Без цветочка - ни денёчка
<p>Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жар

Кабачки вкуснее мяса: с таким рецептом этот овощ полюбит кто угодно!



Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жарят, и запекают, и даже варенье делают…

«Так Просто!» представляет еще один рецепт блюда из кабачков с действительно феноменальным вкусом. Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой на столе смогут конкурировать даже с мясом — это и оригинальная закуска, и сытный салат одновременно!

Вкусные жареные кабачки

Ингредиенты

  • 1 кабачок среднего размера
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 средний пучок петрушки
  • 1/2 ст. грецких орехов
  • растительное масло для жарки и заправки
  • соль по вкусу

Приготовление

  • Кабачок вымой и очисти от семечек и кожуры, если овощ довольно зрелый. Если используешь молодой кабачок, ни от кожуры, ни от семечек его очищать не нужно. Нарежь овощ на кусочки произвольной формы, но не слишком мелко.

  • Разогрей в большой сковороде растительное масло и выложи ломтики кабачков так, чтобы они поместились в один слой. Поджарь кабачки на умеренном огне до золотистого цвета. Не передерживай слишком на сковороде, чтобы кусочки не превратились в кашу.

    Если нет достаточно большой сковороды, обжаривай кабачки порциями. Готовые овощи выкладывай на широкое блюдо.

  • Чеснок пропусти через пресс, промытую зелень петрушки измельчи. Грецкие орехи раздроби при помощи скалки. Смешай чеснок, петрушку и орехи, посоли по вкусу, капни пару капель растительного масла.

  • Соедини заправку с кабачками и аккуратно перемешай. Вот это аромат…

  • Жареные кабачки никогда еще не были для меня настолько аппетитными! Необычный вкус и дразнящий аромат этого блюда очарует даже тех, кто этот овощ не слишком жалует.

    Готовь с удовольствием и друзей не забудь угостить!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Кабачки вкуснее мяса: с таким рецептом этот овощ полюбит кто угодно!
    Написал:
    Теги: вкусные рецепты Мясо рецепт facebook аромат быль

    Комментарии (18)

    Нина
    Очень много интересного. Здорово!!!!!!
    Наталья Манашина
    Очень простой и кажется очень вкусно
    Helen Brown
    Просто и вкусно, быстро и весело - люблю такие рецепты! Главное, чтобы не возиться))))
    Татьяна Пирогова 
    Всегда делала кабачки с чесноком и зеленью, но заправка была с майонезом. Было вкусно. А уж с орехами - наверно точно пальчики оближешь. Обязательно надо попробовать
    Анна Сабурова 
    Кабачки - низкокалорийны, имеют свой нежный вкус, зачем увеличивать калорийность и щанлушать нежный вкус майонезом? Или Ваша цель набрать вес?
    Татьяна Касьянова 
    А что означает слово "щанлушать"?!
    Анна Сабурова 
    Извините, не проверила Подавлять, заглушать. На Ваше усмотрение. Какое слово считаете более уместным ))))
    Sveta Shambetova 
    Не много ли орехов 1/2 стакана на один кабачок?
    Людмила Виноградова 
    Чтобы овощи не расползлись при жарке обваляйте их в крахмале.
    Татьяна Касьянова 
    И маленьким детям можно дать..., если без майонеза
    Ольга Мириевская 
    Лучше жарить кабачок кружочками и посыпать смесью зелень+чеснок+орехи. Или разрезать кабачок вдоль, обжарить и посыпать приготовленной смесью. А потом скрутить рулетики и скрепить их зубочисткой. Хорошо хранятся несколько дней. Я предпочитаю более нежную кинзу, но можно и петрушку с укропом.
    Анна Ленская 
    И лучше с кунжутом, чем с грецкими опехами
    Виктория
    Люблю лето за такие рецепты. Кабачки и баклажаны это супер еда! Я могу питаться только этим ))
    Маргарита Дорохова 
    Я то же это люблю готовлю-очень вкусно!Всем удачи! Маргарита
    Ольга Шашенкова
    Вовремя! У меня как раз нашествие кабачков началось.)
    таиса трофимова
    ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!БЫСТРО! ВКУСНО!БЛАГОДАРЮ.
    Алла Макарчук 
    А я люблю оладьи с кабачками !!!
    Наталья В
    Вчера попробовала этот рецепт. Все сделала как описано, только я каплю уксуса добавила в соевый соус. гости были в восторге. Я сама в восторге. Нежный вкуснейший салат.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Господин цукини: 6 веских причин полюбить грошовый овощ. Плюс рецепт от шефа.
    Господин цукини: 6 веских причин полюбить грошовый овощ. Плюс рецепт от шефа.
    17
    Женский сайт 10:27 16 май 2018
    КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ СЫТНЫЕ И СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКОВ: РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ ЭММЫ…
    КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ СЫТНЫЕ И СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКОВ: РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ ЭММЫ…
    2
    Женский сайт 21:45 13 июл 2017
    Невероятно Простой рецепт Запеканки из КАБАЧКОВ. Вкусно и Сытно!
    Невероятно Простой рецепт Запеканки из КАБАЧКОВ. Вкусно и Сытно!
    6
    Дома лучше! 15:50 08 сен 2017
    Вкусные кабачки. Что можно приготовить из молодых кабачков
    Вкусные кабачки. Что можно приготовить из молодых кабачков
    5
    Готовим дома 10:40 31 окт 2016
    Жарим кабачки практически без масла! Чтобы получились хрустящие…
    Жарим кабачки практически без масла! Чтобы получились хрустящие…
    15
    Цветик-семицветик 09:59 02 июн 2018
    Рецепт чудо-мяса по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!
    Рецепт чудо-мяса по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!
    2
    Этим нужно поделиться! 13:10 07 дек 2017
    Рулет из кабачков с начинкой. Вкусно, просто и недорого
    Рулет из кабачков с начинкой. Вкусно, просто и недорого
    1
    Женский сайт 22:17 04 авг 2017
    Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
    Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
    4
    Женский сайт 16:16 10 авг 2017
    Царские кабачки за 2 минуты
    Царские кабачки за 2 минуты
    8
    Готовим дома 12:30 13 мар 2017
    Режу кабачки предельно тонко, сметану смешиваю с паприкой, по-другому не хочу!
    Режу кабачки предельно тонко, сметану смешиваю с паприкой, по-другому не хочу!
    15
    Женский сайт 20:32 25 июн 2018
    Пицца из кабачков. Легкая и вкусная
    Пицца из кабачков. Легкая и вкусная
    4
    Женский сайт 12:22 19 июл 2017
    Салон напольных покрытий, мебели и декора «КАСПЕР_Comfort» предлагает Вам широчайший ассортимент Товаров для дома и офиса
    Салон напольных покрытий, мебели и декора «КАСПЕР_Comfort» предлагает Вам широчайший ассортимент Товаров для дома и офиса
    0
    КасперComfort, салон напольных покрытий, мебели и декора 14:02 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства