Еврейская кухня — одна из самых вкусных на свете, а морковь — один из самых полезных овощей. Поэтому мы с радостью предлагаем читателям три популярных морковных салата родом из Израиля.
© Depositphotos
Это быстрая в приготовлении, полезная и, даже не сомневайся, очень вкусная еда, которая с легкостью украсит собой и повседневный, и праздничный стол.
Что приготовить из моркови
Морковь имеет сладковатый приятный вкус, а простой салат из нее может принести организму немалую пользу. В ярком овоще содержится клетчатка, которая улучшает процессы пищеварения. Морковь легко усваивается и мягко очищает организм.
© Depositphotos
Она чемпион по содержанию каротина, который превращается в нашем организме в незаменимый для здоровья глаз витамин А. Морковь применяют как одно из натуральных средств для борьбы с онкологическими заболеваниями. В ней содержатся витамины В, С и E, важные для работы иммунной системы.
© Depositphotos
Если хотя бы 3 раза в неделю есть салат из моркови, желательно свежей, то процессы естественного увядания замедляются и кожа становится более упругой. Что это, если не чудо?
Морковка по-мароккански
Салаты из моркови подают во всех уголках Израиля, чаще всего они восточноевропейского происхождения. Этот рецепт из Северной Африки, морковь в нём слегка отваривают, а затем перемешивают с уксусной заправкой, кумином и кинзой.
Ингредиенты
- 4 крупные моркови
- 3 зубчика чеснока
- 1 ч. л. острой аджики
- 1 ч. л. уксуса
- сок половины лимона
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. паприки
- 1/2 ч. л. кумина
- 1 пучок кинзы
- соль по вкусу
Приготовление
Морковка с клюквой и пеканами
Ингредиенты
- 8 морковок
- 1 пучок зеленого лука
- 100 г сушеной клюквы
- 100 г засахаренных орехов пекан
- 2 ст. л. дижонской горчицы
- 4 ст л. растительного масла
- 2 ст. л. сахара
- 2 ст. л. уксуса
- 4 зубчика чеснока
- соль и черный перец по вкусу
Приготовление
Морковка с сельдереем
Ингредиенты
- 5 морковок
- 1 острый перец
- 2 стебля сельдерея
- 1 пучок кинзы
- сок половины лимона
- 1 ст. л. растительного масла
- 4 зубчика чеснока
- 1/2 ч. л. кумина
- соль, черный перец по вкусу
Приготовление
Все мы знаем, насколько морковь полезна для организма, тем более для детского, а каждому родителю хорошо известно, как сложно заставить ребенка съесть хоть кусочек этого овоща. Выход из ситуации — морковные чипсы. Мы расскажем, как приготовить из оранжевого овоща вкусные и полезные чипсы.
Если ты не пробовал морковный торт, ты много потерял! Влажный десерт так и тает во рту… Люблю его за то, что там нет муки и он оптимален для всех, кто следит за фигурой, но обожает сладенькое.
Отличным дополнением к торту станет морковный чай. Такой напиток полезен при простуде и авитаминозе, он улучшает работу иммунной системы, повышает тонус, укрепляет кости.
- Поделиться на Facebook
published on according to the materials
Комментарии (0)