Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Капуста без ножки

Хотите попробовать выращивать чтото новенькое, но при этом классику? Тогда посадите коническую капусту.

У конической капусты имеется небольшая ножка и длинные конусовидные кочаны. Она была выведена специально для тех, кому мало обычной капусты для приготовления салатов. Некоторые сорта могут дать урожай уже через 55-60 дней.

Скороспелость − не единственное достоинство новинки. Дело в том, что ее вытянутые кочаны занимают меньше места на грядке. Значит, посадить ее можно гуще и получить урожай выше. При этом посадки выглядят не только аккуратнее, но и красивее. Прошедшим летом был в Москве, там рядом с цветочными клумбами никого не было, все фотографировались на клумбе с декоративной и конусовидной капустами, посаженными в шахматном порядке. А ведь ее еще и есть можно.

Преимущество и в том, что конусовидную выращивают точно так же, как и обычную капусту. Зато она гораздо мягче и слаще белокочанной. Рыхловатая текстура делает ее идеальной в салатах. Взамен более капризной и менее урожайной пекинской капусты.

Почти все сорта этой разновидности капусты − голландские, немецкие или чешские, тем не менее они и у нас хорошо растут.

Карафлекс F1 – гость из Нидерландов. Растения низкорослые, но кочаны крупные, до 2 кг. Созревают на 75-й день после появления всходов. Кочаны этой разновидности редко растрескиваются, поэтому их обычно не заготавливают впрок.

Сонсма F1 – тоже голландский гость, причем ультраранний. Созревает уже на 45-й день после появления всходов. Масса кочанов колеблется от 1 до 2 кг. Гибрид отличает высокая урожайность и отличные товарные качества. Недостаток – совершенно не подходит для длительного хранения.

Редженси F1 – ранний гибрид, созревает через 60-65 дней. Важное достоинство: в отличие от остальных сортов этого типа его кочаны в холодильнике могут храниться до 3 месяцев.

Рубени F1 – позднеспелый гибрид, созревающий на 110-120-й день после посева. Зато кочаны весят до 3 кг. А листья у них нежные и сочные. На грядке может долго храниться, но после сбора не лежит совсем никак.

Шпиц. Если кочаны худо-бедно еще лежат, то отрезанные части вообще просто портятся. Поэтому есть смысл сажать сорт с порционными кочанами, по 500-800 г. Как раз хватает для приготовления одного блюда. Урожай собирают на 45-й день после посева. Это самая скороспелая капуста.

Есть и краснокочанные варианты: Калибос и Тинти F1. Хотя есть мнение, что обычные значительно вкуснее, но зато из красных салаты красивее.



Источник: Капуста без ножки
Автор:
Теги: капуста Овощи огород блюдо гибрид Дело Достоинство

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как появились капроновые колготки, и что заставило женщин брить ножки
Как появились капроновые колготки, и что заставило женщин брить ножки
2
Человек познаёт мир 13:30 12 ноя 2023
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
27
Женский сайт 14:22 10 мар 2018
Хочешь показать ножки? Надень мини-юбку!
Хочешь показать ножки? Надень мини-юбку!
0
Интересности 13:21 12 ноя 2016
Куриные ножки, запечённые в лаваше
Куриные ножки, запечённые в лаваше
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:44 11 сен 2023
Эта капуста вкуснее жареной или тушёной: секретный рецепт
Эта капуста вкуснее жареной или тушёной: секретный рецепт
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:33 12 янв 2020
Капуста, которая будет хрустеть всю зиму.
Капуста, которая будет хрустеть всю зиму.
2
Сад огород дача и все самое интересное 13:50 03 ноя 2017
Как сделать, чтоб капуста для голубцов таяла во рту
Как сделать, чтоб капуста для голубцов таяла во рту
9
Застолье 03:30 12 янв 2022
Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
8
Женский сайт 10:24 16 май 2018
Капуста на зиму
Капуста на зиму
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:15 29 мар 2016
Салат «Цитрусовая капуста»
Салат «Цитрусовая капуста»
0
Женский сайт 00:00 07 фев 2016
Рождественкие гусиные ножки
Рождественкие гусиные ножки
0
Женский сайт 01:15 02 янв 2016
Почему трескается капуста на грядках
Почему трескается капуста на грядках
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:00 26 июл 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства