Без цветочка - ни денёчка
<p>Летом не особо хочется включать духовку и выпекать замысловатый торт. Если для торжественного обеда всё же

Есть два стакана сметаны — записывай рецепт, а фрукты или ягоды летом всегда найдутся



Летом не особо хочется включать духовку и выпекать замысловатый торт. Если для торжественного обеда всё же нужен десерт, то на помощь придет желейный торт с фруктами без выпечки.

С этим рецептом справится даже ребенок. Фрукты можно брать любые — по сезону или желанию. Торт хорош в летнюю жару, потому что получается прохладным и легким.

Желейный торт с фруктами

Ингредиенты

  • 500 г сметаны (15%-й жирности)
  • 400 г фруктов и ягод
  • 3 ст. сахара
  • 3 ст. л. желатина
  • 1 щепотка ванилина
  • 250 мл воды
  • 2 ст. л. лимонного сока

Приготовление

  • В стакан с водой комнатной температуры добавь порошок желатина, размешай. Дать постоять 20–25 минут.
  • Когда желатин набухнет, вылей его в кастрюльку, поставь на огонь, доведи, помешивая, до температуры 70–80 градусов. Не кипяти! Сними кастрюлю с огня и остуди до комнатной температуры.
  • Сметану соедини с сахаром и ванилином. Взбей до полного растворения кристаллов сахара.

  • Обсуши и вымой фрукты и ягоды. Из персиков и абрикосов удали косточки. Фрукты нарежь мелкими кусочками.

  • В сметанный крем вылей остывший раствор желатина, перемешай. Масса может показаться немного жидковатой, но не переживай, всё отлично застынет.

  • Небольшую часть фруктов оставь для украшения торта сверху. Остальные фрукты добавь к сметанному желе и тщательно перемешай, чтобы они равномерно распределились по всему объему.

  • Желе с фруктами перелей в подготовленную форму или глубокую миску. Оставшиеся фрукты или ягоды выложи сверху для украшения.

  • Поставь торт застывать в холодильник примерно на 3–4 часа.
  • После того, как торт застыл отдели его ножом от формы, раскрой форму и переложи торт на блюдо. Если ты делал торт в миске, то для того, чтобы достать торт, миску нужно опустить в горячую воду на 10–15 секунд.
  • Сметанно-желейный торт с фруктами получается вкусным и легким. Сладость сметанного желе в нём отлично сочетается с кислинкой фруктов.

  • Веселых летних праздников и приятного аппетита!
  • Торт без выпечки — элементарное решение сложной задачи! Поэтому для наших занятых хозяек редакция «Так Просто!» предлагает простой рецепт заливного десерта «Нежность».

    Мы привыкли думать, что вкусные десерты обязательно должны быть сложными. Но зачем всё усложнять, если можно приготовить изумительный торт, даже не используя духовку! Предлагаем приготовить вкуснейший торт-эклер без выпечки.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Есть два стакана сметаны — записывай рецепт, а фрукты или ягоды летом всегда найдутся
    Написал:
    Теги: вкусные рецепты лето рецепт фрукт facebook Вода

    Комментарии (0)

    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Слоеное тесто, ягоды и фрукты по сезону и за 30 минут
    Слоеное тесто, ягоды и фрукты по сезону и за 30 минут
    0
    Готовим дома 10:10 14 апр 2017
    Вкуснейший сметанный пирог с ягодами от кулинарного блогера — пенсионерки Светланы Черновой
    Вкуснейший сметанный пирог с ягодами от кулинарного блогера — пенсионерки Светланы Черновой
    6
    Цветик-семицветик 12:20 05 июл 2018
    Сметанные лепешки - рецепт
    Сметанные лепешки - рецепт
    1
    Готовим дома 11:00 13 сен 2016
    Воздушные кексы на сметане! 20 минут — и вкуснятина на столе.
    Воздушные кексы на сметане! 20 минут — и вкуснятина на столе.
    0
    Женский сайт 14:59 06 дек 2017
    БАКЛАЖАНЫ — ЭТО ВСЕГДА ВКУСНО. СОВЕРШЕННО НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ — БАКЛАЖАНЫ В СМЕТАНЕ
    БАКЛАЖАНЫ — ЭТО ВСЕГДА ВКУСНО. СОВЕРШЕННО НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ — БАКЛАЖАНЫ В СМЕТАНЕ
    2
    Женский сайт 00:29 17 июл 2017
    Простой рецепт фруктово-ягодного сметанника. Приготовит даже ребенок!
    Простой рецепт фруктово-ягодного сметанника. Приготовит даже ребенок!
    10
    Мир Путешествий 10:25 08 апр 2017
    Пирог в мультиварке на кислой сметане
    Пирог в мультиварке на кислой сметане
    0
    Женский сайт 10:01 24 авг 2017
    Кабачки в сметане
    Кабачки в сметане
    5
    Этим нужно поделиться! 09:02 22 май 2018
    Торт с бананами без выпечки
    Торт с бананами без выпечки
    13
    Женский сайт 21:34 16 июл 2018
    Всего 3 ингредиента помогли мне избавиться от шрамов и рубцов! Записывай рецепт…
    Всего 3 ингредиента помогли мне избавиться от шрамов и рубцов! Записывай рецепт…
    0
    Мир Путешествий 01:35 13 окт 2016
    Торт без выпечки "Всегда удачный"
    Торт без выпечки "Всегда удачный"
    6
    Женский сайт 11:32 13 окт 2017
    15 вещей, которые важно помнить, когда плохое настроение
    15 вещей, которые важно помнить, когда плохое настроение
    0
    Новости и Факты (НиФ) 02:22 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства