

Ошибкой одновременная уборка свеклы и моркови становится тогда, когда садоводы невзирая на прогноз погоды "под одну гребенку" убирают урожай одной культуры, а за компанию и другой. Правильнее все же, я считаю, взглянуть на погоду, и если в ближайшее время все-таки ожидаются небольшие заморозки, а в середине сентября они как правило уже бывают, убрать свеклу пораньше, до них, а моркови дать посидеть и напитаться витаминчиками подольше.

Конечно если заморозков не предвидится до октября-ноября, а овощи уже созрели, не нужно давать им пересиживать, убирайте, как только они достигнут зрелости. Но вот если похолодание "на носу", разделите уборку на два этапа.


Источник: Почему уборка свеклы и моркови в один день не всегда верное решение, и когда это становится ошибкой
Опубликовал:
Теги: грунт Дача дачные советы Овощи огород приусадебный участок сад садоводство урожай день морковь ошибка Почему решение

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
7 причин, по которым квартира выглядит грязной и после тщательной уборки
7 причин, по которым квартира выглядит грязной и после тщательной уборки
30
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 22 сен 2020
Что происходит, когда вы смешиваете свеклу, морковь и яблоки: всего 1 стакан сока разрушит…
Что происходит, когда вы смешиваете свеклу, морковь и яблоки: всего 1 стакан сока разрушит…
37
Женский каприз 05:11 30 мар 2018
Как заменить сломанную плитку в ванной Как заменить сломанную плитку в ванной
1 свекла, 2 моркови, 1 яблоко — Рецепт от известного китайского диетолога
1 свекла, 2 моркови, 1 яблоко — Рецепт от известного китайского диетолога
1
Дача сад огород и просто интересное 22:49 17 фев 2019
15 детских перлов, которые поднимут вам настроение на весь день!
15 детских перлов, которые поднимут вам настроение на весь день!
13
Жизнь прекрасна 09:30 09 янв 2017
Идеальный вариант для ужина: свекла улучшит пищеварение и обмен веществ, а яйца…
Идеальный вариант для ужина: свекла улучшит пищеварение и обмен веществ, а яйца…
43
Женский сайт 13:13 21 май 2018
Пять ошибок "девушек на один раз"
Пять ошибок "девушек на один раз"
0
Живи правильно 18:51 21 фев 2016
3 лайфхака со свеклой
3 лайфхака со свеклой
1
Женский сайт 18:24 27 янв 2018
Забудь о генеральной уборке! Эти хитрости помогут тебе держать дом в чистоте ВСЕГДА…
Забудь о генеральной уборке! Эти хитрости помогут тебе держать дом в чистоте ВСЕГДА…
6
Интересный мир 20:02 02 май 2018
Вкуснейший салат из свеклы. Незабываемый вкус праздника
Вкуснейший салат из свеклы. Незабываемый вкус праздника
4
Женский сайт 15:29 03 ноя 2017
Ешь и не полней: 5 низкокалорийных салатов из свеклы, которые можно есть на ночь
Ешь и не полней: 5 низкокалорийных салатов из свеклы, которые можно есть на ночь
28
Дача сад огород и просто интересное 16:30 24 окт 2018
Почему дом, в котором нет порядка, всегда будет притягивать неприятности
Почему дом, в котором нет порядка, всегда будет притягивать неприятности
2
Человек познаёт мир 05:29 24 окт 2018
История простой девушки из России, ставшей музой великого Матисса
История простой девушки из России, ставшей музой великого Матисса
0
Жизнь прекрасна 09:30 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства