Необычное растение своим внешним видом напоминающее скрюченные пальцы или щупальца кальмара, является выходцем из далекой Индии. В древности цитрон рука Будды в котомках буддийских монахов прибыло в Китай и впоследствии уже попало в Японию, где на протяжении многих веков пользуется уважением и вниманием гурманов. Но не только за тонкий запах и интересную форму фрукт рука Будды ценится в Восточной Азии.
Растение является своеобразным символом восточного Нового года, и сулит тому, кто его имеет счастье, удачу, богатство и долгую жизнь. Жители восточноазиатских стран перед наступлением новогоднего праздника стремятся украсить свои дома этими ярко-желтыми ароматными плодами, приносят их в храмы как подношение своему богу.
И в Японии и в Китае, где растение рука Будды называется Фо шу, что означает пятипальцевый мандарин, как ясно видно на фото, выращивается в качестве декоративной домашней и садовой культуры. Плоды, источающие изумительно приятный тонкий аромат, в отличие от такого растения как аморфофаллус титанический, раскладывают среди вещей как ароматизатор, в домах держат их для освежения воздуха. Применяется цитрон и в кулинарии. Из кожицы приготавливают засахаренные цукаты, сушеные или свежие плоды используются как приправа к рыбе, в салатах, для украшения праздничных блюд.
В китайской медицине используются высушенные плоды цитрона, которые оказывают отхаркивающее действие и обладают тонизирующими свойствами. А сухой цветок рука будды является прекрасным средством от тошноты и возбудителем аппетита.
Польза цитрона рука Будды
В нетрадиционной китайской медицине плодами лечат:
- желудочно-кишечные расстройства;
- воспалительные процессы;
- простудные заболевания;
- боли травматического характера.
Они помогают нормализовать менструальный цикл, повысить иммунитет, снизить артериальное давление.
Официальная медицина признает полезность этого растения при некоторых заболеваниях, что подтверждено доказательствами, полученными ученными при исследовании свойств цитрона. Препараты, полученные из плодов этого необычного растения, применяются при атеросклерозе, инсульте, нарушении работы сердца, болезни Альцгеймера, сахарного диабета.
Также известно, что рука будды оказывает положительное воздействие при лечении рака молочной груди, прямой кишки астмы в детском возрасте.
published on according to the materials
Комментарии (0)