Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Бесподобный пирог из 4 картофелин готовлю прямо на сковороде, духовка не понадобится!

После насыщенного рабочего дня мало кому захочется стоять у плиты до посинения, но кормить семью нужно, причем домашние требует не чего попало, а вкусненького. Наша сегодняшняя статья подскажет тебе, как накормить семью сытным ужином, приготовленным без лишней возни всего из 4 картофелин.

© DepositPhotos

Рецепт пирога с картофелем от редакции «Так Просто!» — выручалочка для хозяек, на чьей кухне завалялось несколько картофелин, а домашние требуют сытного, да побольше. Когда нет времени и сил возиться с драниками, пюре и запеканками, на помощь придет рецепт бесподобного пирога на сковороде.

Пирог с картофелем

Ингредиенты

  • 4 средние картофелины
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 1 белок
  • 1 ст. л. муки
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 пуч. петрушки
  • 100 г твердого сыра
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  • Картофель вымой, очисти от кожуры и натри на крупной терке.

    © DepositPhotos

  • Лук мелко поруби, то же самое проделай с петрушкой. Соедини их с картофелем в глубокой миске и хорошенько перемешай.

  • В отдельной посудине соедини яйцо, белок, муку, соль и перец (можно взять любую другую приправу по вкусу). Тщательно перемешай.

  • Получившуюся заливку отправь к картофельной смеси, перемешай.

  • На разогретую сковороду налей оливковое масло и выложи получившуюся массу, равномерно распределив ее ложкой. Накрой блюдо крышкой и обжаривай 15 минут до золотистого цвета.

  • Далее переверни пирог с помощью лопатки или тарелки и обжарь с другой стороны на протяжении 15 минут под закрытой крышкой.

  • Готовый пирог сними с плиты, посыпь тертым сыром и оставь на 10 минут, чтобы сыр растаял. Разрежь блюдо на порционные кусочки, присыпь зеленью и скорее подавай к столу. Приятного аппетита!

  • Пирог с картофелем и сыром готовится быстро, а получается бесподобным — нежная начинка и хрустящая корочка не оставят равнодушным никого. По желанию в блюдо можно добавить мясной фарш, сезонные овощи, грибы, а как бонус — приготовить любимый соус, например сметанный, сливочный или кефирный с чесноком.

    Готовить картофельный пирог по нашему рецепту — просто и приятно! Сохраняй его в закладках и делись с друзьями.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Бесподобный пирог из 4 картофелин готовлю прямо на сковороде, духовка не понадобится!
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты готовить Духовка пирог сковорода

    Комментарии (35)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Larisa Starikova 
    Это "Гигантский драник":-)
    Елена Воробьёва
    Ничего себе быстренько! Минимум час(
    Татьяна Данилина 
    "Когда нет времени и сил возиться с драниками, пюре и запеканками"
    Конечно, на пюре требуется гораздо больше времени и сил :)
    Марина Щербакова
    Это не пирог, а яичница с картошкой, только обжаренная с двух сторон.
    Я такое мужу делаю, обожает
    Olga O
    Мне кажется, что лучше это блюдо запечь в духовке.
    Nina69
    А чем духовка-то не подошла? Самое простое дело - нарубал всё, и в духовку на час.
    Frida Ivnytska 
    Тут уже подразумевается экономия электроэнергии или газа.
    Наталья Онегина 
    Быстрее и удобнее в РАЗОГРЕТОЙ духовке...15-20минут. Ничего не надо переворачивать и сыр с зеленью сразу кладём...
    Ольга Анисковцева 
    Проще обжарить картошку (можно и перетёртую, можно мелко порезанную) с луком на сковороде и залить яйцом. Можно предварительно яйцо взболтать с молоком. Зелень,приправу, соль, перец по вкусу
    Nina Klebanova 
    dovolno hlopotnoe deld. Trebuet vremeny i syl
    Rosa Alayahttp://mediasole.ru/
    Если уж готовить что-то подобное, то запекать в духовке, а не обжаривать на плите. И не надо будет дежурить у той же плиты...
    Алиса
    я готовлю без муки, а тертый сыр сразу смешиваю с картошкой, и пирогом бы не назвала
    Валентина Чиж 
    Почему фото не соответствует рецепту?
    Татьяна
    хочется быстрее попробовать приготовить,,,посмотрим,что же получится?30 минут жарить- это как? не долго ли?
    Frida Ivnytska 
    Подразумевается, чтобы готовить на малом огне. Картошка должна приготовиться.
    Frida Ivnytska 
    Сегодня я это блюдо приготовила. Но у меня не было зеленого лука и петрушки. Я поджарила до золотистого цвета репчатый лук и добавила туда грибы шампиньоны из банки. немного остудила и добавила в картофель. Все получилось вкусно.
    Татьяна *** 
    Бесподобно вкусно!
    Elena M 
    Конечно в духовке будет вкуснеё чем на сковороде?
    Vale NTINA
    Ну приготовила я ,засекла время, на все про все,ушло 50 мин, ну и середина картошки не прожарилась, уже все сильно зажарилось с двух сторон , а в середине картошка сырая, так , что я думаю, в духовке было бы лучше . пропеклось лучше бы , и сыр я смешала с картошкой.
    Frida Ivnytska 
    А у меня все получилось. Надо готовить на малом огне.
    Алена
    Сплошной холестерин! Пожалейте себя!!!
    Анна Трефилова 
    Это практически картофельные драники. Обожаю)))
    Nina Sergievskaya 
    Lu4sche prigotovit normalnii pirog, 4em etu erundu.
    Tatiana Gershevich
    Интересно, попробую в духовке, благодарю за рецепт.
    Tatiana Gershevich
    Еще добавлю свежий нарезанный помидор
    Ирина Третьякова 
    Обязательно попробую!
    Marina Popova 
    Надо попробовать
    Marina Popova 
    Надо попробовать приготовить
    Танюша Сотникова
    Лучше был бы рецепт блюда на фото.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Превращаем кабачки в пирог-запеканку. Духовка не требуется, все сделаем на сковороде. Уходит моментально
    Превращаем кабачки в пирог-запеканку. Духовка не требуется, все сделаем на сковороде. Уходит моментально
    0
    Здесь только хорошие новости! 11:02 21 июл 2021
    Соединяем кабачок и 4 картофелины: пирог на сковороде за 15 минут. Духовка не требуется
    Соединяем кабачок и 4 картофелины: пирог на сковороде за 15 минут. Духовка не требуется
    2
    Здесь только хорошие новости! 11:50 25 июл 2021
    Вместо шарлотки – бесподобный яблочный пирог, который тает во рту
    Вместо шарлотки – бесподобный яблочный пирог, который тает во рту
    10
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 20 май 2021
    Кефирные треугольники на обычной сковороде: жарятся в минуты и разом заменяют хлеб, и пирог
    Кефирные треугольники на обычной сковороде: жарятся в минуты и разом заменяют хлеб, и пирог
    10
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 18 ноя 2021
    Очень вкусный, полезный и быстрый сливовый пирог без теста
    Очень вкусный, полезный и быстрый сливовый пирог без теста
    0
    УДачные советы 12:00 Вчера
    Вот как я готовлю яблочный пирог на кефире
    Вот как я готовлю яблочный пирог на кефире
    12
    Сад огород дача и все самое интересное 13:35 07 апр 2018
    Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
    Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
    25
    Здесь только хорошие новости! 22:32 12 июн 2018
    Лимонный пирог «Наивкуснейший»
    Лимонный пирог «Наивкуснейший»
    18
    Женский сайт 14:16 24 фев 2018
    Яблочный пирог с корицей "Скороспелка"
    Яблочный пирог с корицей "Скороспелка"
    7
    Женский сайт 20:49 22 авг 2017
    Лучший ленивый пирог на все случаи жизни
    Лучший ленивый пирог на все случаи жизни
    5
    Женский сайт 22:52 24 июл 2017
    Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..Всем пирогам пирог!
    Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..Всем пирогам пирог!
    37
    Женский сайт 18:45 29 авг 2017
    Очень вкусный, полезный и быстрый сливовый пирог без теста
    Очень вкусный, полезный и быстрый сливовый пирог без теста
    0
    УДачные советы 12:00 Вчера

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства