Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Знакомьтесь: канупер (кануфер) бальзамический

В продолжение темы поговорим сегодня о канупере, который раньше повсеместно рос в садах и огородах и до середины XIX века был одной из главных европейских и русских пряностей. В последнее время он незаслуженно забыт.

Использовано фото сайта: floradelmatese.blogspot.com

Применение

Это культивируемое, дичающее овощное, пряное, лекарственное, инсектицидное, декоративное растение. В пищу употребляют молодые листья и стебли, собранные в начале бутонизации (пряность в салаты, мясные, рыбные супы, овощные блюда, рыбные консервы, при солении и мариновании овощей), порошок из травы с приятным бальзамическим ароматом (сладкие блюда, кондитерские изделия, квасы и др. напитки); плоды (пряная приправа, ароматизатор пищевых продуктов, в соленьях, овощных консервах).

Использовано фото сайта: ierburiuitate.files.wordpress.com/2013/05/calomfir3.jpg

С лечебной целью используют траву, обладающую сильным антисептическим, седативным, спазмолитическим, противосудорожным, ветрогонным, глистогонным, секретолитичным действием.

Размещение на даче

Наибольшей декоративностью обладает в период цветения, когда поддерживает желтую гамму. Рекомендуется для пестрой лужайки, пряной грядки, как сопровождающий элемент. Расстояние между растениями 30-40, между рядами 70 см, глубина заделки корневищ 6-8 см. Предпочитает плодородные почвы, отзывчив на полив. На одном месте рекомендуется выращивать 5-6 лет. Для того, чтобы обеспечить семью нежной ароматной приправой– достаточно иметь на даче всего лишь 1-2  растения.

Ботаническая справка

Канупер (кануфер) бальзамический, пиретрум бальзамический, пижма бальзамическая, ромашник большой (Pyrethrum majus, syn. Tanacetum balsamita, syn.Pyrethrum balsamita).
Многолетнее травянистое корневищное беловато-опушенное растение из знакомого всем семейства астровых (сложноцветных) с приятным запахом, многочисленными, прямостоячими или восходящими, простыми или в верхней части разветвленными стеблями, высотой 50-120 см. Листья светло-зеленые, продолговато-эллиптические, зубчатые, нижние и средние — черешковые, верхние – сидячие. Цветки желтые, трубчатые (редко формируются и белые язычковые) в мелких корзинках, образующих щитковидное соцветие; распускаются в августе-сентябре. Плоды – семянки; завязываются не всегда.
Родина: Северный Иран, Малая Азия. 

Использовано фото сайта: fineartamerica.com/featured/illustration-of-tanacetum-balsamita-or-balsamita-vulgaris-alecost-bearing-yellow-button-like-flowers-on-tall-stems-with-green-leaves-below-evelyn-binns.html
 

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru


Источник: Знакомьтесь: канупер (кануфер) бальзамический
Автор:
Теги: Лекарственные растения green like

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Знакомьтесь — кот по имени Писко, настоящий Кот в Сапогах
Знакомьтесь — кот по имени Писко, настоящий Кот в Сапогах
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:46 18 сен 2023
Знакомьтесь — это Намибия
Знакомьтесь — это Намибия
0
Интересный мир 10:15 12 дек 2016
Знакомьтесь, австралийский пурпурный червь
Знакомьтесь, австралийский пурпурный червь
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:35 16 янв 2017
Знакомьтесь, Джимо — кот с самыми большими глазами
Знакомьтесь, Джимо — кот с самыми большими глазами
0
Интересный мир 04:00 20 июл 2016
Пижма — велесова трава: полезная и декоративная
Пижма — велесова трава: полезная и декоративная
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:15 05 окт 2016
Знакомьтесь: Принцесса Монстер Трак – несчастная кошка, подобранная на улице.
Знакомьтесь: Принцесса Монстер Трак – несчастная кошка, подобранная на улице.
1
Сад огород дача и все самое интересное 10:52 01 ноя 2016
- Знакомьтесь, моя жена. Инкубатор и домработница…
- Знакомьтесь, моя жена. Инкубатор и домработница…
2
Живи правильно 09:02 16 мар 2016
Знакомьтесь, Бидди — ежик-путешественник
Знакомьтесь, Бидди — ежик-путешественник
0
Сад огород дача и все самое интересное 09:46 15 авг 2016
Знакомьтесь, бенгальский кот по кличке Тор с идеально красивой шерсткой  (11 фото)
Знакомьтесь, бенгальский кот по кличке Тор с идеально красивой шерсткой (11 фото)
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:16 13 окт 2016
Знакомьтесь Орхидея Фаленопсис
Знакомьтесь Орхидея Фаленопсис
0
Сад огород дача и все самое интересное 17:38 30 мар 2016
Знакомьтесь, моя деревня
Знакомьтесь, моя деревня
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:30 05 фев 2017
Знакомьтесь, моя деревня. Беседка
Знакомьтесь, моя деревня. Беседка
1
Сад огород дача и все самое интересное 10:25 07 фев 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства