Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
<p>Грузди по праву можно считать главным блюдом в русских разносолах. На столе они смотрятся богато, привлекая

Грузди соленые с укропом и чесноком



Грузди по праву можно считать главным блюдом в русских разносолах. На столе они смотрятся богато, привлекая к себе внимание. Засолить их под силу каждой хозяйке. Предлагаем вам наш рецепт соленых груздей с укропом и чесноком. Удержаться будет невозможно!

Грузди соленые с укропом и чесноком


Понадобится:

  • 3 кг груздей
  • 2 стол. л. соли
  • соцветия укропа
  • листья хрена
  • 5 горошин черного переца
  • чеснок

Приготовление:

  • Грузди вымыть, очистить, выложить в таз, немного посолить и варить 5 мин. Грибы вынуть шумовкой, остудить. 
  • Зелень вымыть и нарезать, чеснок очистить и нарезать. На дно кастрюли выложить слой зелени, на него – слой грибов покрупнее. Посыпать нарезанным чесноком, посолить по вкусу (примерно 1,5 ст. л. ложки). На грибы опять положить слой зелени и чеснока, затем грибы (посолить), посыпать зеленью и чесноком. Выложить маленькие грибы, посолить, посыпать зеленью и чесноком. 
  • Накрыть сложенной в 3 слоя марлей. Поставить тарелку, на нее – гнет. Через 2 дня грибы аккуратно перевернуть и вновь поставить под гнет. 
  • Грибы разложить по банкам, хранить в холодильнике. Грибы готовы через 2 недели. 
  • Время приготовления: 55 мин.
    В одной порции 230 ккал.

    published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru


    Источник: Грузди соленые с укропом и чесноком
    Опубликовал:
    Теги: Полезные советы Время Зелень чеснок перец укроп

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Тыква жаренная с чесноком и укропом
    Тыква жаренная с чесноком и укропом
    1
    Женский сайт 20:50 12 фев 2018
    Что посадить после чеснока в июле?
    Что посадить после чеснока в июле?
    4
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 06:00 31 июл 2018
    Cмягчаем воду в квартире. Своими руками. Cмягчаем воду в квартире. Своими руками.
    Рецепт соленого сала с чесноком
    Рецепт соленого сала с чесноком
    0
    Женский сайт 20:48 29 окт 2017
    Малосольные огурцы в пакете за 3 часа: не меняют цвет
    Малосольные огурцы в пакете за 3 часа: не меняют цвет
    13
    Женский сайт 12:38 22 июн 2018
    Никогда не выбрасывайте полежавший проросший чеснок. Это непростительная ошибка!
    Никогда не выбрасывайте полежавший проросший чеснок. Это непростительная ошибка!
    2
    Интересный мир 01:55 11 апр 2017
    Что будет, если регулярно есть чеснок?
    Что будет, если регулярно есть чеснок?
    24
    Интересности 15:04 02 окт 2017
    Тушеные кабачки с чесноком
    Тушеные кабачки с чесноком
    0
    Женский сайт 22:45 13 авг 2017
    Соленые вешенки с чесноком
    Соленые вешенки с чесноком
    0
    Дача сад огород и просто интересное 10:40 05 ноя 2016
    А вы знаете зачем класть чеснок под подушку?
    А вы знаете зачем класть чеснок под подушку?
    5
    Женский каприз 11:19 04 май 2018
    Баклажаны закусочные с чесноком и зеленью
    Баклажаны закусочные с чесноком и зеленью
    12
    Здесь только хорошие новости! 17:30 16 май 2018
    Помидоры в пакетах
    Помидоры в пакетах
    6
    Женский сайт 18:16 19 сен 2017
    Лучшие автомобили для городской езды
    Лучшие автомобили для городской езды
    0
    Жизнь прекрасна 20:30 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства