Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
Кислица обыкновенная – это многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем и побегами высотой всего ли

Кислица обыкновенная для зеленого борща и в качестве лекарства

Всегда в мае сам варю зеленый борщ со щавелем, а в прошлые выходные угощал своих друзей на даче зеленым борщом, в который кроме щавеля добавил листочки кислицы обыкновенной. Никто не заметил, а я лишь потом, после трапезы, рассказал всем, какой полезный борщ они отведали у меня в гостях. Но это была не вся информация. К приему друзей я этот раз подготовился основательно: и борщ был дополнен полезной информацией о растении — кислице обыкновенной.


Кислица обыкновенная – это многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем и побегами высотой всего лишь 6-12 см. Листья тройчатые, в пучках. Цветки белые с розовыми или лиловыми жилками; распускаются в мае-июне. Плоды – коробочки; созревают в июне-июле. 


Кислица обыкновенная



Кислица обыкновенная встречается в лесах, свежих вырубках на всей территории европейской части, на Кавказе, в Сибири. 


Это дикорастущее пищевое, лекарственное, декоративное растение. В пищу употребляют свежие, сушеные или соленые молодые листья приятного кисловатого вкуса (салаты, зелень к бутербродам, паштетам, вторым и первым блюдам). Однако из-за высокого содержания щавелевой кислоты делать это нужно с осторожностью. 


С лечебной целью используют траву, обладающую противоцинготным, противовоспалительным, антисептическим, вяжущим, желчегонным, мочегонным, глистогонным, антисклеротическим и др. действием.

 


Источник: Кислица обыкновенная для зеленого борща и в качестве лекарства
Опубликовал:
Теги: Дача дачные советы ландшафтный дизайн приусадебный участок сад цветы борщ качество лекарство белые блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
7 продуктов, которые очищают организм лучше любых лекарств
7 продуктов, которые очищают организм лучше любых лекарств
18
Человек познаёт мир 13:19 11 авг 2018
Кубанский борщ. Рецепт с фото
Кубанский борщ. Рецепт с фото
4
Готовим дома 13:31 15 авг 2016
Cмягчаем воду в квартире. Своими руками. Cмягчаем воду в квартире. Своими руками.
Как приготовить борщ из банки.
Как приготовить борщ из банки.
2
Готовим дома 11:40 12 сен 2016
Вкусный и наваристый постный борщ!
Вкусный и наваристый постный борщ!
21
Дома лучше! 09:59 13 мар 2018
Обнаружены 24 лекарства от старости
Обнаружены 24 лекарства от старости
12
Человек познаёт мир 18:20 06 фев 2018
Почему у мужчины в 35 лет нет ни жены ни детей, а борщ варит мама?
Почему у мужчины в 35 лет нет ни жены ни детей, а борщ варит мама?
198
Здесь только хорошие новости! 08:50 01 сен 2019
Самые безумные лекарства в истории медицины
Самые безумные лекарства в истории медицины
2
Интересный мир 01:05 11 апр 2017
Я не хочу от тебя борщей!
Я не хочу от тебя борщей!
9
Живи правильно 07:12 11 июл 2018
Учёные: борщ способствует похудению
Учёные: борщ способствует похудению
26
Человек познаёт мир 06:20 18 фев 2018
Джоанна Будвиг открыла лекарство от рака более 60 лет назад
Джоанна Будвиг открыла лекарство от рака более 60 лет назад
4
Интересности 11:02 22 авг 2017
Какие качества делают женщину магнитом для мужчин
Какие качества делают женщину магнитом для мужчин
27
Живи правильно 07:33 22 ноя 2017
Пампушки к борщу за 20 минут
Пампушки к борщу за 20 минут
1
Готовим дома 13:41 05 сен 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства