Приближение лета мы видим не только по росту показателей уличного термометра, но и по появлению на рынках свежей зелени, ягод и, конечно же, спелой клубники.
Это лакомство не только чертовски вкусное, но и полезное. Поэтому урожай клубники опытные хозяйки стараются использовать по максимуму. Ведь свежая ягода доступна только летом, а кушать ее хочется целый год. Прекрасным выходом будет сварить варенье из клубники на зиму.
© DepositPhotos
И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет о рецепте замечательного клубничного варенья с бананами, которое будет желанным гостем на столе не только зимой, но даже летом.
Варенье из клубники
Клубника содержит множество полезных веществ: витаминов B и C, фолиевой кислоты, клетчатки, кальция, калия, йода… Она является детоксикантом, выводя из организма вредные вещества.
© DepositPhotos
Клубничное варенье благоприятно сказывается на зрении, избавляя от сухости глаз, понижает артериальное давление, стабилизирует работу нервной системы в целом. Причем готовка варенья не занимает много времени.
Ингредиенты
- 1 кг спелой клубники
- 0,5 кг бананов
- 1 кг сахара
- 1 средний лимон
- 1 ст. л. рома, коньяка или водки
- 0,5 ч. л. ванилина
© DepositPhotos
Приготовление
© DepositPhotos
© DepositPhotos
Из указанного объема ингредиентов получится около 1700 мл варенья. Надолго этого не хватит, особенно, если близкие отведают его на вкус. Поэтому варить придется не один раз.
© DepositPhotos
Помни, что для вкусного варенья важен не только рецепт, но и качество самих ягод. Недавно мы уже рассказывали как правильно выбрать клубнику.
А если в тебе живет экспериментаторский дух, и ты хочешь попробовать клубнику во всех ее проявлениях, то попробуй приготовить клубничное варенья, которое не нуждается в варке.
Расскажи, в каком виде ты обожаешь клубнику. Предпочитаешь с сахаром и сметаной или в виде густого варенья? А может больше всего любишь вареники с клубникой?
- Поделиться на Facebook
published on according to the materials
Комментарии (0)