Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Тилапия с зеленым салатом

Что ни говори, а рыба — лучший выбор для ужина. А если еще вместе с гарниром из огурцов, зелени и проростков фасоли — так и вовсе объедение (о том, как правильно проращивать семена, вы можете узнать из статьи Про ростки: как получить зелень из семян). Витамины, микроэлементы — все, что нужно нашему организму, мы получаем в одном блюде. А вкус-то какой! Не откажите себе в удовольствии!

Тилапия с зеленым салатом 

Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Понадобится:

На 4 порции

  • 500 г филе тилапии
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 красный перец чили
  • 100 г тертого имбиря
  • 6 стол. ложек кунжутного масла
  • 1 маленький кочан салата айсберг
  • 1 крупный огурец
  • 50 г проростков фасоли
  • 3 стол. ложки лимонного сока
  • соль
  • 1 щепотка сахара
  • щепотка молотого кориандра 

Приготовление:

  • Рыбу вымыть, обсушить, нарезать кусочками. Чеснок очистить и порубить. Перец чили вымыть и, удалив семена и плодоножку, нарезать тонкими колечками. Имбирь очистить, натереть на терке. 
  • Смешать нарезанный перец с чесноком, тертым имбирем и 3 стол. ложками кунжутного масла. Залить смесью кусочки рыбы, накрыть крышкой и поместить в холодильник на 30 мин. 
  • Овощи и салат вымыть и обсушить. Салат крупно нарезать. Огурец разрезать вдоль пополам и нарезать тонкими ломтиками. Оставшееся кунжутное масло смешать с лимонным соком, 2-3 стол. ложками воды, посолить, добавить сахар и перемешать. 
  • Рыбу вынуть из маринада и обжарить 3-4 мин с каждой стороны. 
  • Салат, огурцы, ростки фасоли разложить по тарелкам, полить заправкой, посыпать кориандром. На горку из салата и овощей выложить обжаренные кусочки рыбы, украсить колечками перца чили.
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    В одной порции 235 ккал
    Белки — 23 г, жиры — 9 г, углеводы — 12 г

    published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru


    Источник: Тилапия с зеленым салатом
    Автор:
    Теги: Время гарнир Зелень салат Растения для сада Вода

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Рис с зеленым соусом
    Рис с зеленым соусом
    0
    Женский сайт 03:45 23 янв 2016
    Блины с салатом «Мимоза»
    Блины с салатом «Мимоза»
    0
    Женский сайт 12:05 11 мар 2016
    Серый с зеленым: 45 примеров цветового сочетания
    Серый с зеленым: 45 примеров цветового сочетания
    0
    Красивые квартиры 19:00 12 окт 2016
    Шницели из салаки с салатом а-ля «тар-тар»
    Шницели из салаки с салатом а-ля «тар-тар»
    0
    Женский сайт 03:50 03 фев 2016
    В гостинице «Ленинградская» таким салатом потчевали иностранцев, все прибегали за добавкой
    В гостинице «Ленинградская» таким салатом потчевали иностранцев, все прибегали за добавкой
    1
    Застолье 17:24 30 сен 2022
    Картошка запеченная с зеленым луком
    Картошка запеченная с зеленым луком
    0
    Женский сайт 05:15 28 фев 2016
    Суп куриный с зеленым горошком
    Суп куриный с зеленым горошком
    0
    Женский сайт 22:50 24 фев 2016
    Как приготовить вкусный пирог из слоеного теста с зеленым луком быстро и просто?
    Как приготовить вкусный пирог из слоеного теста с зеленым луком быстро и просто?
    6
    Готовим дома 18:30 09 авг 2016
    Синий с зеленым: 40 примеров цветового сочетания
    Синий с зеленым: 40 примеров цветового сочетания
    0
    Красивые квартиры 16:00 23 мар 2016
    Треугольники-пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком под сырной корочкой
    Треугольники-пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком под сырной корочкой
    0
    Женский сайт 03:45 03 мар 2016
    Заменяю ужин салатом и просыпаюсь красивой: 5 рецептов «салатов красоты»
    Заменяю ужин салатом и просыпаюсь красивой: 5 рецептов «салатов красоты»
    12
    Сад огород дача и все самое интересное 03:30 16 авг 2018
    Чем отличается перманентный макияж от татуажа и как выбрать
    Чем отличается перманентный макияж от татуажа и как выбрать
    0
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 00:10 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства