Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

Теперь я буду замораживать травы только так! Удивительный метод…

Теперь я буду замораживать травы только так! Удивительный метод…

Все знают, что замораживание помогает дольше сохранить полезные свойства некоторых продуктов. Если ты хочешь, чтобы твои любимые травы были доступны круглый год, тогда заморозь их в оливковом масле! Такой способ хранения подходит для таких трав, как розмарин, шалфей, тимьян и базилик.

Также можно заморозить душицу, чабрец, мяту и мелиссу. Оригинальные кубики добавляй в макароны, блюда из картофеля, рагу и супы. Это значительно улучшит вкус твоих блюд, а самое главное — заморозить пряные травы совершенно несложно.

Как правильно заморозить травы в оливковом масле

  • Купи пряные травы. Если у тебя есть возможность их собрать, то это просто замечательно. Лучше делать это после того, как высохнет роса с утра. Не собирай травы в сырую погоду.
  • Вымой травы, а затем хорошо высуши их на бумажной салфетке.
  • Нарежь их, помести в ячейки формы для льда и залей оливковым маслом (можно также топленым сливочным). Накрой пищевой пленкой и поставь в морозильную камеру на 10 часов.
  • Достань кубики из формы и помести в пластиковый пакет для дальнейшего хранения в морозилке.
  • Ну что, захотелось заморозить свежие травы в оливковом масле? Теперь любая зелень будет доступна тебе круглый год!

    Поделись этой оригинальной идеей для замораживания пряных трав с друзьями!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Теперь я буду замораживать травы только так! Удивительный метод…
    Опубликовал:
    Теги: камера Зелень идея вкусные рецепты вкус картофель

    Комментарии (14)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Надежда Касаткина 
    А я беру травы, мою, обсушиваю, крошу и раскладываю по пластиковым маленьким контейнерам, которые покупаю в оптовом отделе упаковками по 50 штук. Так же поступаю с перцами и помидорами. А баклажаны предварительно отвариваю или запекаю в духовке, чищу и замораживаю, т.к. сырые они после заморозки жёсткие.
    Лариса Колесник 
    впервые слышу, что масло растительное замерзает в морозилке, густеет,-да, сливочное, понятно, что замерзает.
    КИРА
    оливковое замерзает, проверено,Оно даже просто в холодильнике сильно густеет
    Екатерина Мамонтова 
    Оригинальное решение для заморозки.
    Светлана Игнатьева
    Не поняла .зачем в масле, в готовое блюдо не добавишь! Куда потом эту зелень?
    Евгения Дронова 
    ни суп, ни кашу маслом не испортишь!
    Ирина Ермаченко 
    Оригинальный способ. Спасибо за идею.
    Эльвира Гавриленко 
    С маслом не пробовала,но с водой крайне не понравилось:запах все равно из травы исчез,просто вениками пахло.Сухая заморозка тоже не понравилась:ни в пакете ни в форме.Некоторое время еще она зеленая и запах держится,а потом и цвет со временем портится,и запах пропадает.А если еще однажды перебой с электричеством,и холодильник подвергнется размораживанию-все можно выбросить,совсем не пригодно становится.Пробовала с солью круто перемешивать и хранить просто в холодильнике в банках:держится дольше,но неудобство присутствия большого количества соли да и время все рано портит эту зелень.Одно пока осталось самым удобным и действенным:сушить на электросушке.Там много поддонов,умещается достаточно.Этот быстрый способ сушки лучше всех сохраняет и цвет,и запах и качества зелени.Храню в стеклянных банках под капроновой крышкой,можно вакуумной,если есть.
    Наталья Зависнова 
    Очень интересно! И в салат, и в суп, и во вторые блюда подойдет.
    Надежда Ульянова 
    Наверное воду лучше добавлять вместо масла.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Теперь колготки и носки не рвутся! Мне помог один действенный метод…
    Теперь колготки и носки не рвутся! Мне помог один действенный метод…
    16
    Интересный мир 10:55 03 сен 2016
    Жарим печень по минутному методу 2, 1, 1: считаем строго по часам, чтобы получилось нежнее вырезки
    Жарим печень по минутному методу 2, 1, 1: считаем строго по часам, чтобы получилось нежнее вырезки
    15
    Здесь только хорошие новости! 10:04 22 окт 2020
    Ремонт ванной комнаты своими руками Ремонт ванной комнаты своими руками
    Замораживаем овощи впрок
    Замораживаем овощи впрок
    5
    Дача сад огород и просто интересное 07:35 12 сен 2016
    5 удивительных преимуществ и методов использования миндаля
    5 удивительных преимуществ и методов использования миндаля
    10
    Здесь только хорошие новости! 23:01 12 май 2018
    Как запоминать прочитанное: метод Ньютона
    Как запоминать прочитанное: метод Ньютона
    14
    Человек познаёт мир 12:45 28 янв 2018
    Cиндром «тётки» и методы борьбы с ним
    Cиндром «тётки» и методы борьбы с ним
    17
    Человек познаёт мир 01:56 28 июл 2018
    Замораживайте лимоны и попрощайтесь с диабетом, опухолями и ожирением
    Замораживайте лимоны и попрощайтесь с диабетом, опухолями и ожирением
    34
    Женский каприз 07:48 06 ноя 2018
    Лайфхак от японцев, или Зачем замораживать в морозилке зубную пасту
    Лайфхак от японцев, или Зачем замораживать в морозилке зубную пасту
    27
    Здесь только хорошие новости! 05:48 01 июн 2020
    «Подверни и наклонись» — лучший метод выбора бюстгальтера. Еще ни разу не подводил!
    «Подверни и наклонись» — лучший метод выбора бюстгальтера. Еще ни разу не подводил!
    8
    Интересный мир 04:10 27 июл 2017
    Подсмотрела у немцев 4 простые правила уборки. Теперь трачу меньше времени, а дом стал намного чище
    Подсмотрела у немцев 4 простые правила уборки. Теперь трачу меньше времени, а дом стал намного чище
    21
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 22 янв 2021
    Магическая уборка от Мари Кондо — как избавить квартиру от хлама по методу конмари?
    Магическая уборка от Мари Кондо — как избавить квартиру от хлама по методу конмари?
    27
    Интересный мир 06:38 10 июн 2018
    Хищность женщины согласно знаку зодиака: кого стоит опасаться
    Хищность женщины согласно знаку зодиака: кого стоит опасаться
    1
    Здесь только хорошие новости! 06:19 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства