Ампельные томаты - особенности, сорта, выращивание

Ампельные томаты - это такие культивары, которые растят дома или на балконе, на патио или на открытых террасах, и обязательно - в подвесных горшочках, кашпо или в чем-то подобном. Соответственно, исходя из размера посадочной емкости и места выращивания, это должны быть относительно компактные растения. Томаты, обладающие такими характеристиками, называют горшечными или балконными, а еще карликовыми и супердетерминантными или детерминантными (детерминантный – ограниченный в росте). Все они скороспелые, или ранние. В ряду горшечных томатов ампельные выделяются отличительными признаками. 

Подвешенный или высокий контейнер – обязательное условие для их выращивания, ведь их особенностью, как и у всех ампельных культур, являются гибкие, ниспадающие вниз побеги, при этом достаточно прочные, чтобы не сломаться под тяжестью кистей помидоров, которые на них вызревают. По этой причине и сами плоды у ампельных томатов небольшой массы, что не влияет на их вкусовые качества, а часто даже улучшает их. Хотя есть среди них и чисто декоративные сорта. Их плоды в сыром виде не столь вкусны, но пригодны для консервации.

Часто урожайность ампельных томатов бывает достаточно высокой, хотя выращивают их, главным образом, в эстетических целях. Небольшой объем земляного кома, обеспечивающий питание корням, требуется часто подкармливать, а лучший и быстрый эффект дают минеральные, то есть химические подкормки. Это при неумеренном использовании может отразиться на полезности плодов.

Именно длинные пластичные плети отличают ампельные томаты от других горшечных томатов, побеги которых растут прямо вверх/в сторону, а при наклоне вниз ломаются. Но часто любые карликовые сорта, которые можно вырастить в небольшой по объему емкости, например, в кашпо, в балконном ящике или на подоконнике квартиры в горшке, ошибочно причисляют к ампельным томатам. И у них, действительно, много общего, включая агротехнику, сроки созревания.  

Ампельные томаты, как правило, это томаты-черри или вишневидные томаты.  Они хорошо ветвятся и не нуждаются в пасынковании, что облегчает уход за ними. В небольших междоузлиях вместо пасынков у них часто образуются кисти, которые под тяжестью плодов красиво свешиваются вниз. Длина таких плетей может превышать высоту растения. Например, при высоте куста в 30 см длина плети может быть и 40, и 100 см.

Фото: томат обыкновенный, сорт "Сотни и тысячи" (Lycopersicon esculentum 'Hundreds and Thousands')

При выращивании на балконе или в квартире на рост ампельных томатов не влияет ни погода, ни вредители, ни болезни, да и на улице фитофтора их поражает позже других «родственников». На открытом воздухе их растят не только в вазонах и подвесных корзинах, но даже на грядке, давая побегам свободно стелиться по земле.

Еще одной их особенностью является способность развиваться и плодоносить даже в полутени.

Интересно!
•  В качестве ампельного выращивают не только сорта обычного культурного томата, но дикие виды, например, томат смородинолистный (Lycopersicon pimpinellifolium). Хотя его плоды совсем крохотные, в диаметре чуть более сантиметра, их количество поражает, отчего и куст смотрится очень эффектно. 
•  Есть и высокие ампельные томаты - полудетерминантные и индетерминантные. Эти крупные растения можно высаживать, например, в открытый грунт вдоль забора, а длинные плети подвязывать к нему, направляя вверх.

Сорта ампельных томатов

На нашем рынке представлено сравнительно немного сортов ампельных томатов. Вот некоторые из них: 

Вишневый водопад F1- при  высоте 15 см на кусте образуются метровые свисающие плети с красными 20-грамовыми томатиками прекрасного вкуса. 

Рамблин  - в серии есть разновидности: Голд Страйп (желтый с зелеными полосами) и Ред Страйп (красный с зелеными полосами); плоды созревают на свисающих 90-сантиметровых плетях, высота куста 35 см.

Фото: томат Тамблинг Том красный и желтый (Lycopersicon esculentum Tumbling Tom Red, Tumbling Tom Yellow)

Тамблинг Том Йеллоу (желтый) и Тамблинг Том Ред (красный) – Tumbling Tom – Том Акробат - при высоте куста 20 см длина побегов доходит до 1 метра, свисающие плети усыпаны вкусными помидорчиками массой до 30 г. Растения очень урожайные, плодоносят до заморозков. Эти ампельные томаты для патио, открытых террас, балконов.

Сотни и тысячи (Hundreds and Thousands) – очень эфектный томат, беспрерывно плодоносящий до осени.  Множество мелких сладких красных плодов каскадами обрамляют 30-сантиметровый куст и свешиваются вниз на метр. В опоре и формировке не нуждается.

Рябиновые бусы – образует прекрасные томаты-черри красного цвета массой до 25 г, длинные до метра побеги красиво свисают через край балконных ящиков.

Золотая гроздь – тоже ранний сорт (85 дней) с метровыми побегами, его отличают оранжевые томатики чудесного вкуса массой до 35 г, они великолепны в консервации.

Пиадропс f1 (фото вверху) – при высоте 25 см плети достигают 45 см, небольшие помидоры вызревают через полтора месяца от высадки рассады, сорт пригоден для зимнего выращивания в квартире зимой.

Ампельный f1 -  скороспелый (100 дней) гибрид с длинными разветвляющимися кистями с вишневидными плодами по 20 штук в каждой кисти. Томатики вкусные, сорт устойчив к ряду болезней.

Ампелька – похож на предыдущий, в каждом соцветии формируется до 20 томатиков, куст очень декоративный, плодоносит до заморозков, не поражаясь болезнями, с одного растения собирают до 3 кг урожая.

Сорта томатов, которые можно выращивать как ампельные

Помимо истинных томатов-ампелей интерес представляют похожие сорта горшечных томатов (в том числе для балконов и комнат). 

Горожанин – хотя сорт не является ампельным, при выращивании без подвязки его стебель длинной до 70 см свешивается вниз, куст хорошо себя чувствует в условиях квартиры; созревает рано (85-90 суток), окраска подов алая, форма круглая, масса около пяти десятков граммов; требует пасынкования, посуда должна быть объемом около шести литров.

Пуговка (фото ниже) – высота этого растения до 40-50 см, его гибкие кисти бывают усыпаны ароматными и сладкими помидорчиками массой по 15 г, но без подвязки они могут обломиться от тяжести плодов.

Садовая жемчужина розовая – высота 20 см, созревает рано (85-90 суток), окраска розоватая, форма круглая, масса около двух десятков граммов. Пасынкования не требуется, посуда должна быть объемом около трех литров. Похожий на него, но несколько крупнее (40 см высота) сорт Садовая жемчужина. Для него требуется горшок в 4 л.

Балконное чудо – миниатюрный декоративный горшечный сорт, ошибочно некоторыми причисляемый к ампельным, кустики не выше 40 см украшают кисти, усыпанные небольшими помидорчиками, урожайность одного растения доходит до 4,5 кг.

Балконный – похож на предыдущий, еще более низкий (25 см) и скороспелый гибрид, в серии растения с красными и желтыми плодами.

Правила культивирования

Место

Конечно, ампельные томаты максимально красивы, когда появляются и окрашиваются их плоды, то есть шарики алого либо желтого цветов. Поэтому, когда размещаете кашпо с растением, подумайте, где лучше всего оно будет смотреться, то есть наиболее удачно, исходя из вашего интерьера или экстерьера. Солнечные места наиболее предпочтительны.

Почва

Прежде чем получить красивую помидорную ампель и богатый урожай, нужно купить семена и подготовить почву. Почву лучше не приобретать в магазине, там она может быть сомнительного качества, а сделать ее самому, смешав некислый торф, перегной и дерновую почву в равных долях. Можно добавить туда в пересчете на килограмм 12-15 г древесной золы, и получится прекрасный и безопасный грунт для ампельных томатов.

Емкость

Далее – емкость. Берите горшки и корзины побольше, вместимостью литров пять, там корневая система будет чувствовать себя максимально комфортно. Но лучше руководствоваться описанием агротехники на упаковке, где указывается рекомендуемый объем контейнера для данного сорта.  Проверьте, есть ли на дне горшка отверстие для оттока лишней влаги. Если нет, то каким-то образом его придется проделать и приспособить блюдечко или иную емкость, чтобы лишняя влага, протекая по земле, не стекала по стене, если горшок на ней расположен.

Посев

Когда емкости куплены, можно приступать к посеву. Если томаты будут расти в комнате, посевы проводят в феврале,  для уличного содержания семена сеют в марте. Обычно это делают, примерно, за полтора месяц до высадки ее в грунт. Затем, в первых числах мая, нужно будет высадить рассаду в горшки, в которые уже заранее помещена питательная почва. Саженец лучше слегка заглубить, чтобы сформировалась более мощная корневая система.

Или можно высеять семена прямо в горшки «на постоянное место», при необходимости контейнеры можно будет переместить. В одну емкость лучше сажать по два саженца или сеять по паре семян, в условиях квартир выбирают обычно второй вариант - посев на постоянное место. 

Приобретайте гранулированные семена ампельных томатов, в этих гранулах много полезных веществ, необходимых для начального роста сеянца, а уже потом окрепшее растение будет брать питание из горшка или кашпо.

Если не уверены в качестве семян, то поместите их на четверть часа в слабый раствор марганцовки, затем промойте водой, так вы избавите семена от возможной заразы, скопившейся на них. Далее семена остается положить во влажный марлевый мешочек на ночь или две, чтобы они проклюнулись, обычно этого вполне хватает. Главное, чтобы марля была постоянно влажной, поэтому пару раз за ночь или за пару ночей придется просыпаться и ее увлажнять из пульверизатора. Прекрасно, если это будет не обычная вода, а растворенный в ней строго по инструкции на упаковке Эпин.

Как только семена проклюнутся, их можно смело высевать, примерно по парочке или более в каждый горшок, в дальнейшем отдав предпочтение наиболее сильным растениям. 

Заглублять семена нужно очень аккуратно, примерно сантиметра на полтора, после чего слегка присыпать почвой и полить. Для сохранения влаги посевы временно накрывают пленкой, ежедневно проветривают, после появления всходов ее убирают. При появлении пары листочков нужно выбрать наиболее сильное растение, а второе выдернуть и выбросить. Если томаты выращиваются через рассаду, в фазе 2 настоящих листочков их пикируют.

Высаженные растения к улице приучают постепенно. В случае заморозков или пониженных температур их укрывают  спанбондом или заносят в помещение.

Уход

Что касается ухода, то он ничем особенным не отличается от ухода за обычными томатами.  Разве что пасынковать ампельные томаты не нужно. Чем стеблей больше и растение гуще, тем оно привлекательнее смотрится на стене или в корзине.

Как только комнатные томаты зацветут, ежедневно их слегка встряхивайте, так вы добьетесь опыления, и так появятся помидорчики. Помидоры, растущие в саду на открытом воздухе, можно не подвергать искусственному опылению, с этим хорошо справляются насекомые. Оптимальная температура для опыления ампельных томатов +20+22 градуса, то есть в принципе комфортная и для нас с вами, ну а для роста помидоров температуру придется снизить до 18-19 градусов. 

Для подкормки лучше использовать комплексное растворимое удобрение с полным набором минералов и низким содержанием азота. От азота томаты будут наращивать очень много зеленой массы, но не плодов.

Можно применять нитроаммофоску, она содержит все необходимые компоненты, и ее проще всего использовать. Главное - не переборщить с дозировкой, в особенности, если плодики Вы собираетесь кушать, а не использовать просто для красоты. На килограмм грунта требуется обычно грамм нитроаммофоски. Проще всего ее отвесить на аптекарских весах, разбавить в воде, например, в стакане воды комнатной температуры, и вылить в горшочек или кашпо – вот и все, подкормка проведена.

Удобрения чаще всего сочетают с поливом. Если поливают раз в две недели, то и подкармливают также один раз в две недели. Если внешний вид растения говорит о недостатке питания, подкормку проводят раз  в десять дней. Частота полива будет зависеть от вида контейнера и условий (температура, влажность воздуха, количество осадков - для уличных растений, и др.). Земля в контейнере не должна полностью высыхать, но и лишняя влага в горшках будет вредна растению. Очень быстро сохнет почва в глиняных горшках,  в пластиковых она дольше сохраняет влагу.

При проседании субстрата немедленно заполняйте его новым, максимально свежим и питательным. Поверхность почвы можно замульчировать, это предотвратит чрезмерное испарение влаги.

Как мы видим, выращивание ампельных томатов - это совсем не сложно. Все что Вам нужно сделать - это подобрать ампельный сорт, желательно, семена которого находятся в гранулах; выбрать емкость, которую можно повесить на стену, вместимостью не менее пяти литров; приготовить грунт; подготовить семена; дождаться появления всходов и выбрать наиболее сильное растение; а далее только поливать и подкармливать вашего  любимца в ожидании появления плодиков, вот и все.

Обратите внимание! При выращивании ампельных томатов или рассады в комнате зимой растения нужно дополнително досвечивать.