Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
<p>После насыщенного рабочего дня мало кому захочется стоять у плиты до посинения, но кормить семью нужно, при

Бесподобный пирог из 4 картофелин готовлю прямо на сковороде, духовка не понадобится!



После насыщенного рабочего дня мало кому захочется стоять у плиты до посинения, но кормить семью нужно, причем домашние требует не чего попало, а вкусненького. Наша сегодняшняя статья подскажет тебе, как накормить семью сытным ужином, приготовленным без лишней возни всего из 4 картофелин.

© DepositPhotos

Рецепт пирога с картофелем от редакции «Так Просто!» — выручалочка для хозяек, на чьей кухне завалялось несколько картофелин, а домашние требуют сытного, да побольше. Когда нет времени и сил возиться с драниками, пюре и запеканками, на помощь придет рецепт бесподобного пирога на сковороде.

Пирог с картофелем

Ингредиенты

  • 4 средние картофелины
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 1 белок
  • 1 ст. л. муки
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 пуч. петрушки
  • 100 г твердого сыра
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  • Картофель вымой, очисти от кожуры и натри на крупной терке.

    © DepositPhotos

  • Лук мелко поруби, то же самое проделай с петрушкой. Соедини их с картофелем в глубокой миске и хорошенько перемешай.

  • В отдельной посудине соедини яйцо, белок, муку, соль и перец (можно взять любую другую приправу по вкусу). Тщательно перемешай.

  • Получившуюся заливку отправь к картофельной смеси, перемешай.

  • На разогретую сковороду налей оливковое масло и выложи получившуюся массу, равномерно распределив ее ложкой. Накрой блюдо крышкой и обжаривай 15 минут до золотистого цвета.

  • Далее переверни пирог с помощью лопатки или тарелки и обжарь с другой стороны на протяжении 15 минут под закрытой крышкой.

  • Готовый пирог сними с плиты, посыпь тертым сыром и оставь на 10 минут, чтобы сыр растаял. Разрежь блюдо на порционные кусочки, присыпь зеленью и скорее подавай к столу. Приятного аппетита!

  • Пирог с картофелем и сыром готовится быстро, а получается бесподобным — нежная начинка и хрустящая корочка не оставят равнодушным никого. По желанию в блюдо можно добавить мясной фарш, сезонные овощи, грибы, а как бонус — приготовить любимый соус, например сметанный, сливочный или кефирный с чесноком.

    Готовить картофельный пирог по нашему рецепту — просто и приятно! Сохраняй его в закладках и делись с друзьями.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Бесподобный пирог из 4 картофелин готовлю прямо на сковороде, духовка не понадобится!
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты готовить Духовка пирог сковорода

    Комментарии (35)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Larisa Starikova 
    Это "Гигантский драник":-)
    Елена Воробьёва
    Ничего себе быстренько! Минимум час(
    Татьяна Данилина 
    "Когда нет времени и сил возиться с драниками, пюре и запеканками"
    Конечно, на пюре требуется гораздо больше времени и сил :)
    Марина Щербакова
    Это не пирог, а яичница с картошкой, только обжаренная с двух сторон.
    Я такое мужу делаю, обожает
    Olga O
    Мне кажется, что лучше это блюдо запечь в духовке.
    Nina69
    А чем духовка-то не подошла? Самое простое дело - нарубал всё, и в духовку на час.
    Frida Ivnytska 
    Тут уже подразумевается экономия электроэнергии или газа.
    Ольга Анисковцева 
    Проще обжарить картошку (можно и перетёртую, можно мелко порезанную) с луком на сковороде и залить яйцом. Можно предварительно яйцо взболтать с молоком. Зелень,приправу, соль, перец по вкусу
    Наталья Онегина 
    Быстрее и удобнее в РАЗОГРЕТОЙ духовке...15-20минут. Ничего не надо переворачивать и сыр с зеленью сразу кладём...
    Nina Klebanova 
    dovolno hlopotnoe deld. Trebuet vremeny i syl
    Rosa Alayahttp://mediasole.ru/
    Если уж готовить что-то подобное, то запекать в духовке, а не обжаривать на плите. И не надо будет дежурить у той же плиты...
    Margo
    я готовлю без муки, а тертый сыр сразу смешиваю с картошкой, и пирогом бы не назвала
    Валентина Чиж 
    Почему фото не соответствует рецепту?
    татьяна
    хочется быстрее попробовать приготовить,,,посмотрим,что же получится?30 минут жарить- это как? не долго ли?
    Frida Ivnytska 
    Подразумевается, чтобы готовить на малом огне. Картошка должна приготовиться.
    Frida Ivnytska 
    Сегодня я это блюдо приготовила. Но у меня не было зеленого лука и петрушки. Я поджарила до золотистого цвета репчатый лук и добавила туда грибы шампиньоны из банки. немного остудила и добавила в картофель. Все получилось вкусно.
    Татьяна *** 
    Бесподобно вкусно!
    Elena M 
    Конечно в духовке будет вкуснеё чем на сковороде?
    VALENTINA VALE
    Ну приготовила я ,засекла время, на все про все,ушло 50 мин, ну и середина картошки не прожарилась, уже все сильно зажарилось с двух сторон , а в середине картошка сырая, так , что я думаю, в духовке было бы лучше . пропеклось лучше бы , и сыр я смешала с картошкой.
    Frida Ivnytska 
    А у меня все получилось. Надо готовить на малом огне.
    Алена
    Сплошной холестерин! Пожалейте себя!!!
    Nina Sergievskaya 
    Lu4sche prigotovit normalnii pirog, 4em etu erundu.
    Tatiana Gershevich
    Интересно, попробую в духовке, благодарю за рецепт.
    Tatiana Gershevich
    Еще добавлю свежий нарезанный помидор
    Анна Трефилова 
    Это практически картофельные драники. Обожаю)))
    Ирина Третьякова 
    Обязательно попробую!
    Marina Popova 
    Надо попробовать
    Marina Popova 
    Надо попробовать приготовить
    Танюша Сотникова
    Лучше был бы рецепт блюда на фото.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..Всем пирогам пирог!
    Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..Всем пирогам пирог!
    32
    Женский сайт 18:45 29 авг 2017
    Банановый пирог в духовке Всего 20 минут, и праздник живота обеспечен!
    Банановый пирог в духовке Всего 20 минут, и праздник живота обеспечен!
    4
    Женский сайт 19:06 29 авг 2017
    Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические
    Пирог без замеса: можно готовить хоть каждый день
    Пирог без замеса: можно готовить хоть каждый день
    2
    Здесь только хорошие новости! 13:33 26 июл 2019
    Бросай чистить картошку и закармливать мужа гречкой! Принимайся за тиропиту — пирог, от которого невозможно отроваться.
    Бросай чистить картошку и закармливать мужа гречкой! Принимайся за тиропиту — пирог, от которого невозможно отроваться.
    8
    Женский сайт 12:24 17 мар 2018
    Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
    Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
    13
    Здесь только хорошие новости! 22:32 12 июн 2018
    Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
    Когда остается немного лаваша, все умоляют приготовить этот пирог! Делюсь рецептом, но только…
    4
    Женский сайт 12:59 17 мар 2018
    Быстрый утренний пирог по рецепту Юлии Высоцкой. Во Флоренции такие пироги готовят каждый день!
    Быстрый утренний пирог по рецепту Юлии Высоцкой. Во Флоренции такие пироги готовят каждый день!
    26
    Дача сад огород и просто интересное 06:07 20 фев 2019
    Тарт Татен — пирог, который обожают во всем мире
    Тарт Татен — пирог, который обожают во всем мире
    2
    Дача сад огород и просто интересное 15:05 05 июн 2018
    Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
    Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
    53
    Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
    Готовим слоеный пирог со скумбрией и картошкой за полчаса
    Готовим слоеный пирог со скумбрией и картошкой за полчаса
    5
    Готовим дома 14:31 19 авг 2016
    Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
    Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
    27
    Женский сайт 10:52 20 окт 2018
    Пирожки, тающие во рту, от самого шефа кулинарной школы
    Пирожки, тающие во рту, от самого шефа кулинарной школы
    0
    Здесь только хорошие новости! 08:01 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства