Простой рецепт легкого мяса по-французски

14:59 10 февраля 2019

Мясо по-французски я чаще всего делаю из куриного мяса, куриное филе приготавливается быстро, оно диетичнее свинины, блюдо получается очень вкусным.

Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт.
Помидор 2 шт.
Репчатый лук 2 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Сыр любой нежирный и твердый 100 г
Натуральный йогурт 1 ст. л.
Перец черный молотый, соль

Приготовление:

Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить.

Кусочки курицы сложить в миску и помыть.

Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать.

Помидор порезать кружочками.
Лук порезать кольцами.

Сыр потереть на крупной терке.

Противень смазать оливковым маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу ). На противень положить первым слоем курицу.

Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука.

На лук положить кружочки помидоров.

Помидоры смазать йогуртом.

Последним слоем будет тертый сыр.

Запекать в духовке до золотистого цвета сыра.

Приятного аппетита!

Источник: www.ilovehobby.club

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

published on cemicvet.ru according to the materials lamp.im — Под лампой

Автор: Инга Прознич

Комментарии (13)

Сортировка: Рейтинг | Дата

Nina69

Грешна - мариную курочку в майонезе с яйцом, зеленью и немного соевого соуса. Не солю. Филе грудки получается нежным и сочным. А по этому рецепту, мне кажется, будет суховато.

12 фев 2019 09:15 Ответить

Людмила Слепко

Прекрасный рецепт и без майонеза. Настоящее диетическое блюдо.

12 фев 2019 09:12 Ответить

Татьяна S@

Чеснока не хватает, и черного перца. На мой вкус. И я бы заменила йогурт на сметану. Она лучше себя ведет при запекании.

12 фев 2019 12:51 Ответить

Марина Березина

А я добавляю ещё шампиньоны или любые грибы.

12 фев 2019 11:58 Ответить

Там Гдетов

А французы-то ничего и не знают про это блюдо.

31 окт 2019 17:45 Ответить

Раиса Харко

Вредное в курица только кожа.По калорийности грудка от ножек далеко не ушла.Рецепт замечательный.Ещё можно тонко порезаную картошку,если не на диете.

13 фев 2019 15:59 Ответить

Евгения Комышан

Это только теперь кожа стала считаться вредной . Раньше она тоже имела свое положительное значение . В ней тоже много чего полезного для организма , особенно для кожи и волос .

26 сен 2021 20:27 Ответить

Аля Иванова

Я почти всегда ем куриное мясо, но белое мясо- грудки- не вкусны в любом виде, а остальное мясо вредно- ем очень редко

12 фев 2019 23:27 Ответить

Елена Черкашина

Отбивная из грудки вкусная в смеси из яйца, муки, молока или сметаны и специй. Часто так делаю. Обжариваются на сковороде минут пять. А так сухая, конечно

26 мар 2019 03:31 Ответить

Oksana B

При какой температуре запекать?

12 фев 2019 23:57 Ответить

Светлана Орлова

Вкусно и быстро.

19 фев 2019 16:01 Ответить

Наталия Шевлякова

Хороший и интересный рецепт.Спасибо.

12 фев 2019 15:11 Ответить

Галина Кузнецова

Обязательно попробую