Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь



Закуска из селедки и картошки — это блюдо», которое произведет настоящий фурор на вашем праздничном столе. Интересная форма подачи и оригинальная заправка сделают это блюдо гвоздем программы. Не один гость не уйдет не спросив рецепт.

Ингредиенты:

  • картофель — 10 штук;
  • лук — 1 головка;
  • селедка — 2 штуки;
  • растительное масло — 100 миллилитров;
  • горчица — 1 столовая ложка;
  • лимон — 1 штука;
  • зелень — для украшения;
  • зерна граната — для украшения;
  • соль- по вкусу;
  • лавровый лист — 2 штуки.

Закуска из селедки и картошки. Пошаговый рецепт

  • Для начала для приготовления нашего блюда хорошо помойте картофель и поставьте вариться в мундире. Добавьте соль по вкусу и лаврушку.
  • Пока наш картофель варится, займемся селедкой. Отрежьте голову, хвост и плавники.
  • Очистите от внутренностей и удалите хребет и мелкие косточки. По желанию можете очистить и от шкурки.
  • Готовое филе нарезаем маленькими кубиками.
  • Лук чистим, шинкуем мелкими кубиками, добавляем к селедке.
  • Для заправки разрезаем лимон пополам, и с одной половины выдавливаем сок, добавляем растительное масло и горчицу, все тщательно перемешиваем и добавляем к селедке.
  • Готовый картофель остужаем и очищаем от кожуры. Срежьте верхушку, и при помощи чайной ложки удалите сердцевину.
  • Фаршируем картофель готовой начинкой.
  • Сверху украшаем зернами граната и нарезанной зеленью.
  • Источник: nastroenie.plus

    Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

    published on cemicvet.ru according to the materials lamp.im — Под лампой


    Источник: Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь
    Опубликовал:
    Теги: Интересное вокруг закуска картошка селедка facebook вкус

    Комментарии (23)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Helen Brown
    Слишком долго возиться! Лучше просто отварить очищенную и нарезанную пополам картошку (работа мужчине-помощнику под силу), купить готовую селёдку в ломтиках, выложить её на блюдо и посыпать нарезанным зелёным лучком. А сварившуюся картошечку выложить на другое блюдо, полить ароматным подсолнечным маслом и посыпать укропом. Подаётся в сопровождении мягких хлебных краюшек-горбушек! Можно рядом поставить вазочку с томатами-черри. Со стола исчезает за 5 минут...
    Марина Ивахина 
    Действительно,я тоже так подумала. К чему огород городить. Думала,что то особенное сообщат,а это просто пшик. Пустая информация.
    Наталья Ломунова
    Блюдо нужно украшать ингредиентами, входящими в его состав. Зачем здесь гранат. Из-за 10 зёрнышек целый фрукт покупать и очищать, это ещё и не практично к тому же. А идея закуски очень хорошая.
    Ирина Яковлева 
    Я тоже про гранат подумала: зачем он? Есть не удобно - косточка, выбросить...тогда зачем вообще на него тратиться...
    Elena Shevello
    Закуска из селедки и картошки — это блюдо», которое произведет настоящий фурор на вашем праздничном столе.
    --- да-да-да, это нечто невиданное, неслыханное!! Гости будут в шоке от вашей креативности!! Картошка??? С селедкой??????? Ах-ре-не-ть!!!!!
    Рамиля Тухфатуллина 
    Конечно картошка с селедкой, везде и повсюду подается именно так, единственное ничего удивительного, а так очень даже вкусно.
    Filomena Strom 
    Для праздничного стола- отлично!
    Елена Шпакова 
    Сама подача этого блюда оригинальная! Понравилось!
    Татьяна Красильщикова 
    Очень понравился ... Возьму на вооружение... Спасибо!!!
    Наталья Стефанова 
    Простые продукты, но как можно оригинально подать. Обязательно на выходные сделаю. Спасибо за идею!!!
    Ирина Яковлева 
    А выскобленную из середины картошечку куда?! Сверху положить?...Тогда - правда: не стоит возиться...))
    Ирма Федорова 
    Рецепт понравился,спасибо!Красиво смотрится!
    Елена Одинцова 
    Слишком много возни. И так неплохо, просто картошку отварить, сверху зелень и готовую сельдь поставить рядом
    (с)Нежная королева
    А вместо граната можно обычную клюкву замороженную. Для кислинки...
    Tatiana ХТ
    Полностью согласна c Helen Brown...))
    тамара иовлев
    Мне нравится ,спасибо !
    Надежда Котова 
    А я готовлю почти также, но намного проще: в салатник слоями выкладываю картошку, отваренную в мундире,очищенную и порезанную кому как нравится. Затем слой сельди также порезанной на кусочки, затем слой лука репки. Заправить раст. маслом или маслом из баночки с сельдью, если использовали именно такую. Сверху посыпать любой, какая есть, нарезанной зеленью. Убираю в холодильник на 40 мин.,чтобы охладилось,пропиталось маслом и лук " уссался".
    Тамара Джафарова 
    и совсем не гигиенично
    Лидия Скрыпникова 
    Это неплохая идея если отмечаешь именины в офисе дома приготовил, уложил аккуратно в лоток и подал к столу, а дома не вариант.
    Людмила Георгиевна
    Да, оригинально! Но, в нашей "бегучей" жизни жалко время. Пойду на пенсию, тогда обязательно буду баловать своих гостей. Спасибо за блюдо.
    Евгения Симонова 
    На пенсии будут другие вещи повпжнее: на лыжах или коньках покататься, кино, театр...
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Кабачковая икра – пальчики оближешь
    Кабачковая икра – пальчики оближешь
    21
    Женский сайт 22:50 04 июл 2017
    Салат без майонеза ...пальчики оближешь:)
    Салат без майонеза ...пальчики оближешь:)
    4
    Женский сайт 09:27 07 сен 2017
    Канальные увлажнители для квартиры Канальные увлажнители для квартиры
    Мегрельские хачапури - пальчики оближешь!
    Мегрельские хачапури - пальчики оближешь!
    11
    Женский сайт 09:59 05 май 2018
    Шаурма домашняя — Пальчики оближешь!
    Шаурма домашняя — Пальчики оближешь!
    0
    Дача сад огород и просто интересное 01:30 22 дек 2016
    Селедка по-шведски: заворачиваем скандинавский бутерброд с рыбой
    Селедка по-шведски: заворачиваем скандинавский бутерброд с рыбой
    4
    Здесь только хорошие новости! 14:19 16 ноя 2020
    Запеканка с курицей и овощами ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ !
    Запеканка с курицей и овощами ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ !
    1
    Женский сайт 10:27 27 май 2018
    Рулетики из баклажанов «Пальчики оближешь»
    Рулетики из баклажанов «Пальчики оближешь»
    0
    Дача сад огород и просто интересное 23:20 08 сен 2016
    Кабачковая икра – пальчики оближешь! Пошаговый рецепт с фото
    Кабачковая икра – пальчики оближешь! Пошаговый рецепт с фото
    2
    Женский сайт 22:48 05 июл 2017
    Восточные гренки из лаваша «Пальчики оближешь». Обычно их готовлю на завтрак, но и на праздничный стол не стыдно поставить
    Восточные гренки из лаваша «Пальчики оближешь». Обычно их готовлю на завтрак, но и на праздничный стол не стыдно поставить
    5
    Женский сайт 08:46 07 ноя 2019
    Селедка в горчичном соусе: готовим главную закуску финнов
    Селедка в горчичном соусе: готовим главную закуску финнов
    0
    Здесь только хорошие новости! 11:50 11 ноя 2020
    Как правильно готовить салат «Селедка под шубой»: настоящее открытие
    Как правильно готовить салат «Селедка под шубой»: настоящее открытие
    1
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:01 03 ноя 2020
    10 бытовых особенностей, которым строго следуют японцы, а иностранцы только диву даются
    10 бытовых особенностей, которым строго следуют японцы, а иностранцы только диву даются
    0
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:01 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства