Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Какие блюда приготовить к новогоднему столу

Самым любимым праздником всех россиян — считается Новый год. Действительно, этот праздник с удовольствием отмечают и взрослые и дети. Но чтобы Новый год оставил только лишь приятные воспоминания в памяти у всех, необходимо заранее к нему подготовиться. Поэтому в этой статье мы решили рассказать вам о том, как встречать Новый год 2017 и что готовить для того, чтобы задобрить гордую птицу для того, чтобы она была к вам благосклонна на протяжении всего года.

Основные правила подготовки новогоднего стола

Стоит отметить то, что праздничное новогоднее меню должно быть обязательно сытным и разнообразным. Однако Петух символ нового года не любит деликатесы и различные изыски. Для новогоднего стола возьмите за основу меню русской кухни. В этом меню, как правило, должны присутствовать овощи и зелень. Также рекомендуется приготовить мясные блюда. Но мясо курицы использовать не рекомендуется. Еще стоит отметить то, что на столе должны присутствовать легкие закуски, которые будут приготовлены без добавления майонеза.

В новогоднюю ночь никак нельзя обойтись без сладенького. Поэтому на вашем столе должны обязательно присутствовать десертные блюда. И все потому, что петух обожает сладкое. И помимо пирожных и прочих сладких десертов, не забудьте расставить на столе легкие коктейли, сладкие вина и ликеры.

Что приготовить на новогодний стол

Основные правила организации праздничного стола мы описали выше, теперь стоит рассказать о том, что готовить на Новый 2017 год. Итак, сразу же хочется сказать о том, что на вашем новогоднем столе достойное место должен занимать всеми любимый салат «Оливье». Также стоит не забыть про «Селедку под шубой». Но подобных тяжелых салатов на вашем столе должно быть очень мало. Ведь Петух более благосклонен ко всему легкому и натуральному.

Салат Лаура.

К примеру, можно в этом случае приготовить сала под названием «Лаура». Этот легкий салат готовить очень просто.

Для приготовления легко салатика приготовьте следующие ингредиенты:

  • пару свежих огурчиков,
  • 50 грамм консервированной кукурузы,
  • пучок листьев салата,
  • пучок любой зелени,
  • майонез и соль используем по вкусу.

Как готовить?

Огурчики нарезаем соломкой. А вот зелень и листья салата крошим руками. Добавляйте остальные продукты к этим ингредиентам и все перемешиваем. Выложите в салатницу. А в качестве украшения используйте букетики зелени.

Любимый салат к Новому году.

Помимо этого салата, хотим предложить вам еще один легкий салат. Этот салат называется «Любимый».

Его также очень просто готовить. К тому же он очень легкий. Для его приготовления возьмите:

  • свежие помидорки в количестве 3 штук,
  • 200 грамм крабового мяса подойдут также крабовые палочки,
  • 50 грамм твердого сыра,
  • пару штук вареных яиц,
  • майонез, соль по вкусу,
  • пучок любой зелени.

Как готовить?

Крабовые палочки вместе с помидорами нарезаем кубиками. А вот сыр и вареные яйца натираем на терке. Смешиваем все компоненты заправляем майонезом и солим. Выкладываем в салатницу. Не забудьте все украсить зеленью. Салат подавайте охлажденным.

Сытный салат. 







Помимо салата оливье и селеди под шубой. На вашем столе может появится еще один сытный салат, в составе которого будут грибы.

Для приготовления берем:

  • 200 грамм отварного мяса,
  • 200 грамм шампиньонов,
  • 100 грамм пекинской капусты,
  • 1 луковицу,
  • 3 вареных яйца,
  • сметану или майонез и воду,
  • растительное масло 2 ст. ложки и приправа карри в количестве 1 ст. ложка.

Используйте соль по вкусу.

Как готовить?

Для начала на растительном масле поджариваем лук и грибочки. Грибы при этом нарезаем пластинками, а вот лук полукольцами. Теперь стоит приготовить омлет, в который добавляем воду, яйца и специи. Омлет стоит подрумянить с двух сторон. Теперь ваш омлет должен остыть. После чего нарежьте его соломкой. Мясо или ветчину нарезаем кубиками. А капусту мелко шинкуем. Все продукты смешиваем и выкладываем в салатницу. Добавляем соль по вкусу и заправляем майонезом.

Салат — Петушок.

Такой салатик рекомендуется ставить в центре праздничного стола.

Для его приготовления берем:

  • копченную колбасу в количестве 200 грамм,
  • картофель в количестве 350 грамм,
  • маринованные шампиньоны в количестве 250 грамм,
  • 200 грамм яблочек.

Как готовить?

Отварной картофель нарезаем на кубики, а колбаску режем соломкой. Также нарезаем мелко грибочки. Яблоки чистим и нарезаем соломкой. Смешайте все продукты и заправьте малом.

Выложите из продуктов петушка и украсьте его перьями из болгарского перца.

Оригинальные блюда на Новый год 2017

Какой же праздничный стол можно представить без оригинальных блюд. Поэтому сейчас мы предложим вам несколько праздничных блюд, которые не оставят никого равнодушными.

Запеченная в духовке горбуша.

Чтобы приготовить запеченную горбушу возьмите:

  • свежемороженую рыбу,
  • майонез,
  • овощи,
  • морковь и лук,
  • томаты и специи,
  • подсолнечное масло и лимон.

Как готовить?

  • Прежде всего вы должны разделать рыбу. Рыбу обязательно промойте и отрежьте от нее плавники и голову. После чего разрезаем вдоль хребта и разделываем на филе. А само филе разрезаем на несколько частей.
  • Теперь противень смазываем маслом и выкладываем на него кусочки рыбного филе. После чего, все посыпаем специями и солью. Полейте соком лимона.
  • Далее,  берем майонез и хорошо смазываем им рыбу. Оставляем рыбу пропитаться этим соусом. А в это время занимаемся овощами.
  • Лук нарезаем полукольцами, а морковь стоит натереть на терке.
  • Морковь с луком отправляем в сковородку и слегка обжариваем.
  • Овощи, которые мы обжарили кладем на рыбу сверху. Посыпаем приправами.
  • Сверху укладываем слой из помидор.
  • Далее, ставим блюдо в духовку, устанавливаем температуру в 180 градусов и запекаем 45 минут.
  • Подаем рыбу в горячем виде.

    Ароматная картошечка с сыром и сметаной.

    Картофель, который запечен с сыром и сметаной станет прекрасным и сытным блюдом новогоднего стола. Такое блюдо своим вкусом зачарует многих. Более того, такое блюдо может стать прекрасным гарниром. Чтобы приготовить это прекрасное и очень вкусное блюдо возьмите:

    • килограмм картофеля,
    • 450 грамм сметаны,
    • 200 грамм сыра,
    • сливочное масло,
    • специи и соль.

    Как готовить?

  • Чистый картофель нарезаем тонкими кружками.
  • Выкладываем слой картофеля и обильного поливаем его сметану. Поверх посыпаем специями и солью.
  • Добавьте твердый сыр.
  • Теперь чередуем слои.
  • Форму с картофелем ставим в прогретую духовку до 200 градусов. Запекать стоит в течении 25 минут.
  • После чего готовое блюдо раскладываем по тарелкам.
  • Новогоднее канапе с красной рыбкой.

    В качестве оригинальной закуски на новогоднем столе можно использовать вкусные и аппетитные канапе. Для того, чтобы приготовить канапе с красной рыбой нужно подготовить необходимые ингредиенты:

    • небольшие кусочки батона,
    • 100 грамм красной рыбы,
    • 100 грамм плавленого сыра,
    • 1 соленый или свежий огурчик,
    • половину банки маслин.

    И еще подготовьте острые шпажки.

    Как готовить?

  • Сперва нарезаем батон на квадратики небольшого размера.
  • Далее, обжариваем кусочки хлеба со всех сторон на сковородке, смазанной маслом. Золотистые кусочки хлеба остужаем.
  • Теперь кусочки хлеба смазываем плавленным сыром.
  • Красную рыбу также нарезаем мелкими кусочками.
  • Рыбку кладем на сыр, затем кладем маслину.
  • Обязательно надеваем все на шпажки и подаем на новогодний стол.
  • Еще один рецепт канапе.

    Для следующего рецепта подготавливаем:

    • маслины,
    • сыр,
    • ветчину.

    Насаживаем все на шпажки и у вас получится простое, но очень вкусное канапе.

    Канапе с сельдью.

    Сельдь подают на любое торжество. И на новый год можете сделать оригинальные мини-бутерброды с селедкой. Просто возьмите кусочек хлеба и кусочек селеди. Посыпьте закуску зернышками кориандра.

    В заключение посмотрите видео: как правильно встречать Новый 2017 год

    Теперь вы узнали о том, какие блюда рекомендуется готовить на Новый 2017 год. Помимо этих блюд сделайте также вкусные и оригинальные десерты. Не забудьте пофантазировать и тогда ваши гости останутся довольны праздничным ужином.

    published on cemicvet.ru according to the materials svoimi-rukamy.com/


    Источник: Какие блюда приготовить к новогоднему столу
    Автор:
    Теги: видео Полезные советы Время гарнир вино Вода

    Комментарии (15)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Людмила Кичатая
    Этот пользователь заблокирован. Возможно он тролль
    Фото не соответствуют рецептам Хочется спросить у фуд-фотографа:" Сами -то пробовали? Или тупо слизали ?" Доверия нет.
    Альмира Соколова
    Согласна, ни одно фото не соответствует заявленному рецепту. Тогда для чего их прикладывать?
    Olga Deboise
    во-во!!!!! Именно! Кроме сельди с хлебом и сыра на шпажках ни одно фото не соответствует описанию приготовления! Енгридиенты тоже абсолютно из другой оперы ))))))
    Любовь Сайфулова 
    Обещали блюда для года свиньи, а публикуете для года петуха...
    Татьяна Антонюк
    Хорошо, когда есть финансовая возможность приготовить на новый год все эти блюда, но я считаю, что новый год без пиццы и оливье это не новый год.
    марина снопок
    Если нельзя курицу, тогда и салат в форме петуха тоже , ставить только для красоты. Вы же не будете ему голову отъедать....
    Елена Останина
    А мы будем 2017 встречать! Почему вы старые статьи перепечатываете ?
    Olga Deboise
    ))))))))))))))))))))))))))))) ещё раз 2017!!!!!!!!!!!!!! Нас на второй год оставили... )))))))))))))
    Светлана Пронина
    Спасибо!все вкусно и красиво!
    Елизавета Осипова 
    Почему встречаем 2017 Год?Или вобще не читаете что пишете?
    Елена Останина
    2019, сама с вами тут запуталась
    Константин Мартыненко
    Я люблю селедку под шубой. А вот, что курицу нельзя готовить не знал. Она сейчас из мясных продуктов самая дешевая.
    Елена Останина
    Курицу на 2017 год нельзя было готовить, т.к. это был год петуха. А на 2019 нельзя готовить свинину.
    Vladabeloved
    Курятина сейчас в магазинах такого жуткого качества, а стоит всего на пару гривен меньше, чем та же свинина. Вообщем, ну ее. Мне понравился рецепт сытного салатика, надо будет на днях приготовить. :)
    Айман Бекебаева
    Классно!!! Я думаю все вкусно на новый год я тоже приготовлю!!!
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Канапе к новогоднему столу
    Канапе к новогоднему столу
    0
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:40 24 дек 2023
    Быстрые суши к праздничному столу
    Быстрые суши к праздничному столу
    5
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 14:45 25 окт 2019
    Как выбрать вкусные продукты к новогоднему столу
    Как выбрать вкусные продукты к новогоднему столу
    1
    Человек познаёт мир 10:26 30 дек 2023
    Вкусная горячая закуска «Буржуй в телогрейке» к Новогоднему столу 2019
    Вкусная горячая закуска «Буржуй в телогрейке» к Новогоднему столу 2019
    19
    Сад огород дача и все самое интересное 10:12 28 ноя 2018
    С чем приготовить макароны: свежая идея
    С чем приготовить макароны: свежая идея
    13
    Сайт обо всём и для всех 11:19 22 янв 2024
    Что приготовить из крупы: 4 бюджетных, но очень вкусных блюда
    Что приготовить из крупы: 4 бюджетных, но очень вкусных блюда
    3
    Человек познаёт мир 11:30 14 янв 2023
    Как быстро засолить капусту к столу: простой рецепт вкусной закуски
    Как быстро засолить капусту к столу: простой рецепт вкусной закуски
    4
    Застолье 01:41 02 янв 2024
    Горячие блюда с пекинской капустой: топ-4
    Горячие блюда с пекинской капустой: топ-4
    6
    Сайт обо всём и для всех 14:56 09 фев 2024
    3 блюда на праздничном столе для удачи и процветания.
    3 блюда на праздничном столе для удачи и процветания.
    7
    Интересный мир 18:04 15 дек 2022
    Интересная закуска в праздничному новогоднему столу
    Интересная закуска в праздничному новогоднему столу
    0
    Здесь только хорошие новости! 17:00 24 ноя 2019
    Шикарный салат "Снежные сугробы" к новогоднему или рождественскому столу
    Шикарный салат "Снежные сугробы" к новогоднему или рождественскому столу
    27
    Женский сайт 10:39 26 дек 2017
    Ужин в горшочках из овощей и мяса
    Ужин в горшочках из овощей и мяса
    0
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:01 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства