Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Творожные блины от Марты Стюарт, «богини домашнего очага»

Утро выходного дня — это время, когда наконец можно позволить себе не спеша приготовить для семьи любимые блинчики (например, творожные блины) и всем вместе с удовольствием полакомиться ими. Хотя эти блины готовятся так просто, что ты вполне осилишь их приготовление, даже если немного проспала и торопишься по делам.

Рецепт творожных блинов я узнала от подруги, которая уже лет 5 как переехала жить во Флориду. В Америке очень популярны кулинарные книги и передачи с советами от Марты Хелен Стюарт, ее даже называют «богиней домашнего очага», не говоря о рецептах, которые уже с первого раза получаются даже у тех, кто не особо дружит с готовкой.

© DepositPhotos

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить творожные блины по рецепту Марты Стюарт. На завтрак на обед или даже на ужин. Вкусные, полезные, буквально тают во рту!

© DepositPhotos

Творожные блины

Ингредиенты

  • 250 г творога
  • 3 яйца
  • 300 мл молока
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. соды
  • 160–180 г муки

© DepositPhotos

Приготовление

  • Творог перетри через сито.

  • В удобной емкости соедини творог, яйца, сахар и щепотку соли.

  • Творожно-яичную смесь хорошенько взбей при помощи блендера до однородной массы, чтоб не осталось ни одного творожного комочка.

  • К взбитой смеси добавь молоко и хорошенько всё перемешай при помощи венчика.

  • Заранее просей муку и добавь ее к тесту, также добавь соду. Хорошо всё перемешай. В конце в тесто добавь растительное масло и снова перемешай.

    Консистенция теста должна быть такой, как на обычные блины.

  • Сковороду разогрей на огне и перед выпечкой первого блина смажь ее подсолнечным маслом.

    Влей на сковороду около 1,5–2 столовые ложки теста (я пекла блинчики небольшого диаметра, примерно 16–17 см, тут уже дело вкуса). Как только появятся пузырьки и краешек станет золотистым, переверни блинчик. Пеки с двух сторон.

  • Готовый блинчик сними со сковороды, смажь сливочным маслом. У меня получилось 17 золотистых блинчиков к завтраку!

  • Совет редакции

    Также предлагаю тебе узнать интересный рецепт приготовления блинов из картофеля. Тонкие, ароматные, на молоке, в них можно заворачивать любую начинку или есть без нее, угощать гостей и подавать к семейному ужину. Словом, находка для хозяюшек, которые любят несложные кулинарные эксперименты.

    Все мои домашние очень любят этот рецепт, чему я очень рада, ведь благодаря творогу блинчики выходят мегаполезные и необычайно вкусные. Часто бывает, что довольные дети и муж подолгу не покидают кухню: сядут у плиты и ждут, когда я приготовлю эти вкусные блинчики.

    Обязательно расскажи об этом секретном приготовления блинов на творожном тесте своим подругам в соцсетях, они точно будут благодарны тебе за него!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Творожные блины от Марты Стюарт, «богини домашнего очага»
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты

    Комментарии (12)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Любовь Марченко 
    Очень вкусные блинчики получились! Спасибо за рецепт.
    Наталия Б.
    Сделайте обычные блинчики,как привыкли, а творог превратите в творожную массу и заверните в блинчик,мммм.... и угостите себя и свою семью, и ну ее на фиг эту Марию Стюарт)))
    Анна Хмельницкая 
    Полная ерунда! Семья осталась без завтрака(((((((
    Ольга Ив
    А что не получилось? Можете рассказать. А то хочу сделать, но боюсь - вдруг прилипнут при выпечке?
    Виктория
    Именно по этому рецепту не делала, но часто жидкое тесто с творогом в составе не пропекается хорошо. Да и сода смущает, может дать неприятный привкус.
    Вера Кашникова 
    Сегодня буду готовить!
    Ольга Ив
    Да, я вот тоже как-то делала с творогом - прилипали, еле сделала. А так - вкусные были.
    Юлия Ширяева 
    Спасибо,обязательно попробую!
    Флора Рыспаева 
    Друзья, попробуйте,плиз,это творожно- блинное тесто,сообщите...не много ли чайной ложки соды на такую небольшую порцию теста...может творог погасит эту целую чайную ложку соды...напоминает рецепт с привкусом непогашенной соды...
    Заранее благодарю
    Ирина Маслякова
    очень вкусные блины !
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Творожные пончики рецепт
    Творожные пончики рецепт
    10
    Женский сайт 16:50 17 июл 2017
    Творожные блины с горячими ягодами
    Творожные блины с горячими ягодами
    0
    Женский сайт 18:30 10 мар 2016
    Творожные сырки в шоколаде с джемом
    Творожные сырки в шоколаде с джемом
    3
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:25 25 фев 2024
    14 трагических фактов из жизни самой несчастной королевы в истории: Мария Стюарт
    14 трагических фактов из жизни самой несчастной королевы в истории: Мария Стюарт
    2
    Человек познаёт мир 04:30 05 апр 2024
    Творожные запеканки в микроволновке: 4 лучших рецепта
    Творожные запеканки в микроволновке: 4 лучших рецепта
    9
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 30 июл 2021
    Уроки удовольствия: вкуснейшие блины с припеком
    Уроки удовольствия: вкуснейшие блины с припеком
    1
    Интересный мир 19:47 09 ноя 2023
    "Творожные подковы" с изюмом
    "Творожные подковы" с изюмом
    2
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:07 22 янв 2024
    5 признаков богини секса
    5 признаков богини секса
    70
    Живи правильно 16:00 07 окт 2016
    Блины, которые нужно жарить только с одной стороны: восточный завтрак, который ещё никого не оставил равнодушным
    Блины, которые нужно жарить только с одной стороны: восточный завтрак, который ещё никого не оставил равнодушным
    1
    Человек познаёт мир 11:30 28 окт 2023
    7 причин, почему блины прилипают к сковороде и рвутся при переворачивании
    7 причин, почему блины прилипают к сковороде и рвутся при переворачивании
    7
    Человек познаёт мир 18:30 12 янв 2023
    Царские блины
    Царские блины
    4
    Женский сайт 04:30 10 мар 2016
    Блины с пикантным паштетом
    Блины с пикантным паштетом
    0
    Женский сайт 11:35 29 фев 2016

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства