Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
В жару не хочется утяжелять себя жирной или калорийной пищей, чаще всего мы испытываем жажду и стараемся освеж

Как только становится жарко, вместо котлет и отбивных готовлю особый суп. Заменяет даже пельмени



В жару не хочется утяжелять себя жирной или калорийной пищей, чаще всего мы испытываем жажду и стараемся освежиться. Спасением становятся лимонады со льдом, мороженое, салаты из свежих овощей и летние супы. Хотя морковь ассоциируется с одним из ингредиентов заправки для супа, сегодня ты убедишься, что этот овощ заслуживает стать главной составляющей летнего супа.

© Depositphotos

Как приготовить крем-суп

Чтобы приготовить морковный суп, тебе понадобится не более 25 минут. Редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как из нескольких морковок приготовить как вкусно приготовить крем-суп, от которого будут в восторге все, кто его попробует. Помимо прочего, в моркови есть ценные витамины, которые улучшают зрение, пищеварение и цвет кожи.

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 6 шт. молодой моркови
  • 100 мл воды
  • 100 мл апельсинового сока
  • 1 ч. л. сливок
  • 1 щепотка соли
  • 1 щепотка молотого кориандра

Приготовление

  • Почисти морковь и нарежь небольшими кусочками. Вкуснее всего суп получится, если готовить его из молодой моркови: вкус будет более насыщенным, а цвет супа — ярким.

    © Depositphotos

  • На разогретой сковороде обжарь морковь со сливками 3 минуты.

    © Depositphotos

  • Переложи морковь в кастрюлю и залей 100 мл воды. Отвари до мягкости.

    © Depositphotos

  • Добавь соль, кориандр и остуди морковь.
  • Крем-суп подавай охлажденным со сметаной и сухариками из белого хлеба, можно украсить суп зеленью.

    © Depositphotos

  • Такого количества ингредиентов хватает на 2 порции, если тебе по вкусу такой летний суп, можешь смело удваивать количество ингредиентов. Гармонично сочетается с творожной запеканкой и овощными салатами. Отличный вариант для худеющих, ведь в одной порции супа всего 80 калорий.

    Когда под рукой есть несколько овощей и свободных полчаса, нет ничего проще, чем приготовить крем-суп дома. В Мюнхене морковный крем-суп готовят с чесночной заправкой, вкус просто незабываемый. Летом нужно наслаждаться каждым свободным днем и не тратить много времени на готовку. Летние супы, которые не нужно варить, и время сэкономят, и освежат, и насытят.

    Поделись рецептом морковного супа с друзьями в соцсетях.

    published on dasago.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Как только становится жарко, вместо котлет и отбивных готовлю особый суп. Заменяет даже пельмени
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты готовить суп facebook вкус вкусно

    Комментарии (5)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Таня Х
    очень странный рецепт. Куда девать апельсиновый сок, не ясно. В статье упоминается суп, который не нужно варить - но этот варить нужно, сначала жарить, потом добавить сто мл. воды и отварить до мягкости. Кто-то писал рецепт, не приходя в сознание...
    наталья алферьева 
    Интересно, апельсиновый сок во время или в конце варки надо влить, или в готовый охлаждённый.
    Лариса Якуба(Свидлер) 
    При таком раскладе не получится суп, только если сок добавить, и то будет больше пюре жидкое а не суп
    Лариса Якуба(Свидлер) 
    Походу писака, когда списывал рецепт, пропустил пару - тройку пунктов. После того, как морковь с небольшим количеством жидкости остыла, туда добавляется сок и все это взбивается в блендере. Подавать только как? Холодным? Тогда зачем сухарики?
    Лариса Якуба(Свидлер) 
    И как это заменит пельмени и отбивные
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Сочные домашние пельмени из необычного теста!
    Сочные домашние пельмени из необычного теста!
    24
    Женский сайт 11:58 22 янв 2019
    Вкусные котлеты из капусты
    Вкусные котлеты из капусты
    18
    Женский сайт 11:57 07 мар 2018
    Делаем жидкие обои своими руками Делаем жидкие обои своими руками
    Мамин походный «суп-лентяй» готовлю с размахом: часть варю, а часть замораживаю
    Мамин походный «суп-лентяй» готовлю с размахом: часть варю, а часть замораживаю
    19
    Дача сад огород и просто интересное 15:16 05 окт 2018
    Суперпышные куриные котлеты! А всё благодаря одной добавке…
    Суперпышные куриные котлеты! А всё благодаря одной добавке…
    23
    Женский сайт 22:53 11 июл 2017
    Приготовь правильные отбивные! С этим рецептом ты захочешь готовить их постоянно…
    Приготовь правильные отбивные! С этим рецептом ты захочешь готовить их постоянно…
    0
    Дача сад огород и просто интересное 03:43 20 окт 2016
    Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
    Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
    10
    Женский сайт 19:00 16 фев 2018
    Отбивные из фарша на сковороде
    Отбивные из фарша на сковороде
    2
    Готовим дома 16:50 08 ноя 2016
    Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
    Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
    2
    Женский сайт 10:24 16 май 2018
    Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
    Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
    12
    Женский сайт 22:37 06 мар 2018
    Секрет приготовления самых вкусных котлет. Всем хозяйкам на заметку.
    Секрет приготовления самых вкусных котлет. Всем хозяйкам на заметку.
    9
    Дача сад огород и просто интересное 13:47 18 окт 2016
    Рецепт советских котлет по 11 копеек
    Рецепт советских котлет по 11 копеек
    20
    Готовим дома 10:30 07 апр 2017
    Оладьи из капусты, заменят уже надоевшие к концу лета кабачковые оладьи
    Оладьи из капусты, заменят уже надоевшие к концу лета кабачковые оладьи
    0
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:34 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства