Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
Давно доказано что лук и чеснок способны справится даже с вирусами гриппа. Но конечно не в том случае когда ви

Чеснок и лук: вот как стоит выбирать продукт чтобы не попасться на китайскую «подделку»



Самые незаменимые продукты на нашем столе. Их значение очень сложно оценить! Чеснок и лук используются не только в кулинарии, но и в народной медицине и косметологии.

Давно доказано что лук и чеснок способны справится даже с вирусами гриппа. Но конечно не в том случае когда вирус уже попал в организм.
Благо, эти продукты нельзя считать дефицитными. Они всегда доступны!

Вот только до недавнего времени полки магазинов стали наполнятся продуктами китайского происхождения. Особенно это коснулось чеснока!

Китайский чеснок выглядит красиво, без пятен и лишних шероховатостей. Но, именно в этом и таится главная угроза. Ведь что бы продукт дольше сохранял внешний вид его обрабатывают химикатами.

Так на наш стол попадает красивый чеснок хорошо сдобренный тяжёлыми металлами и пестицидами. Первые способны накапливаться в организме долгое время и вызвать вследсвии немало тяжёлых заболеваний.

Даже на вкус китайского чеснока менее выражен чем у отечественного. Поэтому стоит задуматься, а стоит ради внешней красоты приобретать такой продукт.

На счёт лука тоже всё непросто! Многие опытные повара утверждают, что при приготовлении того или иного блюда стоит учитывать сорт лука. А этих сортов лука существует немало и каждый обладает своим, неповторимым вкусом.

Таким образом один сорт лука добавить вашему блюду особенной пикантности, а другой наоборот может полностью «перекрыть» вкус всего блюда.

Существует несколько распространенных сортов лука. Это обычный желтый сорт, он наиболее распространен и узнаваем. А всё благодаря своей универсальности! Этот лук можно добавлять практические в любые кушанья.

То же самое можно сказать о белых сортах лука. Его вкус острее чем у желтого, но это не его хуже. Белый лук можно добавлять в любые блюда, главное соблюдать умеренность.

А вот сладкие, фиолетовые и другие сорта имеют свои, особенные вкусовые оттенки. И это стоит учитывать. Например сладкий лук совершенно непригоден для обжаривания, так он может и вовсе потерять свои вкусовые качества. И обычно хранится очень недолго.

Источник: womoninred.ru

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

published on dasago.ru according to the materials lamp.im — Под лампой


Источник: Чеснок и лук: вот как стоит выбирать продукт чтобы не попасться на китайскую «подделку»
Опубликовал:
Теги: самое интересное лук подделка чеснок facebook белые

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Теперь всегда кладу лук в морозильник. Узнав зачем, вы будете делать также!
Теперь всегда кладу лук в морозильник. Узнав зачем, вы будете делать также!
19
Женский каприз 15:12 30 апр 2018
Никогда не выбрасывайте полежавший проросший чеснок. Это непростительная ошибка!
Никогда не выбрасывайте полежавший проросший чеснок. Это непростительная ошибка!
2
Интересный мир 01:55 11 апр 2017
Практический онлайн-курс  жизни в кайф.  5 недель твоей продуктивности! Практический онлайн-курс жизни в кайф. 5 недель твоей продуктивности!
Как безошибочно определить, что ты покупаешь сыр, а не подделку из сухого молока!
Как безошибочно определить, что ты покупаешь сыр, а не подделку из сухого молока!
17
Интересный мир 10:15 18 дек 2016
Что посадить после чеснока в июле?
Что посадить после чеснока в июле?
4
Все главные темы 06:00 31 июл 2018
8 полезных сочетаний продуктов: помидоры и брокколи против рака, лук и гречка для…
8 полезных сочетаний продуктов: помидоры и брокколи против рака, лук и гречка для…
6
Женский каприз 03:25 23 май 2018
Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…
Стыдно, что раньше не знала! Ведь нужно всего лишь соединить сырую вермишель и лук…
33
Женский сайт 11:59 07 мар 2018
27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать
27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать
7
Интересности 10:00 19 дек 2016
Эти болезни лук лечит лучше таблеток
Эти болезни лук лечит лучше таблеток
2
Интересности 17:01 04 сен 2016
9 запретных продуктов, которые НИКОГДА не ест КОРОЛЕВА
9 запретных продуктов, которые НИКОГДА не ест КОРОЛЕВА
32
Интересности 10:00 30 дек 2017
7 подделок, которые мы покупаем каждый день
7 подделок, которые мы покупаем каждый день
0
Дача сад огород и просто интересное 14:36 15 авг 2018
Если вам за 50, значит, стоит отказаться от этих 7 продуктов!
Если вам за 50, значит, стоит отказаться от этих 7 продуктов!
35
Дача сад огород и просто интересное 09:35 27 фев 2019
Церковь снова лезет женщинам под юбки
Церковь снова лезет женщинам под юбки
1
Живи правильно 07:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства