Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Грибы с грецкими орехами

Одно из главных блюд на любом столе — это салат. Именно с него и начинается пир. У каждого определенно есть свой любимый, но ведь всегда хочется попробовать что-нибудь новенькое. Поэтому к выходным мы хотим предложить вам приготовить салат из грибов с грецкими орехами. Обилие зелени радует глаз, ну а от грибочков еще никто не отказывался.

Грибы с грецкими орехами


Понадобится:

На 4 персоны

  • 800 г грибов (маслят, белых или шампиньонов)
  • 2 стол. ложки оливкового масла
  • 50 г зеленого лука
  • по 50 г зелени петрушки и укропа
  • по 1 стручку зеленого и желтого сладкого перца
  • 200 г рубленых грецких орехов
  • 2 стол. ложки яблочного уксуса
  • 200 г листового салата
  • соль, молотый черный перец
  • зерна граната для украшения 

Приготовление:

  • Грибы очистите, тщательно промойте в проточной холодной воде, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Оливковое масло разогрейте в сковороде, затем положите нарезанные грибы и, помешивая, жарьте 20 мин. 
  • Зеленый лук, зелень петрушки и укропа переберите, промойте в проточной воде, обсушите на бумажном полотенце и мелко нарежьте. Перец вымойте, обсушите бумажным полотенцем, разрежьте пополам, осторожно удалите плодоножку с семенами, а мякоть нарежьте маленькими кубиками. 
  • Лук, зелень петрушки и укропа, нарезанный перец и рубленые орехи добавьте к жареным грибам, перемешайте и жарьте еще 10 мин. Влейте яблочный уксус, посолите, поперчите, доведите почти до кипения, затем снимите с огня и дайте остыть. 
  • Листья салата переберите, вымойте, обсушите на бумажном полотенце и выложите на тарелки. Сверху положите охлажденную закуску и украсьте зернами граната. 
  • Время приготовления: 40 мин.
    В одной порции 235 ккал.

    published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru


    Источник: Грибы с грецкими орехами
    Автор:
    Теги: Полезные советы Время закуска Зелень перец Вода

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Лёгкий творожный десерт с грецкими орехами
    Лёгкий творожный десерт с грецкими орехами
    4
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:01 09 мар 2021
    5 восхитительных рецептов свинины на сковороде,которые можно подать и на ужин, и на праздничный стол
    5 восхитительных рецептов свинины на сковороде,которые можно подать и на ужин, и на праздничный стол
    1
    Человек познаёт мир 02:30 18 янв 2024
    Творожник с орехами без выпечки
    Творожник с орехами без выпечки
    1
    Женский сайт 17:55 18 мар 2016
    Инжир в шоколаде с орехами
    Инжир в шоколаде с орехами
    1
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:07 04 апр 2023
    Что приготовить из крупы: 4 бюджетных, но очень вкусных блюда
    Что приготовить из крупы: 4 бюджетных, но очень вкусных блюда
    3
    Человек познаёт мир 11:30 14 янв 2023
    Морковные маффины с орехами и яблоками
    Морковные маффины с орехами и яблоками
    5
    УДачные советы 05:20 15 янв 2022
    Салат со скумбрией и белыми грибами
    Салат со скумбрией и белыми грибами
    0
    Сад огород дача и все самое интересное 23:05 30 янв 2017
    Грибы, с самыми причудливыми формами
    Грибы, с самыми причудливыми формами
    0
    Сад огород дача и все самое интересное 19:19 26 окт 2016
    Баклажаны «как грибы» — снова хит сезона!
    Баклажаны «как грибы» — снова хит сезона!
    1
    Сад огород дача и все самое интересное 01:55 28 май 2016
    Грибы - красавцы
    Грибы - красавцы
    0
    Интересности 17:13 11 окт 2016
    Вкусные «Баклажаны как грибы»! Более простого рецепта не встречала.
    Вкусные «Баклажаны как грибы»! Более простого рецепта не встречала.
    6
    Сад огород дача и все самое интересное 04:40 04 сен 2016
    Свекровь рассказала, как приготовить добротный борщ, чтобы не было запаха свеклы
    Свекровь рассказала, как приготовить добротный борщ, чтобы не было запаха свеклы
    0
    Застолье 11:48 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства