Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Бобы поднимут плодородие

Ценность такой культуры, как бобы овощные, заключается прежде всего в пищевых достоинствах зерна. Однако на этом достоинства бобов не заканчиваются, так как растения заметно улучшают почвы.

Культура двойного назначения

Весьма полезно возделывать бобы овощные на тяжелых глинистых землях. Растения обогащают почву органическим веществом на большой глубине. После уборки они оставляют в почве немало азота, в хорошо усвояемой для растений форме (около 15–20 г 1 кв. м). Длинные стержневые корни бобов проникают на глубину более 1 м, поднимая оттуда элементы питания, а, отмирая в конце вегетации, оставляют в этом слое естественные каналы. Через них в почву проникает воздух, что способствует размножению различных полезных почвенных микроорганизмов и дождевых червей. Убранные осенью растительные остатки бобов – отличный материал для компостной кучи. В них содержится гораздо больше необходимых микроэлементов, чем в других растениях.

Другое назначение бобов – использование в качестве ценного зеленого удобрения. Растения лучше заделывать в почву в фазе цветения. В качестве сидерата эту культуру можно высевать дважды-трижды в сезон: первый раз – весной, второй – после уборки ранних культур, третий – в конце лета после уборки картофеля и некоторых сортов капусты. Кстати, растения бобов легко переносят пересадку, даже если их вырвать из почвы.

Растения бобов, высеянных в последний срок, до заморозков, дают, конечно, меньше зеленой массы, чем растения от весенних посевов, но и этого достаточно, чтобы обогатить почву органикой, повысить в ней содержание гумуса.

Заморозки не страшны

Бобы, как известно, чрезвычайно морозоустойчивая культура, поэтому их семена можно высевать сразу после оттаивания почвы. Всходы легко, без повреждений переносят весенние заморозки до -6̊. Глубина посева в зависимости от плотности почвы составляет 6–8 см, междурядья – 40–50 см, между растениями – 10–12 см (при позднем осеннем посеве семена располагают гуще). Бобы лучше удаются на открытом месте, в полутени стебли вырастают высокие, ломкие, ветер и дождь могут их повалить.

Особенно красиво смотрится бобовая грядочка со стройными рядами всходов ранней весной, когда почва «голая». Случается, в этот период выпадает снег, но проростки стойко переносят такое испытание. Агротехника не представляет особого труда: ранний посев, 2–3 прополки, при необходимости – полив.

Бобы овощные – культура, дающая великолепный продукт питания. Зерно бобов употребляют в свежем, вареном (особенно полезны отваренные проростки семян), консервированном виде. Бобы добавляют в супы, салаты, винегреты. Однако следует помнить, что плохо сваренные бобы непригодны для употребления в пищу, из-за наличия в них токсинов. Избежать неприятностей можно, проведя полноценную тепловую обработку, в результате которой опасные вещества разрушаются.

Сорта

В Государственный реестр селекционных достижений включено 16 сортов бобов овощных. Все они рекомендованы для повсеместного выращивания на территории нашей страны в личных подсобных хозяйствах. В последние годы список пополнили среднеранние сорта. Сорт Белая гвардия дает урожай 2 кг с 1 кв. м. Урожайность сорта Белый жемчуг составляет 2,51 кг с 1 кв. м, Десять негритят – 1,8 кг с 1 кв. м. У сорта Черная жемчужина семена фиолетовые с черным рубчиком, урожайность сорта – 2,35 кг с 1 кв. м.

Все указанные сорта формируют высокие малооблиственные растения со светло-серо-зелеными листьями и крупными цветками. Плоды (бобы) очень длинные, широкие или очень широкие, слегка изогнутые или прямые, зеленые. Нижние бобы у растений прикрепляются на высоте 22–30 см. Семена в продольном сечении квадратные, в поперечном – эллиптические, бежевой окраски. Семена всех сортов обладают хорошими вкусовыми качествами, их рекомендуют использовать в домашней кулинарии в фазе молочной спелости.


Источник: Бобы поднимут плодородие
Автор:
Теги: Дача Овощи огород приусадебный участок Растения сад садоводство урожай плодородие азот весна ветер вещество

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Уморительные шутки, которые поднимут вам настроение
Уморительные шутки, которые поднимут вам настроение
23
Здесь только хорошие новости! 17:43 30 апр 2018
Русские черные бобы
Русские черные бобы
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:45 18 дек 2016
Юморные объявления и этикетки, которые поднимут настроение всем
Юморные объявления и этикетки, которые поднимут настроение всем
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 23:45 01 авг 2023
11 жизнерадостных животных, которые поднимут настроение любому
11 жизнерадостных животных, которые поднимут настроение любому
8
Женский каприз 10:52 13 авг 2021
20+ научно доказанных лайфхаков, которые поднимут вам настроение
20+ научно доказанных лайфхаков, которые поднимут вам настроение
8
УДачные советы 20:00 05 июл 2023
Бобы овощные: посев и выращивание из семян. Важные условия для выращивания бобов различных сортов
Бобы овощные: посев и выращивание из семян. Важные условия для выращивания бобов различных сортов
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:35 25 апр 2016
20 умилительных фотографий детёнышей бегемотов, которые обязательно поднимут настроение
20 умилительных фотографий детёнышей бегемотов, которые обязательно поднимут настроение
2
Человек познаёт мир 04:30 25 мар 2024
Минутка позитива: 10 фото, которые поднимут вам настроение
Минутка позитива: 10 фото, которые поднимут вам настроение
4
Женский каприз 14:50 06 окт 2021
7 ободряющих фраз, которые вызовут улыбку и поднимут настроение в трудную минуту!
7 ободряющих фраз, которые вызовут улыбку и поднимут настроение в трудную минуту!
6
Сад огород дача и все самое интересное 11:08 08 фев 2018
10 диковинных историй о нашем менталитете, которые гарантировано поднимут вам настроение
10 диковинных историй о нашем менталитете, которые гарантировано поднимут вам настроение
6
Женский каприз 10:13 24 ноя 2021
Короткая пикси: 15 идеальных способов укладки, которые поднимут вашу самооценку
Короткая пикси: 15 идеальных способов укладки, которые поднимут вашу самооценку
3
Женский каприз 22:19 07 ноя 2022
Цветы жизни: 10 уморительных фото о детях, которые гарантировано поднимут вам настроение
Цветы жизни: 10 уморительных фото о детях, которые гарантировано поднимут вам настроение
1
Женский каприз 15:04 09 ноя 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства