Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

5 рецептов легкого ужина для тех, кто не любит готовить



 

Современные женщины работают наравне с мужчинами, что, к сожалению, вовсе не освобождает их от обыденных домашних дел: например, от уборки квартиры и приготовления пищи. Хорошо, если ваш мужчина тоже способен соорудить хоть какой-нибудь ужин (чаще всего жирный, сытный и элементарно простой в приготовлении), но лучше возьмите инициативу в свои руки и попробуйте один из легких и быстрых рецептов низкокалорийного, но очень вкусного ужина, который обязательно понравится вашему любимому и вам, и при этом ваша фигура совершенно не пострадает

1. Салат с консервированным тунцом

Ингредиенты:

  • 170 г консервированного тунца в собственном соку;
  • 4 кусочка цельнозернового хлеба;
  • 3-4 помидора среднего размера;
  • 1 огурец;
  • 1,5 ст/л оливкового масла;
  • сок лимона;
  • измельченный зеленый лук;
  • листья петрушки, кориандра и мяты;
  • 1 ч/л соли;
  • перец по вкусу.

Приготовление:

Возьмите миску для салата и смешайте в ней оливковое масло и лимонный сок. Затем посолите и поперчите.

Нарежьте помидоры и огурцы кружочками. Мелко нарежьте зеленый лук. Добавьте в миску для салата и перемешайте.

Филе тунца без сока достаньте из банки и разомните ложкой. Добавьте в салат и снова перемешайте. Сверху украсьте петрушкой, кориандром и мятой.

Возьмите цельнозерновой хлеб и сделайте из него тосты (в тостере, либо немного обжарьте на сковороде). При желании можете полить салат соком тунца из банки.

2. Куриные грудки с лимоном

 

Ингредиенты:

  • 3 куриных грудки;
  • 1/2 стакана цельнозерновой муки;
  • цедра 1 лимона;
  • сок 2-х лимонов;
  • соль и черный молотый перец.

Приготовление:

Возьмите большую миску. Насыпьте в нее муку, добавьте соль и молотый перец. Обваляйте в полученной смеси куриные грудки.

На смазанной маслом нагретой сковороде обжаривайте грудки 7-8 минут. Затем переверните грудки на другую сторону, полейте их лимонным соком, посыпьте измельченной цедрой 1-го лимона, второй лимон нарежьте кружками и тоже положите к куриным грудкам. Накройте сковороду крышкой и продолжайте готовить на среднем огне еще около 10-ти минут (до полной готовности куриного мяса).

Подавать куриные грудки нарезанными небольшими кусочками с гарниром из овощей и риса.

3. Запеканка

Ингредиенты:

  • 500 г обезжиренного творога;
  • 2 яйца;
  • 1 ст/л сахара;
  • курага и/или чернослив(6 штук);
  • горсть изюма.

Приготовление:

Отделите белки от желтков. Взбейте белки с сахаром до получения воздушной пены.

Разотрите яичные желтки с творогом. Добавьте изюм и курагу (чернослив). Теперь добавьте в эту смесь взбитые белки.

Возьмите форму для выпекания, смажьте ее маслом. Аккуратно перемешайте творожную массу и выложите в форму.

Разогрейте духовку до 200 градусов (можно использовать микроволновку). Запекайте до полной готовности (30-40 минут).

4. Овощное рагу

Ингредиенты:

  • 1/4 качана капусты;
  • 1 баклажан;
  • 1 средняя луковица;
  • 100 г сулугуни;
  • приправы для овощей.

Приготовление:

Очистите баклажан и нарежьте его кубиками. Затем положите его в глубокую миску и залейте холодной подсоленной водой. Дайте настояться 10 минут (это уберет горечь).

Нарежьте лук кольцами, мелко нашинкуйте капусту. Обжарьте на сковороде лук, затем добавьте к нему баклажан и капусту. Накройте крышкой и тушите на слабом огне примерно 20-25 минут. Нарежьте кубиками сулугуни и добавьте за 5 минут до готовности рагу. Приправы по вкусу.

5. Бобы с лососем

Ингредиенты:

  • 2 ст/л рисового уксуса;
  • 2 ст/л пасты из черных бобов и чеснока;
  • 1 ст/л рисового вина (или хереса);
  • 1/4 стакана воды;
  • 1 щепотка паприки (или куркумы);
  • 1 ст/л оливкового масла;
  • 1 щепотка кукурузного крахмала;
  • 500 г стейка из лосося;
  • 300 г стручков фасоли;
  • небольшой пучок зеленого лука.

Приготовление:

Возьмите небольшую миску и смешайте в ней: воду, уксус, пасту из черных бобов и чеснока, рисовое вино, кукурузный крахмал и паприку.

Нагрейте сковороду с оливковым маслом. Нарежьте кубиками стейк из лосося. Выложите его на нагретую сковороду и обжарьте в течение 2-х минут. Затем добавьте смесь из миски и стручки фасоли. Готовьте 4-5 минут, пока фасоль не станет мягкой. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

published on cemicvet.ru according to the materials lamp.im — Под лампой


Источник: 5 рецептов легкого ужина для тех, кто не любит готовить
Опубликовал:
Теги: Интересное вокруг рецепт Ужин facebook быстрый вина

Комментарии (11)

Сортировка: Рейтинг | Дата
наталья алексеевна
Для тех, кто не любит готовить в качестве легкого ужина подойдёт помидор или огурец, а это всё- таки надо готовить.
александра королёва 
Да обычные рецепты...а обезжиренный творог вообще лучше не есть
Ирина Воронина 
Про творог согласна. Лучше домашний творог + домашние яйца + сметанка пару ложечек, вот это будет супер запеканка! Ароматная, сытная, румяная и не съешь много и полезно! :)
наталья Долгова
Наверно очень вкусно,но моего мужа этим не насытишь.(салат из тунца,творожная запеканка бе...)
Горький Шоколад
Так и указано ЛЕГКОГО УЖИНА. Скорее для женщин,которые следят за фигурой и правильно хотят питаться. Обожаю салат из тунца. И вообще тунца. Полезно. Белок сплошной. Что и нужно для женского организма. Особенно если ходишь в зал,там белка нужно много. Все рецепты его содержат. Супер рецепты!
наталья Долгова
Написано " очень вкусного ужина,который обязательно понравится вашему любимому" Вот я и написала про своего любимого
Светлана Бердыченко 
Ну, почему не вкусно? Очень вкусно.
Елена
красиво, аппетитно, не совсем ралистично (•2 ст/л пасты из черных бобов и чеснока;
ОЛЬГА ВАЛЕРЬЕВНА 
К сожалению, ничего вкусного...Обыденно
Светлана Клюс 
По времени это не быстро, примерно полчаса. Вместо тунца можно добавить мясо криля,кальмар или даже горбушу. Всё консервированное. Также можно и пару вареных яиц. Салаты с морепродуктами все полезны и вкусны.
Елена Останина 
А полуфабрикаты разогреть ещё быстрее
Написать комментарий:
Напишите ответ :
12 легких и быстрых рецепта для вкусного ужина
12 легких и быстрых рецепта для вкусного ужина
2
Жизнь прекрасна 15:15 10 янв 2018
Вот как всего за несколько минут легко приготовить восхитительный ужин!
Вот как всего за несколько минут легко приготовить восхитительный ужин!
10
Женский сайт 22:35 05 авг 2017
Как заменить сломанную плитку в ванной Как заменить сломанную плитку в ванной
Рецепт министроне: любимый суп Леонардо да Винчи
Рецепт министроне: любимый суп Леонардо да Винчи
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:01 18 окт 2020
Когда мне хочется особенно вкусную гречку, я готовлю её так: и на ужин, и на обед
Когда мне хочется особенно вкусную гречку, я готовлю её так: и на ужин, и на обед
3
Здесь только хорошие новости! 11:04 14 ноя 2019
Рыба с овощами: 10 блюд для легкого ужина
Рыба с овощами: 10 блюд для легкого ужина
5
Дача сад огород и просто интересное 10:40 14 апр 2016
25 офигенных шпаргалок для тех, кто не любит копаться в поваренных книгах
25 офигенных шпаргалок для тех, кто не любит копаться в поваренных книгах
17
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 01 ноя 2020
Не нажирайся на ночь! 5 простых идей салатов для легкого ужина.
Не нажирайся на ночь! 5 простых идей салатов для легкого ужина.
1
Дача сад огород и просто интересное 11:41 15 окт 2016
Что приготовить летом на ужин: 6 легких и вкусных блюд на скорую руку
Что приготовить летом на ужин: 6 легких и вкусных блюд на скорую руку
14
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:00 04 июл 2019
Легкий салатик из свеклы на ужин
Легкий салатик из свеклы на ужин
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 15 ноя 2020
Идеальный вариант для ужина: свекла улучшит пищеварение и обмен веществ, а яйца…
Идеальный вариант для ужина: свекла улучшит пищеварение и обмен веществ, а яйца…
44
Женский сайт 13:13 21 май 2018
Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
21
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 27 ноя 2020
8 татуировок-инструкций, которые могут оказаться полезными для окружающих
8 татуировок-инструкций, которые могут оказаться полезными для окружающих
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:20 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства