Карп, запеченный в духовке

Обед 8 Марта должен быть праздничным. И его, по правилам праздника, должен готовить мужчина.
Мой муж знает, что рыба — это моя самая любимая еда, а именно карп, запеченный в духовке. Купил рыбу и почистил, но так как кроме яичницы он никогда ничего не готовил — мне пришлось ему помогать.

Ингредиенты очень просты:

• Рыба — карп
• Лук репка 
• Майонез
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло для смазывания формы
• Картофель, можно без него

Приготовление:

 
Карпа почистить, помыть, выпотрошить, удалить жабры. Посолить, поперчить.

Лук порезать кольцами.

Картофель порезать кольцами. Посолить, поперчить.

Форму для запекания слегка смазать растительным маслом. Положить рыбку, в животик уложить картофель. Рыбку смазать майонезом и сверху положить лук.

Прикрыть форму фольгой и готовить в разогретой духовке при 190 * 30 минут.

Снять фольгу и подрумянить рыбку еще минут 30.

Карпик готов.

Для меня это самая вкусная и любимая еда. Сейчас нет проблем купить карпа из аквариума, не мороженного. Рыба сладкая, в крупном карпе костей мало.

Друзья, приготовьте карпа по моему рецепту и это блюдо станет тоже Вашим любимым!

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru